Calle Ponzano: gdje ići na Madridu najtoplijeg ulice - Lonely Planet

2024 Autor: Ada Peters | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 15:35

Calle Ponzano, ulica obložena tapas barovima i koktel spotovima u četvrti Chamberí u Madridu, posljednjih je godina popularno popularizirala. U stvari, pojam #ponzaning je na teškim rotacijama oko društvenih medija, a odnosi se na mješavinu stare školske korijene, suvremenu zbirku i živahnu atmosferu koja su postala znakovi Calle Ponzano.

Kao što većina zabavljača navečer više puta zaustavlja, raznolikost mogućnosti - od prepadljivih barova do romantičnih restorana - dodaje Ponzanovu žalbu. Evo nekoliko primjera tradicionalnih, modernih i otkačenih mjesta koja se nalaze uzduž ove užurbane ulice u Madridu.

Fantastično okruženje u El Arroganteu

S velikim ključem za zatvaranje ubacio se u stranu zgrade, El Arrogante je hrabro igrao s prolaznicima. Ovaj estetski restoran je privlačan, dodajući čarobni trend na trend industrijskog dizajna interijera. Na pultu se visi pregradnja, a zidovi i svjetiljci su ukrašeni elementima koji su eklektični kao teniski veslo, kukuruz na kuglu, trubu i zebre. Pored ovih izblijedjelih igara, uznemireni stolovi i izložena opeka doprinose berlinskoj atmosferi. Noću, raskošno osvjetljenje završava izgled i parove iznenađujuće dobro s gin i tonik.

Micheladas i margaritama u Taquería La Lupita

Taquería La Lupita, na uglu Callesa Ponzana i Maudesa, nudi casual meksičku zbivati onima koji traže nešto izvan područja španjolskih tapasa. Dineri dolaze ovamo dolje s mesnim tacosima micheladas (pivo pomiješano s tangy začina i sok citrusa)dok su kaleidoskopski obojeni dana mrtvih lubanja promatrali iz njihovog gada iznad šanka. Ako ste u nedoumici, konobar će vam pomoći da odlučite između raspona svinjetine, govedine, piletine i ribljih tacosa. (Za one koji ne jedu meso, uobičajeno postoji i jedna veganska opcija). Nakon noći pijucima, hrana postaje sekundarna, budući da pokrovitelji prate više krugova Dos Equis i koktela. Tijekom vikenda, margarita gigante, ogromna margarita koja je trebala biti podijeljena između šest ljudi, često se pojavljuje.

Cervecería El Doble: klasično pivo, klasični bar

Lako se nalazi u postaji podzemne željeznice Alonso Cano, Cervecería El Doble od 1987. g. Podiže tapete i piće žednim redovnicima. Sa svijetlim svjetlima iznad glave, brzim letećim španjolskim i pokroviteljima za više krugova piva El Doble je nepretenciozan susjedstvo proganjati mnoge madrileños bi voljeli imati na njihovoj ulici. To je vrsta ležernog španjolskog objekta u kojem se očekuje da bacite salvete na pod i održavate brojne pive koje ste imali (bit ćete upitani kada plaćate). Prije svega, bar je poznat po pivskom pivu, koji je velikodušan doble (otprilike dvostruko veći od sitnih, sveprisutnih 200 ml Caña). Očekujte nešto malo za piće, kao što su kolači s slanim inćunima ili ukiseljene dagnje.

Taberna Averías: mali prostor, ali vrijedan je iskušenje

Na Calle Ponzano postoji samo jedna barica koja ne služi pivovaru: Taberna Averías. Zapravo, s više od 400 različitih vina uz čašu, ovaj bodega unapologetski se definira kao "kult vina". Prijateljski vlasnici i zaposlenici strastveni su što vam pomažu da pronađete nešto novo koje će kušati vaš osobni nepce; ako vino ne odgovara, samo objasnite ono što tražite. S izbornikom koji je izradio istinski majstor iza La Tasquita de Enfrente, hrana se ničega ne može ismijavati. Suhomesnati proizvodi, sirne ploče i dimljeni losos su neki od grickalica koje mogu pratiti tu čašu crvene ili bijele. I, naravno, ima mnogo slatkih vina koje možete izabrati kada je vrijeme za desert.

Mladenski ambijent u La Malcriadi

Otvoren svakodnevno od podneva do kasno, La Malcriada uživa u zrelosti zahvaljujući vjernoj klijentelu studenata i 30-tak godina. S drvenim podovima, izloženim ciglom i Iberijskim inspiriranim pločicama, jednostavan dekor reflektira trenutnu industrijsku estetiku, a dajući mu klimanje španjolskim korijenima. Tijekom radnih dana očekujte bol u maloj vrsti jer prijatelji dijele piće i tapase kao što su pikantni prženi krumpir, ensaladilla rusa (Španjolska salata od krumpira) i krušne gljive. Volumen se tijekom vikenda povećava za nekoliko stupnjeva, kada se možete pripremiti za promet lakat-do-lakat dok se pokrovitelji prelijevaju na ulicu.

Morska ugriza u Lambuzu

Da biste se ponovo napunili tijekom #ponzaning maratona, napravite pit-stop u Lambuzo, restoranu i baru s specijalitetima izravno u Cádizu. Plodovi mora i riba čine glavninu jelovnika - ne propustite croquetas de gambas al ajillo (krokete s češnjakom i punjenjem škampi) - iako postoje i ne-ribljih jela kao što su hamburger s okusom i prženi patlidžan. Avanturisti trebaju pitati konobara ako ima svježe ortiguillas (snakelocks anemone) dostupni. Čak i ako niste raspoloženi za tapas, Lambuzo - kao i svaki bar na Calle Ponzano - također ima široku paletu pića. Okružite jelo ovdje s čašom sherry ili Lambuzovim posebnim narančastim vinom iz Seville.