Putovanje u Takayamu: japansko planinsko selo

2024 Autor: Ada Peters | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 15:35

Oslobođen u planinskom dijelu Hide u središnjem Japanu, Takayama je mjesto gdje japanska povijest i tradicija procvjetaju u 21. stoljeću. Atmosferski očuvani susjedi, festivalska povorka iz 1600-ih, prometno jutarnja tržnica i narodno selo govore o prošlom vremenu.

Dodaj u muzeje, zanatske shopping i lokalne specijalitete za probati (od govedine do miso na magnolija lišće), a izlet u Takayama je vrijedan putovanje iz Tokija.

Povratak natrag u vrijeme

Takayama je uglavnom netaknut požarom, ratom i drugim pustošima da bi ostali jedan od najbolje očuvanih gradova u Japanu, a neka područja još uvijek zadržavaju karakter Edo razdoblja (1603.-1868.). To je očito u besprijekorno čuvanom, drvnom zgradi Sanmachi-suji, domu obrtnicima, malim muzejima, starim trgovcima, tkaninama i kafićima skrivene iza stoljetnih trgovina. Ovdje su također neke od Takayama nekoliko sake pivovara, lako za lice po sferama od cedar fronds (zove sugidama) visi iznad vrata pivovare.

U blizini se nalaze dvije kuće povijesnih trgovaca, nekada pripadne bogatim Kusakabe i Yoshijima obitelji; domovi pokazuju tradicionalne japanske detalje dizajna kao što su tatami podne prostirke, duboko drvene drvene grede i grede, au umjetnosti se prikazuje tokonome (alcoves). Ako ste više od japanske nostalgije sredinom 20. stoljeća, Takayama Shōwa-kan je nužan. Na tom počast na 1950-ih, možete prošetati niz "traku" da biste istražili nekoliko tematskih soba, uključujući liječnički ured, kino, trgovinu igračaka i restoran, sve napunjene predmetima iz razdoblja.

Posjet narodnom selu

Ako volite Takayaminu staru gradsku jezgru, svidjet će se otvorenom Hida narodnom selu (Hida-no-sato). Oko 10 minuta izvan grada autobusom, selo okuplja više od 30 tradicionalnih kuća i zgrada u regiji iz razdoblja Edo. Većina kuća je demontirana na izvornim mjestima i pažljivo obnovljena ovdje. Potražite farme s vrhunskim A-okvirom slamnatim krovovima (Gassho zukuri), rekao je da sliče rukama u molitvi. Unutar pojedinih kuća obrtnici rade na tradicionalnim zanatima, kao što su ukrašavanje i rezbarenje drva. Od sela se također pruža prekrasan pogled na okolne Japanske Alpe.

Mornings su za tržišta

Dok su gradski slickeri u Tokiju i Osaki odgodili u podzemnoj željeznici do ureda, ljudi iz Takayama su teško radili satima ASA-ichi (jutarnja tržnica) uz rijeku Miya-gawa i ispred Takayama-jinya (bivši magistarski ured). Mještani postavljaju štandove koji prodaju sezonsko povrće, tradicionalne zalogaje i zanate rezbarene od drveta ili oblikovane od tkanine.

Među zanatima su Saru-bobo, male crvene lutke s točkastim udovima, beskrajan lica i ponizni, indigo odijela koji se prisjećaju dana kad obaachan (grannies) napravili su dječje igračke bez ikakvih komadića tkanine na koje bi mogli dobiti svoje ruke. Ovih dana Saru-bobo tako su sveprisutni da su postali maskulin u regiji.

Trajne trgovine od strane Miya-gawa također pružaju rukotvorine i suvenire, ukuse sušenog voća i šarenih kiseli krastavci, te svu važnu jutarnju šalicu kave za kuhanje. Novi Uēmon Yokochō (ueyoko.skyworld.co.jp) pruža jednokratnu kupovinu za zanatske namirnice, od raskošnih štapića i pribora za jelo u umak od currya. Naravno, ta su tržišta namijenjena turistima, ali oni su još uvijek zabavni pogled na lokalnu kulturu.

