Matsusaka zaobilaznica: povijest, šetnje i umrijeti za govedinu

Matsusaka zaobilaznica: povijest, šetnje i umrijeti za govedinu

S toliko čuvanju putnika okupiranih u obližnjim Kyoto i Osaka, to ne iznenađuje Matsusaka se često previdi. Ali, dok su zvijezde zvijezda u Japanu zasljepljivale posjetitelje, ovaj neusporedivi dio Kansai tiho voli one koji traže obilazak turističke staze.

Otiđite u ruševine dvorca, pješačite do planinskog hrama, ručate na nekom od najboljih svjetskih govedina i dobro spavajte pod krovom povijesne gostionice: samo nekoliko vrhunaca dana ili dva u Matsusaka. Goveda obožavatelji svibanj želite ostati za više.

Ruševine dvorca i povijest

Matsusaka-jō (dvorac Matsusaka) izgrađen je 1588. godine i bio je korišten tijekom čitavog razdoblja Edo, no danas ostaju samo velike kamenje temelja, stubišta i urušenih zidova. Atmosferske ruševine imaju pogled na grad i dom su parka i vrta - u proljeće stari sivi zidovi osvjetljeni su rumenjem trešnjinih cvjetova.

U blizini dvorca nalazi se Gojoban Yashiki, kamena ulica obložena bivšim domovima samurajskih čuvara dvorca. Tradicionalne drvene kuće su u uporabi, a mnogi su potomci samuraja koji još žive ovdje - otvara se jedna rezidencija kako bi se posjetitelji mogli probiti u dobro očuvanim sobama na kojima su na raspolaganju nekoliko artefakata.

Za više od Matsusaka povijesti, posjetite muzej Hasegawa nekretnine - dom bivši bogati pamučni trgovac - da vidite kako je druga polovica živjela u Japanu Edo razdoblja. Pregledajte dnevnike, rukom nacrtane karte, medicinske predmete i djela plodnog učenjaka Motoori Norinaga u muzeju posvećenom svom životu (norinagakinenkan.com). Ili se vlakom za četiri postaje do stanice Oka da biste prošetali mirnim ulicama Matsusakine povijesne četvrti Izawa. Moguće je pogledati unutar trgovačke kuće Takegawa - poznato posebno za čajnu kuću; obratite se Matsusaka Turizam udruge ([email protected]) kako bi dogovorili.

Pamučno uranjanje

U Matsusakama se još od 5. stoljeća bilježe zapisi pamučnog tkanja, a pamučna roba se još uvijek proizvodi ovdje u prepoznatljivim prugastim motivima indigo boje za koje je grad poznat. Da biste saznali više, pustite ga u centru za pamuk Matsusaka (matsusakamomen.com) gdje možete vidjeti lokalne ljubitelje koji rade na tradicionalnim drvenim tkaninama i pregledavati trgovinu za sve vrste pamučne odjeće, kapa, vrećica i pribora, kao i duljina sam tkani pamuk. Tkati svoj coaster troškove ¥ 1300 - najbolje je poslati e-mail ([email protected]) i rezervirati ići na tkalački stan, ako to planirate na ovaj vikend.

Možete se čak i omotati u pamučnom Matsusaku, unajmljivanjem kimona. Kimoni u Kirakuya (r.goope.jp/kirakuya2015) posebno su dizajnirani da budu "lagani za nošenje", pa se mogu brzo staviti bez uobičajenog dugotrajnog procesa u više slojeva i veza. Šarmantni vlasnici će vam pomoći u kimonu po vašem izboru, dovršiti odjeću s ukrasom kose i tradicionalnim geta cipelama i dopustiti da se parati oko grada nekoliko sati za ¥ 2000. Tu su kimoni za dečke također (¥ 3000).

Duhovni izazov

Kada se razgledavaju Japan, jedan hram može početi zamagliti se u drugu, ali Ibuta-ji brine o umoru hrama uz pješačenje koje vodi do glavne hodnike. Ibuta-ji (plala.or.jp/ibutaji) osnovana je nekih 1300 godina kao neka vrsta trening centra - pješačenje, koje uključuje kratko, ali strmo spuštanje stijene, dio je duhovnog izazova za redovnike, što znači usredotočiti um u trenutku.

