Deset mjesta za liječenje vješalica na proračunu u Oaxaca - Lonely Planet

2024 Autor: Ada Peters | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 15:35

Ako nikada nisi pokušao comida corrida, ti si za liječenje. Možda se pitate, što je comida corrida? Pa, to je pristupačna ručak opcija poslužena u restoranima diljem Meksika ponekad zove izbornik del dia. Često ćete naći nekoliko manjih tečajeva obroka na natpise ili na ploči na zidu restorana.

Težak comida corrida u Oaxaca je posebno divan jer su sastojci svježi, lokalno dobiveni i mijenjaju se svaki dan dajući vam priliku da se uzmu različite novine. Također je pristupačan, očekujte da ćete platiti između 30 i 130 pesosa za obrok koji će uključivati agua del dia (slatka voćna voda) jednostavna juha od tjestenine ili povrća u juhu i vruće ulje. Mnogi također dolaze s malim desertom, poput flan ili platiti de queso (slično sira). Neki će restorani poslužiti salatu za starter, a ovih dana mnoga mjesta uključuju i kavu. Dok se obrok obično odvija između 01:00 i 16:00 sati, kuhari često naprave određenu količinu hrane tako da traje sve dok ne nestane.

Evo deset najboljih mjesta za pokušaj comida corrida oko grada.

Sabina Sabe

Artsyova žarišna točka, Sabina Sabe, pomalo je tamna i ukrašena iznutra s zidovima od opeke i izloženom cijevi koja mu daje industrijski osjećaj. Ima bogatu ponudu mezcal i inventivni koktel meni, što može povećati cijenu vašeg cominda corrida, ali vrijedi ako vam se sviđa slatko popodnevno piće.

Santo Sabor

Ovo mjesto ima pouzdano pristojnu hranu, uključujući vegetarijansku opciju, svaki dan. comida corrida u Santo Sabor je također vrlo pristupačan, na oko 60 pesos, i obično nudi više entree mogućnosti ići sa svojim agua i desert. Pruža isprobane i istinske tradicionalne recepte, kao i neke zabavne fuzijske eksperimente, a izbornici se ne ponavljaju već mjesecima. Ako ste umjesto toga ranije na dan, zaustavite se na osnovnom buffet doručku.

Cabuche

Jugoistočno od Zocalo, Cabuche, je malo pricer. comida corrida ima tendenciju da varira između 100 i 130 pesos ovisno o sastojcima. Predjela obično sadrže riblja filet ili rebra svinjskog mesa. Za manji i pristupačniji ručak, pokušajte umjesto toga. Izbornik se također može pohvaliti izborom burritosa, tacosa i ostalih jela od kukuruza pripremljenih na komuni, uključujući i brojne vegetarijanske mogućnosti. Najbolje od svega, većina svega pripremljena na komali izrađena je od plavog kukuruza.

Cocina Isabel

U blizini parka Llano, Cocina Isabel, nije tako fancy kao neki od ostalih na popisu, ali nudi istinski klasik Oaxacan comida corrida s više izbora nego što ćete naći bilo gdje drugdje. Možete odabrati dvije juhe, desetak ili više predjela i nekoliko različitih slastica - neke kombinacije koštaju samo 45 pesosa. Možete dodati dodatke, poput narudžbe crnih grah i čak možete dobiti svoj comida corrida ići!

Casa Taviche

Upravo niz ulicu iz Cabuchea, na prvi pogled možda više ne mislite na malu Casa Taviche, ali to je apsolutno zvijezda comida corrida pokazati. Ima lijepu, svijetlu atmosferu sa slatkastim pastelnim slikama i svira glatku glazbu cijeli dan. Izbornik je pristupačniji od nekih, obično oko 85 pesosa i uključuje dva naočale agua del dia, Ostatak izbornika također se mijenja dnevno, ovisno o dostupnim sastojcima, tako da znate da je svaka hrana svježa i lokalno dobivena - najbolje što Oaxaca ima za ponuditi.

Cafe Nuevo Mundo

Na sjeverozapadnom kraju centra grada nalazi se Cafe Nuevo Mundo, malo mjesto koje je poznato po brojnim pićima i slasticama. Mali dio istaknutog deserta najbolji je dio popodnevnog jela Cafe Nuevo Mundoa.

Comalá

Redoviti jelovnik u Comali nije osobito inspirativan, no komida corrida nudi malo više kreativnosti po pristupačnoj cijeni. Pravi razlog za ručavanje na ovom središtu grada je pogled s krova rooftop, koji se ne može pobijediti bilo koji od drugih mjesta na ovom popisu.

quinque

Još jedan mali restoran koji je prilično nov na sceni, Quinque izgleda kao zabavan i funky burger i craft pivo spoj, sa svojim crno-bijelim zidom umjetnosti i jednostavnim check out stolnjake. Osim redovitog jelovnika, restoran nudi svakodnevno comida corrida za samo 60 pesosa, a otvoren je do 22 sata. Iako je odabir dana bio dužan istjecati prije toga.

La Quince Letras

U Las Quince Letrasu, dobit ćete obrok koji kuša kuhanu kuhati s uslugom koja se osjeća s pet zvjezdica. Restoran je prilično velik, s velikim brojem velikih otvorenih soba u kolonijalnoj zgradi u centru grada. Najbolja mjesta u kući nalaze se na svijetlom pokrivenom vrtu, gdje možete gledati svježe ručno izrađene tortile i druge kukuruzne masa. Uobičajeni jelovnik ne uključuje samo juhu, već snack od koma, poput memela, plus vašeg predjela, dosta agua del dia piti, i desert do kraja.