Globetrotting za chocoholics

2024 Autor: Ada Peters | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 15:35

Mmm. Zamislite spajanje svoje strasti za putovanje sa svojom ljubavlju za čokoladu; učinili smo u svjetlu ovogodišnjeg Svjetskog dana čokolade, koji se pada 7. srpnja, i našao sedam divnih načina da upustimo slatki zub dok istražujemo globus.

Bilo da žudite vidjeti kako se kakao uzgaja, bere i obrađuje, da bi saznali o njegovim iznenađujućim ljekovitim svojstvima ili jednostavno žele klanjati najboljim čokoladnim šankovima koje novac može kupiti, to su mjesta za izlazak.

Istražite tvornicu čokolade u Cadbury World, Bournville, Velika Britanija

Pop se u bilo koji kutak shop ili newsagent u Velikoj Britaniji i moći ćete zgrabiti bar od mliječnih mlijeka. Ali u tvornici Cadbury na periferiji Birminghama, dobit ćete više od šećera za vaš novac. Dio modela sela Bournville, koju je izradio Cadbury's u kasnom 19. stoljeću kako bi osigurao visoko kvalitetno stanovanje i obrazovanje za svoje radnike, sama tvornica nudi priliku da vidi da su slatke stvari bliske. Tu je i pregled svjetski poznatih reklamnih kampanja tvrtke i, da, šanse za skakanje čokoladnih barova i drugih poslastica koje nećete naći drugdje. Nakon što ste završili gorging sebe, budite sigurni da istražite Bournville's backstreets i parkove, ako samo za obračun svih tih kalorija.

Sudjelujte na festivalu čokolade u Perugi, Italija

Zabavan je vaš apetit na festivalu hrane. No, u Perugiji znaju da je ono što zaista želiš preskočiti glavno jelo i doći ravno do deserta. Danas u svojoj 23. godini, gradski godišnji događaj Eurochocolate (14.-23. Listopada) povlači 900.000 ljudi, svaki od njih opsjednut svima koji se temelje na kakao. Postoje degustacije, čokolade za kuhanje i čak i jestive skulpture na izložbi. Šetnja na štandovima koji će se pohraniti na barove i likere iz najboljih europskih čokoladica, a zatim izgubiti gužvu u spektakularnim kamenim uličicama i prekrasnim gradskim trgovima. Ako vam je potrebno više od nekoliko minuta od čokoladne zabave, onda je mirno ozračje bazilike San Petro na rubu grada idealno skrovište.

Ispijajući ozbiljnu vruću čokoladu u Malagi, Španjolska

Ima pjenušava vruća čokolada s vrhnjem i sladoledima. I onda je gusta, tamna, ozbiljna čokolada za piće koju ćete naći u cafovima Malaga na ulici na španjolskoj Costa Del Solu. U središtu grada povucite papučicu u Casa Arandu i pametno se ispostavilo da će konobari doći u ruke posuđe od vruće rastopljene čokolade i ploča ukusnih churros. Nakon što je izlio, neka čokolada cool prije uzimanja gutljaj ili jednostavno umočiti krafne poput tretira za ozbiljno šećer hit. Aranda privlači ugodnu mješavinu domaćih i čokoladnih fanciera, stoga budite sigurni da se upustite u pravilno zadržavajući svoje piće i prepustivši se spotu ljudi koji gledaju.

Kupnja čokolade u Bruxellesu, Belgija

Bruxelles 'poštovanje prema čokoladi znači da nijedna suvenirnica ovdje vrijedna svoje težine u slanoj karamelu ne prodaje čokoladu. I dok ćete naći svugdje velika imena poput Godive, ako želite nešto posebno, belgijski kapital je blagoslovljen nekim od najboljih svjetskih čokoladnih trgovina. Kraljica među njima je Marija na raskošnoj Rue Royale. Obiteljski vođen, zapakiran je s istim receptima za glatku tamnu čokoladu od otvaranja 1919. Jednostavna Truffette, čokoladna mousse obložena kakaovim prahom, naš je omiljeni odabir usana. La Belgique Gourmande ima sedam lokacija diljem grada gdje možete izgraditi vlastiti okvir za vraćanje kući ili prezir u Metro. Vrhunska prodavaonica čokolade Pierre Marcolini služi vlastitim kreacijama, od graha koju izvodi.

Opustite se u čokoladnom spa tretmanu u Boucanu, St Lucia

U vlasništvu swanky čokolade makeri Hotel Chocolat, Boucan je butik hotel u St. Lucia koji se vrti oko kakao. I dok su ture koje objašnjavaju rastući proces i klase za izradu čokolade dovoljno da biste dobili salivaciju, ono što stvarno postavlja ovaj zglob s pet zvjezdica je njegov spa tretman koji se temelji na kakao. Kakao grah, iz kojeg se proizvodi čokolada, poznat je po svojim pomlađivačkim svojstvima, s antioksidansima prilično bogatim. Rezervirajte se lica ili masaže, a vi ćete biti piling s kakao grahom i slathered u kakao i banana paste, prije nego što vaše kinks su razrađeni s posebno crafted kakao ulje. Potpuno odmaknut, možete se zakucati na neku čokoladu uz bazen ili skočiti na besplatni shuttle bus do Sugar Beach.

Otputujte farmu kaka u Orebu, Bocas Del Toro, Panama

Hladna karibička atmosfera u ovoj sjevernoj postajama u Panami je zrela za udaranje natrag, a ne radi puno više nego pijuckajući rum na plaži. Ali duboko u zelenim šumama ovog kuta Srednje Amerike pronaći ćete neke od najboljih farmi kakaoka na svijetu. Ture su lako doći i nude fascinantan uvid u zanat koji je stoljećima star. Orebske čokoladne turneje (oreba.bocasdeltoro.org) vode poljoprivrednici iz autohtonog plemena Ngabe, koji će vas odvesti kroz stabla, objašnjavajući kako se sirovi kakao pretvara u kakao, a zatim i čarobnu čokoladu. Čak ćete dobiti priliku i jesti lokalni obrok s vodičima nakon toga i, naravno, kupiti neke od njihovih prvoklasnih čokolada za dizanje.

Uzmi čokoladni radionicu s Divine Chocolate, UK

Božanska ukusna čokolada već godinama dobiva plodove, a ne samo za okus.Velika Britanija Fairtrade tvrtka je 44% u vlasništvu Kuapa Kokoo, zadruge kakao vinogradara u Gani, što znači da poljoprivrednici dijele dobit koji oni pomažu stvoriti, a također dobiva povećan utjecaj u kakao industriji. Možete saznati više o Božjoj jedinstvenoj priči i probati čokoladu na svojim radionicama koje vode čokoladice Erik Houlihan-Jong i Gloria Lilley. Događaji se održavaju na festivalima hrane, Fairtrade događanjima i privatno u cijeloj Velikoj Britaniji (divinechocolate.com), uz degustacije i predavanja o tome kako sve napraviti od tartufa do čokoladnih lollies.