Doživite svijet opcija za blagovanje na jednom aveniji u Chicagu

2024 Autor: Ada Peters | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 15:35

Što je tako posebno u vezi s avenije Lawrence na sjevernoj strani Chicaga? Na prvi pogled izgleda kao obična ulica u srednjoj američkoj metropoli. Izgledajte pokraj neobuzdanih trgovina i natpisa, a nešto postaje jasno: Lawrence je mnoštvo različitih kultura. Prolazeći kroz četvrti kao što je Albany Park, dugogodišnji magnet za imigrante, ulica je jedna od etnički najrazličitijih u SAD-u. Nigdje više nije očito nego u ponudi hrane.

Nadahnut Etiopljanin

Na uglu Lawrence i Ashland u živahnom susjedstvu jezera Uptown, Demera (demeraethiopian.com) je jedan od rijetkih etiopskih restorana u Chicagu. I što je ukusno odredište. Ovdje gosti uživaju u tradicionalnom zajedničkom blagodatnom iskustvu Etiopije, rukama, umjesto vilicama i noževima, kako bi uklopili pikantan gulaš (wat) s spužvom injera kruh. Klasični doro wat je nježan limun mariniran piletina ukrašen umakom od berbera poslužen s lukom, češnjakom i đumbirom. No, tu su i druge naglašava, uključujući, uključujući ye-mesir wat - pikantne crvene leće također ukrašene berberama - i sambusama punjene lenclom s pjegavom korom. Demera nudi razne afričke pive, pa čak i peče svoje zrna kave.

Viva la Vijetnam

Avenija Lawrence u Lincoln Squareu, jedna pekara pod nazivom Nhu Lan poslužuje neke od najboljih bankama u Chicagu. Svježi baguettes osnova su za ovaj francuski nadahnut vijetnamski sendvič, a čini se nemogućim da jedete jedan bez da potpuno pokrijete krilo u krušnim pahuljicama. Sve je vrijedno, međutim, za aromatično zing od ukiseljenih mrkve i daikon, krastavci, cilantro i jalapeños u kombinaciji s nekim vrstama proteina, kao što su svinjetina, govedina, piletina ili tofu. Žedan? Naručite smoothie s voćem i tapioca biserima ili uživajte u snažnom, slatkom trzanju vijetnamske kremene kave.

BYOB bosanski

Nekoliko blokova zapadno od Nhu Lan, neposredno prije Avenije Lawrence prelazi sjevernu granu rijeke Chicagu, ugodan, obiteljski restoran Sarajevo (restaurantsarajevo.com) služi domaćoj bosanskoj kuhinji s utjecajima Italije, Grčke, Turske i Mediterana, Posebnosti uključuju ćevapa, ili kobasice bez kože izrađene od mljevenog govedine i janjetine, koje se puni u svježu pita i poslužuju se s lukom i Kaymak (vrhnje zgusnute u balkanskom stilu), kao i mješovita mesa od mesnih kobasica, pileće i teletine na žaru i pljeskavica, začinjeno meso patty, to je nacionalno jelo Srbije. Donesite svoju bocu vina, ako se odlučite, uživati u ovoj domaćoj kuhinji. Restoran Sarajevo jedan je od mnogobrojnih Chicaga mnogih tvrtki BYOB.

Breezy Brazilac

U svijetlom, čistom prostoru na uglu Lawrence i Kedzie u parku Albany leži drugi položaj brazilske Bowl (brazilianbowl.com). Ovaj fast-casual restoran nudi sve od empanadas, tacos i burgers do sauteed bobo i feijoada škampi, bogata meso i crna paprena gula poslužena na rižu s kolačima zelenila, farofa i pico de gallo. Zatim, naravno, tu su i imenovane zdjele, s pripremljenom rižom, grahom, sirom i izborom mesa ili povrća. Ali ne možete pogriješiti ovo mjesto za određeni burrito lanac: postoji i izbor glatkih i zdravih acai zdjela, deserti poput kokosovog tartufa i izbor brazilskih prehrambenih artikala u blizini šaltera - u slučaju da želite pokušati ponovno ova jela kod kuće.

Stara škola Chicago Talijan

Dalje prema zapadu niz ulicu u Mayfairu je Marie's Pizza i Liquors (facebook.com/Maries-Pizza-and-Liquors), pizzeria zapakirana u vrijeme spajanja s likerom. To je vrlo "Lawrence Ave" u njegovom sastavu kultura: talijansko-američki restoran u vlasništvu Grka. Ušli ste kroz trgovinu likerom, a jednom unutra, bacili su se u prošli Chicago: zidovi obloženi drvenim pločama, crvene vinilne govornice, mramorni lusteri, zrcalne pojedinosti i možda (ovisno o noći) pjevačica koja kruna standardima za život u glasovirskoj pratnji, Tijekom blagdana, interijeri su spektakularni. Pizzu od tankog korita u taverni je ovdje - što je zanimljivije kad se uživao s bocom vina iz susjedne liker trgovine. Ali atmosfera? Unmissable. Baš kao i Avenue Lawrence.