Proslava Lohrija, Pongala i Kite festivala

2024 Autor: Ada Peters | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 15:35

Izlet planiran za Punjab, Tamil Nadu ili Gujarat za vrijeme Makar Sankranti pruža uvid u različite načine festivala se slavi diljem Indije. Za neincipiranog, dan označava prolazak sunca u makar rashi ili jarac. Ona također označava prijelaz iz Dakshinayanama u Uttarayanam po lunarnom kalendaru. Ona navješćuje sezonu žetve, što ga čini zbunjujućom kombinacijom radosne svečanosti i hrane.

Cijela Punjab dolazi živ s otkucaji dhola za Lohrija. Dakle, ako ste u Chandigarhu, Ludhiani, Amritsaru ili bilo kojem drugom pijanstvu Punjaba 13. siječnja ove godine, navečer idite na lohri krijes. Zvuci dholskih i rustikalnih pjesama i pjesama zagrijavaju srce. Osim sesame delicijama revari, gajaka i kikirikija chikkis, humaka kokica, slatkog krumpira i krumpira pržena u vatru s kožom na, ne propustite kheer, makki ki rotis i saag.

U Tamil Nadu, Pongal je četverodnevna ekstravagancija. Naravno, najbolji način za svjedočenje proslava je krenuti prema seoskim područjima. Homestay je idealan. Madurai, Kumbakonam, Chidambaram i Tirunelvelli su neka od područja gdje se može doživjeti uvid u seoski život i proslave.

Drugog dana, tajlandski Pongal, kuha se tradicionalna Pongal, slatka jela od jaggera, riže, mlijeka i ukrašena grožđicama i kašama. Zdjelu se nudi bogu sunca, a potom sudjeluje. Cijela ceremonija obavlja se u dvorištu s bogato dekoriranim kolamom koji ukrašava pod.

Sutradan je Mattu Pongal gdje se domaće životinje - krave i junadi - poštuju. Oni su očito gledati sa svježe oslikanim rogovima. Organiziraju se utrke za Bullock, kao i jallikattu, opasni sport skrovišta bikova, organiziran u Palamedu.

GUJARAT: Ahmedabad dolazi na život sa zmajevima tijekom Sankrantija. Prošetajte niz rijeku Sabarmati s kojeg možete dobiti odličan pogled na Međunarodni festival kita, koji će se održati od 10. do 14. siječnja. Dobiva sudjelovanje timova iz cijelog svijeta i veliki je hit domaćih i stranih turista. Posjetite Muzej Kite i uživajte u hrani, posebno, undhyu, laddoo i kichdi s puno sokova od šećerne trske.