Hipster Oslo: upoznavanje Norveške s nadolazećim kapitalom

Hipster Oslo: upoznavanje Norveške s nadolazećim kapitalom

Kada se radi o najcjenjenijim ─Źetvrtima u Europi, postoji nekoliko kandidata koji se opisuju: Hoxton i Shoreditch u Londonu, Nørrebro u Kopenhagenu, Sødermalm u Stockholmu, Kreuzberg u Berlinu. Ali Oslo?

Glavni grad Norve┼íke odavno je odba─Źen kao trijezna sestra Skandinavije, ali u posljednjih nekoliko godina do┼ílo je do zajedni─Źkog nastojanja da se iznova promi┼ílja ugledna gradska reputacija - od financiranja ambicioznih arhitektonskih projekata kao ┼íto su Opera i Barkod u Oslu, kako bi se reintegrirale nekada┼ínje ru┼íene ─Źetvrti du┼ż riva i rijeke Akerselva. Pokrenuto je novim valom inovativnosti i kreativnosti u gradu, a mnogi mladi Osloitsi prihvatili su tu promjenu s osniva─Źkim pivovarama i trgovinama bicikala, osnivanjem kaveza za kavu i novim nordijskim bistroima ili postavljanjem retro trgovina odje─çom i vintage trgovinama ,

Promjena je opipljiva, a dok jo┼í postoji na─Źin za izlazak, nema sumnje da je Oslo grad ─Źije vjerodajnice za hipster raste.

Vodi─Ź za Grünerløkka

Ako ste u potrazi za sredi┼ítem u Oslu, postoji jedno susjedstvo za koje trebate krenuti - a to je Grünerløkka, ili 'Løkka, kao ┼íto je poznato lokalnim stanovnicima. Ovaj ─Źetverokutni blok ulica, ogromno ome─Ĺen rijekom Akerselva na zapadu i Sofienbergparken na istoku, neko─ç je bio ─Źvrsta radni─Źka ─Źetvrt, ali kao i mnoga postindustrijska podru─Źja, polagano ga vra─çaju u─Źenici, umjetnici, dizajneri i kreativni tipovi (Edvard Munch bio je rani Grünerløkka prevoditelj), a sada je daleko najudaljeniji po┼ítanski broj u Oslu.

kupovina

Usredoto─Źuju─çi se na ugodan trg Olaf Riesa Plass, Grünerløkvina mre┼ża ulica napravljena je za lutanje. Markveien i Thorvald Meyers vrata su dobre oklade za nezavisne trgovine i vintage trgovine odje─çe: standouti su Velouria Vintage, koji sve dr┼żi od skupljive Levise do Hermesovih ┼íalova, a Robot, gdje mo┼żete pretra┼żiti sadr┼żaj va┼íeg srca u potrazi za ko┼íuljama za provjeru, jakne trapera , vintage haljine i retro kolekcionarstvo. Fransk Bazaar jo┼í je jedno bogatstvo koje vrijedi za kopit: to je prepuna po┼żeljnih dizajnerskih djela i antikviteta koje je skupio francuski vlasnik.

Ako berba nije va┼ía stvar, na modernoj strani Scandi dizajna ima dosta hramova: pogledajte Ansambl za visoku odje─çu za ┼żene i Dapper, bolni modni mu┼íki spava─çki butik koji tako─Ĺer uklju─Źuje brija─Ź i bike trgovinu. Jo┼í jedna adresa popularna kod Grünerløkka biciklisti─Źkih dru┼żina je OsloVelo, kafi─ç na kojem mo┼żete popraviti popravke bicikla dok sjedite za obrok i barista pripremljenu kavu.

Jelo

Jelo u Norve┼íkoj nikada nije jeftino, ali jo┼í uvijek je mogu─çe na─çi pristupa─Źan obrok, ─Źak iu groovy Grünerløkka. Svaka ─Źokolada vrijedna sol vrijedi za svoj vlastiti butik burger spoj, au 'Løkka to je Nighthawk Diner. Ime je dobio po ikonskoj slici Edwarda Hoppera, a to je studija autenti─Źnog uzimanja klasi─Źnog ameri─Źkog burger bara, zajedno sa sjedalima na ┼ítandovima, juke kutijama i dekorima 50-ih godina. Munchies je jo┼í jedan dobar bar-crawl burger haunt, sa ┼íest klasika koje mo┼żete izabrati, plus hamburger u mjesecu. Tapas je tako─Ĺer dobar na─Źin za jesti na jeftinoj Grünerløkka - Delicatessen nudi ukusan izbor klasi─Źnih jela, dok je Txotx specijaliziran za baskijski stil pintxos.

