Slijedite svoj apetit dolje Virginia's Oyster Trail - Putovanje putovanju ideja

Slijedite svoj apetit dolje Virginia's Oyster Trail - Putovanje putovanju ideja

Kamenice su na─Źin ┼żivota u regiji Chesapeake u Virginiji otkako su ih izvorni Amerikanci prvo prikupili. I ne samo da govorimo o jedenju - ovi omiljeni ┼íkoljka┼íi napravili su svoj put u samu tkaninu kraljevstva, u svojoj aqua-art, arhitekturi, vinogradarstvu i jo┼í mnogo toga.

Dr┼żava je postavila Oyster Trail s osam razli─Źitih ruta koje isti─Źu i veli─Źaju ljubljene meku┼íaca. Evo nekoliko nagla┼íavanja na ruti br. 4 u Northern Necku, isto─Źno od Fredericksburga.

Tvrtka Rappahannock Oyster

Posjetite selo Topping i na─çi ─çete ovaj utjecaj u svijetu kamenica. Ro─Ĺaci Ryan i Travis Croxton uzeo je kormilarnicu svog djeda 2001. godine, u vrijeme kada je Chesapeakeov divlji kamen populacije bio smanjen za nevjerojatnih 99 posto. Obvezuju─çi se za ekologiju zaljeva, dvojica su se pridru┼żila lokalnim nastojanjima da pomognu o┼żivjeti kamenicu, a njihov se naporan posao isplatio. Danas se na farmi svakog tjedna bere vi┼íe od 180.000 kamenica, koje se distribuiraju u restorane diljem SAD-a, uklju─Źuju─çi i nekoliko njihovih.

Tvrtka jo┼í uvijek ima dojam mama i pop du─çana - posjetitelji mogu iza─çi na pristani┼íte kako bi vidjeli vrti─ç, gdje se bebu kamenice (poznato kao spat) rastu u kantu sve dok nisu stari tri mjeseca, kada se prevoze do kamenica kreveti zreli. Zatim zamotajte vanjski stol u susjednom restoranu Merroir, u┼żivajte u rasko┼ínoj okolici i u┼żivajte u nekim od najsvje┼żijih i najsla─Ĺih kamenica.

Tides Inn

Ova veli─Źanstvena povijesna gostionica na Carters Creek u Irvingtonu u─Źinila je svoju ulogu u pove─çanju ugleda Oyster Traila pretvaranjem potoka u uto─Źi┼íte kamenica. O┼ítrige koje se uspijevaju nikada ne─çe biti sakupljene, a potomci ─çe se ispirati iz potoka kako bi napunili radne grebene u obli┼żnjoj rijeci Rappahannock. Gosti mogu nau─Źiti sve o kamenicama u Virginiji Oyster Academy u gostionici, jednodnevnom programu uranjanja koji uklju─Źuje izlet na ┼żetvu s vodom lokalnog voditelja.

No, iskreno, najbolja stvar za u─Źiniti ovdje je prona─çi mjesto na terasi i naru─Źiti potpisivanje Angry Oyster: lokalne kamenice s kruhom i pr┼żenim, a zatim su┼íene doma─çim vru─çim umakom. Uz ─Źa┼íu doma─çeg vina (ili mo┼żda Lancaster Lemonade, dobitnu kombinaciju hladne votke, limoncela i ─Ĺumbira Northern Neck), otkrit ─çete Chesapeakeovu verziju nebeske kamenice.

Pas i vinograd vinogradarstva

Neki ka┼żu da nema boljeg kombiniranja od kamenica i vina, i upravo je to razlog dolaska u ovu malu vinarija u slikovitom gradu Irvingtonu. Vlasnik Dudley Patteson govori o tome terroir, utjecaj tla, klime i ki┼íe na gro┼ż─Ĺe. Ispalo je, ka┼że on, kamenice prihva─çaju isti koncept - utjecaj slanosti vode, mineralnog sadr┼żaja, ki┼íe, temperature i sezone - lagano pozvane merroir. Vina, s imenima kao ┼íto su Oyster White i Pearl, izra─Ĺeni su da budu upareni s kamenicama, a mo┼żete ra─Źunati i na obje ponude na vinarijevoj izborniku. Uparivanje se odr┼żava tijekom cijele godine.

