Najbolji meksi─Źki restorani u Mexico Cityu - Lonely Planet

Najbolji meksi─Źki restorani u Mexico Cityu - Lonely Planet

Mexico City je me─Ĺunarodna metropola sa svime od korejskog ro┼ítilja do vrhunskih japanskih sushi. Mo┼żete u┼żivati ÔÇőÔÇőu doma─çoj tjestenini na malom talijanskom restoranu ili zadivljuju─çim hamburgerima na pravedan o svakom uglu ulice. Iznena─Ĺuju─çe te┼íka stvar je prona─çi meksi─Źki restoran gdje mo┼żete ku┼íati lokalne u┼żitke u obiteljskom stilu.

Evo zbirke najboljih meksi─Źkih restorana u Mexico Cityju.

Pujol

Pujol je mo┼żda najpoznatiji meksi─Źki restoran ┼íirom svijeta. ┼áef kuhinje, Enrique Olvera, bio je jedan od prvih kuhara u zemlji koji je modernizirala meksi─Źku kuhinju i usudio poslu┼żiti hranu koja je ranije samo prona─Ĺena kod prodava─Źa ulica u njegovom restoranu s finim blagom.

U 2013, Restoran ─Źasopis po imenu Pujol, 17. najbolji restoran na svijetu. To zna─Źi da je gotovo nemogu─çe dobiti last minute rezervaciju, pa ako ┼żelite ru─Źati ovdje na putu u Mexico City, budite sigurni da biste dobili svoju rezervaciju u najmanje dva mjeseca unaprijed.

Merotoro

Da biste nabavili rezervaciju u Merotoru, bolje je planirati unaprijed. Smje┼íten u jednom od najprometnijih restorana u upscali predgra─Ĺu Condese, jedini na─Źin da do─Ĺete do poziva je (ne brinite, oni govore engleski).

Merotoro slu┼żi hranu i vino iz regije Baja California u Meksiku. Razmislite ogromne plo─Źe plodova mora i savr┼íeno slatko Sauvignon Blancs.

Yuban

Ako dolazite u Mexico City, ali ┼żelite uzorkovati poznatu kuhinju dr┼żave Oaxaca, Yuban je mjesto za izlazak. Nikad nisam znao da je postojao tolik broj umaka od mole prije dolaska u Yuban.

A za hrabre srce, poku┼íajte chapulín tacos. Ovi mali cvr─Źci su specijaliteti regije Oaxaca, a kad se pr┼żite i poslu┼żite u pikantnom umaku, mo┼żda ─çete zaboraviti da jedete bug.

Cafe de Tacuba

U operaciji ve─ç preko 100 godina, Cafe de Tacuba mora ─Źiniti ne┼íto dobro. Izvana, restoran izgleda kao mala rupa u zidu, ali kada jednom u─Ĺete, pitat ─çete se za┼íto niste ─Źuli vi┼íe o ovom skrivenom dragulju.

Enchiladas za doru─Źak ove institucije u Mexico Cityju ─çe vas postaviti na dan, a njihova govedina s umakom od mole ─çe vam zatrebati ─Źista jela sa svojim svje┼żim tortillama od kukuruza.

Nico je

Nico's je restoran kojeg vole mje┼ítani, ali nije u elegantnom Polanco ili hipster Roma. Morat ─çete se uputiti u lokalnu ─Źetvrt Claveriju kako biste u┼żivali u Nicoovim u┼żicima. Ipak, vrijedi putovanje podzemnom ┼żeljeznicom ili vo┼żnju taksijem, obe─çavamo.

Na San Pellegrino listu Top 50 restorana u Latinskoj Americi. Ovo je mjesto gdje idete na uzorke klasi─Źnih meksi─Źkih jela u obiteljskom stilu. Sva jela od mesa dolaze s bogatim umacima i gomilom vru─çih, ru─Źno izra─Ĺenih tortila.

El Bajío

Iako ovaj obiteljski restoran ima nekoliko lokacija u gradu, njihovo Polanco mjesto je najprikladnije ako boravite u centru grada. To je le┼żerno mjesto gdje mo┼żete sjesti i uzeti sve najbolje antojitos (Obroci / predjela).

Ono ┼íto stvarno donosi mje┼ítane natrag u El Bajío opet i opet je carnitas ili bra┼ína svinjetina. Svinjetina svakodnevno vr┼íe stru─Źnjaci Michoacanske dr┼żave, odakle jelo potje─Źe. Oni pripremaju svoje karnite s tequilom i pivo i nakon nekoliko sati braisinga, meso se topi u ustima.

La Casa de Toño

Kada je u pitanju pozole, tradicionalna meksi─Źka juha obi─Źno izra─Ĺena od svinjetine, u La Casa de Toño postoje dvije mogu─çnosti - meso ili povr─çe. Ako naru─Źujete meso, budite spremni prona─çi svaki dio svinje u zdjelici. Verzijska verzija dolazi s kukuruznim i tikvinskim cvjetovima.

Ako ┼żelite uzeti jo┼í nekoliko jela, ovaj popularni lanac Mexico City tako─Ĺer slu┼żi tacos, tostadas, quesadillas i enchiladas. Nemojte oti─çi bez da flan de la abuela (baka baka) za desert. To je najbolje u gradu.

El Cardenal

Da biste uzeli neke tradicionalne meksi─Źke hrane za doru─Źak, pridru┼żite se mje┼ítanima i krenite na El Cardenal.

Dok je restoran otvoren cijeli dan i slu┼żi klasi─Źnu meksi─Źku hranu koja vrijedi ─Źekati u redu, to je doru─Źak koji ga ─Źini tako voljenim po gradu.

U┼żivajte u vru─çoj ─Źokoladi u meksi─Źkom stilu s kruhom iz nata┼íta kako biste se upali u njega, a to je samo predjelo. Mo┼żete iskopati ogromne plo─Źe od chilaquiles, enchiladas ili omlet kuhane mrav li─Źinke, to je delicija.

Quintonil

Quintonil kombinira reputaciju s finim blagovaonom s vrlo polaganom atmosferom. Samo nekoliko blokova udaljenosti od vrhunskog Pujola, u Polancu, Quintonil poslu┼żuje hranu koja je jednako spektakularna, ali skida iz potrebe za rezervacijom stola ─Źetiri mjeseca unaprijed.

Izbornik se mijenja svake sezone tako da mo┼żete ku┼íati svje┼że meksi─Źke proizvode kada je na vrhuncu. Uvijek ─çete na─çi mno┼ítvo morskih plodova, krumpira i nopales (ravni kaktus) na izborniku.

Fonda Fina

Tra┼żite svje┼że uzimanje meksi─Źkih okusa?

Izbornik Fonde Fine je podijeljen u tri dijela. Najprije odaberite koju vrstu mesa ┼żelite. Opcije uklju─Źuju pe─Źenu piletinu, obraze luka ili hobotnicu. Zatim odaberite vrstu umake s kojim ┼żelite imati. Ako niste sigurni koja je molba za odabir ili koja razina za─Źina je prava stvar za vas, svakako pitajte konobare. Njihov je engleski izvrstan.

Kona─Źno, vi odabirete svoju stranu. Osobno preporu─Źujem ─Źe┼ínjak-pr┼żen krumpir.Sve su u redu.

Fonda Fina je skrenuta niz sporednu ulicu u Rimu Norte i ispunjava se tijekom cijelog tjedna, stoga se preporu─Źuje rezervacija stola.

.

Podijeli:

Sli─Źne Stranice

add