Kako živjeti kao lokalni u Dhaki - Lonely Planet

Kako živjeti kao lokalni u Dhaki - Lonely Planet

Pisac veteran Lonely Planet, Anirban Mahapatra, živi u Dhaki tijekom posljednje tri godine i provodi mnogo vremena provodeći se oko čudnih uličica Dhakinih starih četvrti, mijeÅ”ajući se s mnoÅ”tvom na gradskim atmosferskim tržiÅ”tima, istražujući svoje umjetničke i kulturne taljevine , i uživajte u svojoj legendarnoj bengalskoj kuhinji.

Kad imam prijatelje u gradu ... Planiram jednog jutra da ih odvedem na vođenu Å”etnju kroz Dhaku, posjećujući lisnato kampus SveučiliÅ”ta Dhaka. Provelit ćemo nekoliko sati diveći se impozantnoj arhitekturi zgrade Rajske ere institucije, uključujući i crvenu opeku Curzon Hall, sagrađenu 1905. i nazvali tadaÅ”njeg vicerijata, Lorda Curzona - prije zaustavljanja za Å”alicu čaja i grupe fotografija u minimalističkom, ali impozantnom memorijalnom mučeniku (Shaheed Minar), podignutom u čast pristaÅ”a BangladeÅ”inog jezičnog pokreta koji je umro 1971. godine u Oslobodilackom ratu. Učenici koji se upuÅ”taju u ovaj prostor vole razgovarati o sveuciliÅ”tu i njegovoj povijesti.

Moja omiljena jeftina jesti u Dhaki ... je sladak ploča od biryani (pilaf-poput jelo koje sadrži sočne komade mariniranog ovčetine pare s kuhanom aromatičnom rižom) poslužen u hotelu Star & Kebab. Razmetajući nekoliko prodajnih mjesta diljem grada, ova kulisa kulinarska ustanova se poÅ”tuje za svoj potpis biryani, po cijeni od samo Tk 200 (manje od 3 USD!), Koja leti iz kuhinje za ručak i večeru. Ako se osjećam samozadovoljavajućima, mogao bih baciti u dio mesa od peciva u loncu, a onda ga sve ispirati hladnom čaÅ”om pijenja baziranog na bengalskom jogurtu burhani.

Za najbolje fotografije u gradu ... IzvrÅ”im izlet u Sadarghat, glavni trajektni pristaniÅ”te Dhake na rijeci Buriganga. NiÅ”ta ne otkucava iskustvo tiho sjediti na pristaniÅ”tu - ili na brodu malenog gumena čamca koji bobbira na rijeci - promatrajući mnoÅ”tvo ljudi koji izlaze iz ogromnih lansirnih čamaca, koji se privlače iz dalekih gradova kako bi se svaki sat skočili na mol. To je jedna od najčuvnijih znamenitosti Dhake i fascinantan prozor na život na Bengalskim vodenim putovima.

Dhaka je najbolje pohranjena tajna za kupnju ... bogat bazar koji se zove Dhanmondi Hawkers 'Market, smjeÅ”ten između slojeva urbane džungle u srcu grada pored Mirpura. Ovo tržiÅ”te, s redom nakon beskonačnog reda sitnih trgovina, jestmjesto za odlazak na neke kvalitetne sari shopping. Ovdje su ponuđeni najbolji tekstovi Jamdani i Tangail, izrađeni od najboljih BangladeÅ”inskih muslina, svile i pamuka, po cijeni od US $ 50 do strmog US $ 600! Moja supruga Roshni - čest posjetitelj na tržiÅ”tu - kaže da su obrtnički rad i kvaliteta koja se ovdje nalazi jednostavno nenadmaÅ”iva. Neki od prodanih sarijeva ovdje naposljetku idu u ormariće glavnih slavnih osoba BangladeÅ”a, političara i socijalista.

Moja omiljena sezona u Dhaki je ... zima. Četiri mjeseca od studenog do veljače, grad dobiva mnogo potrebne predaha od zastraÅ”ujuće tropske vrućine. To je također i sezona kada se kulturna scena u Dhaki oživi s nizom umjetničkih festivala i galama, kao Å”to su Dhaka Art Summit, Dhaka Lit Fest, Bengalski klasični glazbeni festival, Dhaka Jazz & Blues festival i nevjerojatno popularan foto sajam Chobi Mela. Za kulturu buffs poput mene, to je najbolje vrijeme da se u Dhaka i dobiti osjećaj za grad vibrant arty strane.

Na temu umjetnosti, Dhakin Rickshaw umjetnost ... za mene predstavlja sjajan platno proleternih snova, težnji i opsesija, koji su svi majstorski obojani metalnim tijelima rickshawa umjetnika bengalskih ulica. Moja vrhunska izbora među popularnim motivima su bujne vizure ruralnih Bengala, scene idiličnog seoskog života, ukraÅ”ene prenoÅ”enja ptica i riba i crvenkastih portreta filmskih heroja, heroina i zlikovaca.

Kad god trebam neku kvalitetu samostalno ... Idem na večernju Å”etnju uz mirne ulice Hatir Jheel, najvećeg gradskog rezervoara. U metropolu zloglasnom zbog buke, zagađenja i prljavÅ”tine, iskustvo Å”etnje Å”etnicom uz obalu placidnog jezera, proÅ”losti veselih grupa obitelji, prijatelja, ljubavnika i glazbenika koji zele, radosno je okrepljujuće iskustvo, pružajući rijetku priliku za mirna kontemplacija.

Kada želim izaći iz grada ... Kradem brzo putovanje u Srimangal, u srcu BangladeÅ”ne zemlje čaja. Volim besciljno usred mnogih plantažnih čajeva grada, disanje svježeg zraka u Å”umovitim dubinama Nacionalnog parka Lowacherra, a zatim se zaustaviti na lokalnom ručku u Kutum Bari, najpopularnijem gradskom bengalskom restoranu.

Jedina stvar koju mi ā€‹ā€‹se ne sviđa o Dhaki je ... nedostatak sveobuhvatnog sustava javnog prijevoza. Istina, uvijek možete zabilježiti jedan od bezbrojnih rickshawa za kratke vožnje, ali putovanje na veće udaljenosti može biti zastraÅ”ujuće, osobito u vrijeme žurbe ili u čarima teÅ”ke kiÅ”e i truljenja. I Dhaka je, nažalost, daleko od pjeÅ”ačke prijateljske.

.

Podijeli:

Slične Stranice

add