Povijesni Kristov crkva i muzej

Povijesna Kristova crkva u Weemu je nevjerojatna arhitektonska orijentirka u svojem vlastitom pravu. Izgra─Ĺen 1735. godine, to je bio dar bogatih zemljovlasnika Roberta King Cartera i sadr┼żi jednu od samo dvije postoje─çe trobrodne pulpe iz tog razdoblja. Ali razlog za┼íto je zanimljiv u o┼ítrim svijetom je zbog ┼íkoljaka kamenica pomije┼íanih u ┼żbuku koja prekriva cijeli svodni interijer, kao iu ┼żbuku koja dr┼żi cigle zajedno, dokazuju─çi kako su integralne kamenice bile u svakodnevnom ┼żivotu priobalnih Virginaca ,

Allure Art Center

Ovaj aktivni umjetni─Źki centar u ┼íarmantnom selu Bijeli kamen nije posve─çen isklju─Źivo kamenici, sam po sebi. Ipak, radi sa toliko lokalnih obrtnika da je prakti─Źki zajam─Źeno da se na svojim zidovima pojavljuju mnogi kamen─Źi─çi, vodeni prizori Chesapeake, jedrilice i kamenice. Lokalna obrtni─Źka radionica na stra┼żnjoj strani prodaje umjetni─Źke i ru─Źne radove, uklju─Źuju─çi i impresivan kamen izra─Ĺen od kovanog ─Źelika. Vanjski doga─Ĺaji odr┼żavaju glazbene i performansne umjetnosti.

Ribarski muzej Reedville

Ovo je mjesto gdje ─çete dobiti slabije dolje na povijest regije i ulogu koja je igrala tijekom stolje─ça. U ovom muzeju Reedville na─çi ─çete povijesne fotografije i stvarnu skupinu golubica, ogromne konstrukcije na ┼íarkama koje su se nekad koristile za lupanje kamenica s dna zaljeva. No, najve─çi razlog za posjet je vidjeti povijesne radne brodice vezane uz potok iza. Claud W. Somers je autenti─Źni skipjack koji se jednom koristio za kopanje kamenica u Chesapeake (posjetitelji mogu sko─Źiti na brod za jedrenje od lipnja do listopada), a Elva C. je brod za kupnju s velikom, otvorenom palubom u kojem su oystermen jednom ┼íirili svoje kamenice na prodaju. Tako─Ĺer na terenu je replika ─Źamca u kojoj je kapetan John Smith otplovio Chesapeake 1608. godine - prvi europski koji je zabilje┼żio blagostanje kamenica. Posebna se doga─Ĺanja odr┼żavaju tijekom cijele godine, uklju─Źuju─çi i ro┼ítilj s kamenjem u studenom.

Otok Tangier

Uzmi sezonski trajekt iz Reedvillea na taj izolirani otok usred Chesapeake, gdje su Tangierians stolje─çima ┼żivjeli od vodenih kamenica i rakova.To je spokojno mjesto, s ku─çama u novoj Engleskoj, okru┼żene bijelim ogradama koje daju ravno, mo─Źvarno ispunjeno krajolik; ┼żivot ovdje nije lako, budu─çi da su stanovnici zauvijek na milosr─Ĺu vremena, kao i zbog tjeskoba i divljih populacija rakova i kamenica.

Tako─Ĺer je dom relativno novom Tangier Island Oyster Company, koja radi s lokalnim vodenicama na farmu kamenica kako bi prehranila glad nacije za slatkim, slasnim kamenicama i pru┼żila Tangierianima nove mogu─çnosti zapo┼íljavanja. Mo┼żete provesti dan na otoku ili ostati preko no─çi; ┼íto god radite, zaustavite se u poznatom restoranu Chesapeake Housea Hilda Crocketta za obrok u zajedni─Źkom stilu krumpira, kola─Źa od raj─Źica, vru─çeg pudinga, ukiseljenog repa i ostalih tipi─Źnih otoka.

Burke's Fine Jewelers

Lokalna orkestarska tradicija tako─Ĺer je utjecala na nakit zanatlije. U Burke's Fine Jewelers-u u Kilmarnocku, tre─çoj generaciji trgovine u obiteljskom vlasni┼ítvu, na─çi ─çete komade dizajnirane po narud┼żbi i integriraju─çi ┼íkoljke kamenica, rakove, jedrilice i druge simbole Chesapeake. Ako krenete na brojne obrtni─Źke emisije regije (uklju─Źuju─çi godi┼ínju umjetnost na vinu), vidjet ─çete ime Burke i to ponovo.

.

Podijeli:

Sli─Źne Stranice

add