Dvorana Iwaya impresivna je prizora, spuštena pod stjenovitim izbočenjima (koje se također mogu penjati na vrhu) i s pogledom na okolne šumovite brežuljke i doline. Plesna staza za pješačenje traje oko dva sata, ali možete jednostavno otići do hodnika i vratiti se za manje od sat vremena. Hram je udaljen 40-ak minuta vožnje od središta grada Matsusaka; visina ulaznice za planine iznosi ¥ 500.

Dobar čas

Mie Prefecture je treća po veličini regija za proizvodnju čaja u Japanu, a valjanje brežuljaka oko Matsusake su plodno tlo za brojne plantaže. Da biste kušali domaće pivo, zaustavite se u tvornici čaja Shinryoku Sabō (shinsabo.com) oko 40 minuta vožnje od Matsusake u sredini zemlje čaja. Shinryoku Sabō je jednom primio nagradu trofeja cara i ovdje ozbiljno shvaća zeleni čaj - red dolazi s detaljnim uputama (na engleskom) o tome kako strmiti, uliti i kušati čaj i pješčani sat kako bi pomogli u postizanju optimalnog vremena , Na jelovniku su kolači i slatkiši koji su gotovo previše lijepi da jedu.

Meso nebo

Kobeova govedina ima međunarodno prepoznavanje robnih marki, ali u Japanu govedina podignuta u Matsusaka jednako je poznata po svojim tradicionalnim metodama uzgoja, izvrsnoj kvaliteti i mramornoj teksturi taljenja u usta. Bilo bi teško pronaći restoran ili pub u Matsusaki koji nema jelovnik na jelovniku, ali Wadakin (e-wadakin.co.jp) jedan je od najboljih za sofisticiranu japansku gostoljubivost uz savršeno pripremljen odrezak ili sukiyaki (preporučuje se rezervacija).

Ostale opcije obiluju: blagovaonica Gyugin (gyugin-honten.co.jp) također ima više casual mjesto za ručak (zove Yōshokuya Gyugin), gdje možete kušati govedina u curry, Hayashi i burger; i na Isshobin (issyoubin.com) možete probati transportna trava govedina - odaberite tanjur svježeg mesa dok se zaklanja i roštilj na stolu. Ako crveno meso nije vaše stvar, uvijek postoji piletina u užurbanom, obiteljskom okruženju yakitoriya (pečeni restoran s roštilja) Maeshima Shokudō (ms1.mctv.ne.jp/maeshima-yokudo), 20 minuta vožnje izvan grada i zgodan pit stop, ako ste na putu do Ibuta-ji.

Tradicionalni spava

Boravak u ryokanu često je vrhunac putovanja u Japan. Matsusaka je izvrsno mjesto za doživljaj tradicionalnog smještaja za manje jena - i manje zanosa - nego na nekom od poznatijih ryokan u Kyotu. Izvanredne opcije uključuju Taiya Ryokan, u poslovanju preko 230 godina; i Yachiyo Ryokan (yachiyo-web.co.jp), samo 90 godina star i specijaliziran za govedinu Kaiseki (multicourse meal) večere za svoje goste.

Učinite to

  • Matsusaka je unutar Mie prefekture, jugoistočno Kansai. Grad je služio i JR i Kintetsu vlakovima, oko 90 minuta ekspresnom uslugom iz Osaka ili Nagoya, a 120 minuta od Kyota. Također je povezan s Međunarodnom zračnom lukom Chubu (Nagoya) brzim brodom (oko 70 minuta). Matsusaka je također izvrsna baza za istraživanje više prefekture i samo je 10 minuta vlakom od veliko Shintō svetišta Ise-jingū.
  • Središte grada je kompaktno i ravno, s većinom smještajnih i gradskih znamenitosti koje se mogu stići pješice, ali najbolji način da istražite područja koja se nalaze dalje je automobilom. Nippon Rent a Car (nipponrentacar.co.jp) i Toyota Rent a Car (rent.toyota.co.jp) oba imaju urede u blizini stanice.
  • Iako je dostupna engleska informacija na nekim znamenitostima, može se ograničiti - preporučuje se vodič za volontere za personaliziranu turneju s oduševljenim lokalnim engleskim jezikom (matsusaka-kanko.com/eng-guide); pobrinite se da to dogovorite najmanje tri dana unaprijed.

Laura Crawford putovala je u Matsusaka uz podršku Grada Matsusaka i Turističkog ureda Mie Prefecture. Doprinosi Lonely Planet ne prihvaćaju freebies u zamjenu za pozitivnu pokrivenost.

Podijeli:

Slične Stranice

add