Nadalje, ljestvica cijena, Markveien Mat & Vinhus je stalwart za norve┼íku udobnu hranu, sa srda─Źnim jelima kao ┼íto su janjetina, clipfish i meatballs poslu┼żeni s ru─Źno pokupljenim vinima uz staklo. Le Benjamin nudi jela francuskog bistroa poput cassouleta i fondue, dok Villa Paradiso poslu┼żuje talijanske pizze. SüdØst Asian Crossover poslu┼żuje pikantnu mje┼íavinu jela inspiriranih azijskim poput hrskavih wontona, sushi peciva i pala─Źinki "ludi patka". Pila je jo┼í jedna adresa za gledanje: moderni norve┼íki restoran koji kombinira kreativne okuse s lokalnim sastojcima, poslu┼żuju─çi jela kao ┼íto su pe─Źena sobnjaca i janjetina s pe─Źenim korjenastim povr─çem, sve to s iznena─Ĺuju─çim okretajem.

Pijenje i no─çni ┼żivot

Grünerløkka je preplavljen mjestima za popiti pi─çe - iako, kao i uvijek u Norve┼íkoj, trebat ─çe vam duboki d┼żepovi. Za obrtno pivo, Grünerløkka pivovara ─Źini niz ru─Źno proizvedenih doma─çih piva, uklju─Źuju─çi pivo i pivo. Terretoriet je adresa za oenophiles, moderan vinski bar s izborom vina od stakla, i visoko stru─Źno osoblje koje mo┼że pomo─çi tutor va┼íe degustacije. Za koktele, napravite liniju za Bettolu, gdje mixologists izraditi svoje prilago─Ĺene, svijetle boje kreacije u Scandi stilu speakeasy.

Za ┼żivu glazbu, Blå je jedan od najboljih mjesta u Oslu, a legendarnu Parkteatret zauzima posebno mjesto u srcima ljubitelja glazbe - odavno je to mjesto za nastupanje novih mladih bendova i indie akcija diljem Norve┼íke i dalje. Ako se osje─çate nadahnutim da se na pozornici, idite na Syng za redovite karaoke no─çi.

Ostala podru─Źja za gledanje

Vulkan

Na zapadnom rubu Grünerløkka, uz obale rijeke Akerselve, ova zavojita ulica nekad je bila sredi┼íte te┼íke industrije, ali je ponovno otkrivena zahvaljuju─çi ambicioznom urbanom projektu obnove koji je pretvorio zimi i stare tvornice u eko- friendly apartmana, ureda, dizajnerskih studija i butik hotela.

Tako─Ĺer je dom u fantasti─Źnoj dvorani, Mathallen - kavernoznom prostoru s vi┼íe od trideset hrane, prodajom sve od norve┼íkih sireva do azijskih uli─Źnih grickalica. U blizini se nalazi praznik Hendrix Ibsen, kafi─ç koji se tako─Ĺer parne kao rekorder i bar u pivskom zanatstvu.

Za ve─Źeru i pi─çe, nalazi se udoban pub Smelteverket, smje┼íten u biv┼íem metalnom radionici s pogledom na rijeku, ili Bar Social Eating, konceptni restoran koji se specijalizirao za obroke za dijeljenje.

Vulkan je tako─Ĺer dom nekom od najpoznatijih osorskih adresa u New Nordic kuhinji, restoranu Kontrast - pravi hram za eksperimentalne okuse i ─Źudesnu prezentaciju, zajedno s potrebnim pjenama, jajima, jelijama i krmnim sastojcima. Njegova kreativna, kuhinja na rubu savijanja osvojila je sjajnu Michelinovu zvijezdu - dokaz da Vulkanova renesansa ima jo┼í mjesta za vo┼żnju.

Youngstorget

Na pola puta izme─Ĺu Grünerløkoke i sredi┼íta, ovaj stari gradski trg prona┼íao je novi zakup ┼żivota, a posljednjih godina se pojavljuju novi barovi, klubovi i prostori koji se prote┼żu uz obli┼żnje ulice Torggata i Møllergata.

Sredi┼ínji dio je Kulturhuset, kulturno sredi┼íte na kojem se odr┼żava koncerata, kazali┼íte i umjetni─Źka izlo┼żba, a tako─Ĺer ima i veliki bar. Bendovi gravitiraju Cafeom Monom, jo┼í jednom od najzanimljivijih glazbenih festivala u Oslu i za pi─çe, Oslo Kamping, gdje mo┼żete igrati minigolf sa svojim pivom i vrhunski imenom Den Gamle Skobutikken (The Old Shoe Shop), koji slu┼żi ubojite koktele. Najbolje od svega je HIMKOK, poznata zanatska destilerija i koktel bar koji se nalazio negdje izme─Ĺu znanstvenog laboratorija i speakeasya, te ─Źini svoju vodku, gin i akvavit. Nevjerojatno je prona─çi, ali opet, to je sve dio zabave.

Podijeli:

Sli─Źne Stranice

add