Plutajući kroz festivale

Takayama je također domaćin jednog od najboljih japanskih festivala. Takayama Matsuri je istaknut zaslonom i paradama od desetak Yatai (plutaju), svako proljeće (14. i 15. travnja), a opet u jesen (9. i 10. listopada). Yatai su sami naočale, visoki tri kata visoki, detaljno ukrašeni rezbarijama, prekrivene svjetiljkama i zavjesama sjajnih crvenih i zlatnih predmeta, ukrašene karakuri ningyō (mehaničke lutke) koje izvode akrobatske akrobacije. Yatai parade su vrhunac festivala, koji se održava navečer 14. travnja i 9. listopada u pratnji tradicionalne glazbe.

Za one koji to ne čine na festivalu, Takayama Festival Floats Exhibition Hall je sljedeća najbolja stvar. Izložbena dvorana djeluje tijekom cijele godine i prikazuje izbor festivalskih plovaka, kao i kratki film procesije. U blizini Muzeja Karakuri nalaze se lepršave maske, instrumenti i bubnjevi koji se odnose na festivalske plesove, i stavlja na njih karakuri ningyō pokazuje.

Kušajte specijalitete Takayama

Takayama je poznat po soba (heljde) i lokalnoj raznolikosti Wagyu (Japanski govedina), nazvanu Hida-Gyu (Hida je feudalno ime regije), koja se nalazi u skewers, croquettes i steamed buns, svi prodaju kao ulica hrane. Onda postoji Hoba-miso, slatko miso tijesto na roštilju na magnoli na lišću plamenika gline hibachi.Uzmi malo s vašim štapićima i vrhu svoje riže s njom, ponavljajući dok svaki ukusni ugriza je otišao. Najbolje je jesti u a Ryokan (tradicionalna gostionica) dok se ljeti sjediš u svom yukata (pamučni ogrtač).

Tvoje ime obilazak

Regija Hida također je ponovno usredotočena na uspjeh nakon uspješnog blockbuster filma 2016. godine Tvoje ime (Kimi no Na Wa) - povijesni najbrojniji anime značajka - budući da su posvećeni obožavatelji učinili da je regija Hida hodočasnička destinacija za lociranje mjesta. Tvoje ime govori priču o dvoje srednjoškolaca - jedan u Tokiju, a drugi u udaljenom selu - koji nakratko zamjenjuju tijela. Dok je grad u zemlji Tvoje ime je kompozit od nekoliko japanskih lokacija, redatelj Makoto Shinkai također koristi prepoznatljiva mjesta oko Hida-Furukawa, oko 15 minuta vlakom iz Takayame, u filmu. Prikladno za ljubitelje anima koji čine ovaj obilazak, željeznička stanica Hida-Furukawa jedna je od lokacija, kao i Hida City Library, oko pet minuta hoda od postaje.

Planirajte putovanje

Od Tokija ili gradova na jugu (npr. Kyoto i Osaka), Takayama se može doći do Shinkansen (metak vlakom) do Nagoye, a zatim se spaja na ograničenu brzu uslugu na liniji JR Takayama. Od Tokija je ukupno vrijeme putovanja od oko 4 i pol sata, prolazeći rijekama, gorčinama i planinama na putu. Pokušajte s vremenom proći svoj put da biste uhvatili jedan od ograničenih vlakova "Wide View" Hida, koji imaju veće prozore kako bi najviše iskoristili krajolik.

U Takayama nema lošeg doba godine, iako se proljeće i jesen (osobito travanj, svibanj, listopad i studeni) najčešće pouzdano ugodno vrijeme. Ljeta kreću oko 5 ° C hladnija nego u većim metropolama dalje na jugu. Temperature se lebde oko zamrzavanja od prosinca do ožujka, kada se snijeg može gomilati do metra na mjesec ili više. U zamjenu za hladnoću, ipak, snježni pejzaži su lijepi, posebno u planinama izvan grada, a Sanmachi-suji sake brewers su u punom opremu. Ako dolazite u vrijeme proljetnih i jesenskih festivala, pripremite se za gužvu.