Najbolje od države Bahia: Brazilska "zemlja sreće"

Najbolje od države Bahia: Brazilska "zemlja sreće"

Lako je vidjeti zašto su Brazilci nadimak Bahiaterra da felicidade (zemlja sreće). Zemlja sjeveroistočne, s sunčanim obalama, tropski je raj - a Salvador, glavni grad, dom je jedne od najvećih slavlja Carnavala na svijetu.

Ali pogled na Bahijin službeni grb, ukrašen latinskim motom per ardua surgo (Ustajem kroz nevolje), upućuju na tamnu povijest. Bahia je više od sunca, pijeska i uličnih zabava: počevši od 16. stoljeća, bio je središte robne trgovine. Četiri milijuna afričkih robova ušli su u Ameriku preko Brazila; oko 1,5 milijuna od njih su došli preko Salvadora i odmah su poslani na rad u obližnjim plantažama šećera.

Danas je Bahia zemlja kontrasta koja je obilježena afričkim kulturnim tradicijama. Da biste ispravno doživjeli šareni kapital Afro-Brazila, učinite kako i lokalni stanovnici. Zagrlite sadašnjost i uživajte u plaži - ali nikad ne zaboravite prošlost, čak i kada je party u punom zamahu. Pročitajte na našim glavnim prijedlozima.

Pogledajte capoeiru u akciji

Capoeira - jedinstveno afro-brazilski umjetnički oblik koji miješa borilačke vještine i ples - rođen je u prepunim robnim četvrtima planinskih plantaža Bahia. Tu, pod pokrovom noći, robovi su se bavili samoobranu. Da bi prikrili fizičku obuku od svojih majstora, počeli su uključivati ​​akrobacije i ples, dodajući ritam jednostavnih udaraljki.

Do početka 20. stoljeća, ropstvo je zabranjeno, a par kapoire majstora razvio disciplinu u umjetnički oblik u dvije različite škole. Jedan od onih capoeirista, legendarni Mestre Bimba, nastupio je za brazilskog predsjednika 1928. - a ostatak je povijest. Danas možete uhvatiti live capoeira na ulicama, u Rodas (capoeira krugovi) na plaži, a osobito u tradicionalnim capoeira akademijama Pelourinha, Salvadora UNESCO-poštovan povijesni centar. Zavirite u Associação de Capoeira Mestre Bimba, najstariju školu Capoeira na svijetu, da biste vidjeli majstore koji treniraju ili da se sami prijavite za razred.

Uzorak afro-brazilske ulične hrane

Potražite parenje od hrane i kolica uz plaže i gradske ulice. Ovo je mjesto gdje ćete naći Baianas - Bahianove odjevene u tradicionalne bijele haljine od čipke, slojevite šeširiće i šareni beaded nakit - priprema grickalice inspirirane afričkim. Klasičan je pokušaj acarajé,duboko pržena krpica od crvenih očiju crnog očiju.

Zapamtite plamen ulja: to je dendê, snažno palmino ulje koje je izvorno uzgojeno u Africi, i glavni element Bahianove kuhinje. Njegova je osnova za brojne jela koje ćete htjeti isprobati, poput moqueca (bogata morska hrana od rajčice i češnjaka). Operite ga caipirinhom, brazilskim nacionalnim koktelom, napravljenim od limesa, šećera i cachaça, rumskog duha načinjenog od šećerne trske. U Salvadoru, naći ćete varijacije na klasičnoj caipirinha koji uključuju šarene voće poput lubenice i strast voća.

Svjedok izvedbe Balé Folclorico

Nabavite svoje karte ispred vremena: svjetski poznati Balé Folclórico de Bahia (Folklorni balet Bahia) stavlja na nezaboravan show u Teatro Miguel Santana. Nije poput bilo kojeg baleta kojeg ste vidjeli prije. Pokazuju desetine glazbenika, plesača i pjevača koji izvode repertoar tradicionalnih "robovskih plesova", capoeira, samba i svečanih plesova povezanih s Candomblé, kultnom religijom koja se razvila u Afro-Brazilu. To je vizualna ekstravagancija - najvažnije značajke uključuju okretanje plesačica vatre i okretne capoeiriste koji se kreću prema ritmu tradicionalnih zvona, bubnjeva i afričkih udaraljki - što se pruža kao prikladan pregled Bahianove povijesti i kulture.

Uhvatite neku živu glazbu

Ne morate se truditi čuti afro-brazilske glazbe: to je soundtrack Bahia. Svakodnevni život u Salvadoru čini se da se preselio u ritam tradicionalnih udaraljki poput berimbau (instrument u obliku lukova koji se koristi u capoeiru), atabaque (visok drveni bubanj) i Agogo (glasno zvono).

U utorak navečer, krenite prema Pelourinhou da biste vidjeli moćnu izvedbu Oloduma, legendarnog Afro drum corpsa osnovanog 1979. godine (iste skupine predstavljene u glazbenom spotu za protestnu himnu Michaela Jacksona Ne brinu o nama, u režiji Spike Lee 1995.).

Nakon toga, zaustavite se u radionicu Mestre Lua Rasta, kapoire majstor, glazbenik, obrtnik i učenjak afro-brazilskih udaraljki. Mestre Lua Rasta zove svoju kožu i žanje drva na otoku preko uvale iz Salvadora, vraćajući materijale natrag u svoj atelje kako bi izradio lijepe, one-of-a-kind instrumente. Možete ga kupiti od njega ili organizirati klasu udaraljki.

Pridružite se zabavi bilo koja stranka

Drugo, samo prema verziji Rio de Janeira po veličini, Salvadorov Carnaval privlači više od dva milijuna razglednika u tjednu koji vodi do Ash srijeda. U Bahiaju, proslave se vrte oko glazbe, s parada blocos afros (bubanj corps) i trios elétricos (kamioni ili plutači sa zvučnim sustavima i faze za žive glazbene performanse) polagano polagano kroz ulice guste od zabavljača.

Ali nemojte se brinuti ako to ne možete učiniti Bahia za Carnaval. Životni festivali se događaju tijekom cijele godine, a proslave vezane uz Candomblé su osobito zabavne i fascinantne. Na primjer, 2. veljače, to je Festa de Iemanjá, festival čast afro-brazilske božice žena i mora. Milijun ljudi, sve odjevene u bijelo, čine procesiju kroz grad prije bacanja cvijeća u more kao prinos. Zatim ceremonija eksplodira u ogromnu uličnu zabavu.

.

Podijeli:

Slične Stranice

add