Matsusaka zaobilaznica: povijest, šetnje i umrijeti za govedinu

Matsusaka zaobilaznica: povijest, šetnje i umrijeti za govedinu

S toliko ─Źuvanju putnika okupiranih u obli┼żnjim Kyoto i Osaka, to ne iznena─Ĺuje Matsusaka se ─Źesto previdi. Ali, dok su zvijezde zvijezda u Japanu zasljepljivale posjetitelje, ovaj neusporedivi dio Kansai tiho voli one koji tra┼że obilazak turisti─Źke staze.

Oti─Ĺite u ru┼íevine dvorca, pje┼ía─Źite do planinskog hrama, ru─Źate na nekom od najboljih svjetskih govedina i dobro spavajte pod krovom povijesne gostionice: samo nekoliko vrhunaca dana ili dva u Matsusaka. Goveda obo┼żavatelji svibanj ┼żelite ostati za vi┼íe.

Ruševine dvorca i povijest

Matsusaka-j┼Ź (dvorac Matsusaka) izgra─Ĺen je 1588. godine i bio je kori┼íten tijekom ─Źitavog razdoblja Edo, no danas ostaju samo velike kamenje temelja, stubi┼íta i uru┼íenih zidova. Atmosferske ru┼íevine imaju pogled na grad i dom su parka i vrta - u prolje─çe stari sivi zidovi osvjetljeni su rumenjem tre┼ínjinih cvjetova.

U blizini dvorca nalazi se Gojoban Yashiki, kamena ulica oblo┼żena biv┼íim domovima samurajskih ─Źuvara dvorca. Tradicionalne drvene ku─çe su u uporabi, a mnogi su potomci samuraja koji jo┼í ┼żive ovdje - otvara se jedna rezidencija kako bi se posjetitelji mogli probiti u dobro o─Źuvanim sobama na kojima su na raspolaganju nekoliko artefakata.

Za vi┼íe od Matsusaka povijesti, posjetite muzej Hasegawa nekretnine - dom biv┼íi bogati pamu─Źni trgovac - da vidite kako je druga polovica ┼żivjela u Japanu Edo razdoblja. Pregledajte dnevnike, rukom nacrtane karte, medicinske predmete i djela plodnog u─Źenjaka Motoori Norinaga u muzeju posve─çenom svom ┼żivotu (norinagakinenkan.com). Ili se vlakom za ─Źetiri postaje do stanice Oka da biste pro┼íetali mirnim ulicama Matsusakine povijesne ─Źetvrti Izawa. Mogu─çe je pogledati unutar trgova─Źke ku─çe Takegawa - poznato posebno za ─Źajnu ku─çu; obratite se Matsusaka Turizam udruge ([email protected]) kako bi dogovorili.

Pamu─Źno uranjanje

U Matsusakama se jo┼í od 5. stolje─ça bilje┼że zapisi pamu─Źnog tkanja, a pamu─Źna roba se jo┼í uvijek proizvodi ovdje u prepoznatljivim prugastim motivima indigo boje za koje je grad poznat. Da biste saznali vi┼íe, pustite ga u centru za pamuk Matsusaka (matsusakamomen.com) gdje mo┼żete vidjeti lokalne ljubitelje koji rade na tradicionalnim drvenim tkaninama i pregledavati trgovinu za sve vrste pamu─Źne odje─çe, kapa, vre─çica i pribora, kao i duljina sam tkani pamuk. Tkati svoj coaster tro┼íkove ¥ 1300 - najbolje je poslati e-mail ([email protected]) i rezervirati i─çi na tkala─Źki stan, ako to planirate na ovaj vikend.

Mo┼żete se ─Źak i omotati u pamu─Źnom Matsusaku, unajmljivanjem kimona. Kimoni u Kirakuya (r.goope.jp/kirakuya2015) posebno su dizajnirani da budu "lagani za no┼íenje", pa se mogu brzo staviti bez uobi─Źajenog dugotrajnog procesa u vi┼íe slojeva i veza. ┼áarmantni vlasnici ─çe vam pomo─çi u kimonu po va┼íem izboru, dovr┼íiti odje─çu s ukrasom kose i tradicionalnim geta cipelama i dopustiti da se parati oko grada nekoliko sati za ¥ 2000. Tu su kimoni za de─Źke tako─Ĺer (¥ 3000).

Duhovni izazov

Kada se razgledavaju Japan, jedan hram mo┼że po─Źeti zamagliti se u drugu, ali Ibuta-ji brine o umoru hrama uz pje┼ía─Źenje koje vodi do glavne hodnike. Ibuta-ji (plala.or.jp/ibutaji) osnovana je nekih 1300 godina kao neka vrsta trening centra - pje┼ía─Źenje, koje uklju─Źuje kratko, ali strmo spu┼ítanje stijene, dio je duhovnog izazova za redovnike, ┼íto zna─Źi usredoto─Źiti um u trenutku.

Dvorana Iwaya impresivna je prizora, spu┼ítena pod stjenovitim izbo─Źenjima (koje se tako─Ĺer mogu penjati na vrhu) i s pogledom na okolne ┼íumovite bre┼żuljke i doline. Plesna staza za pje┼ía─Źenje traje oko dva sata, ali mo┼żete jednostavno oti─çi do hodnika i vratiti se za manje od sat vremena. Hram je udaljen 40-ak minuta vo┼żnje od sredi┼íta grada Matsusaka; visina ulaznice za planine iznosi ¥ 500.

Dobar ─Źas

Mie Prefecture je tre─ça po veli─Źini regija za proizvodnju ─Źaja u Japanu, a valjanje bre┼żuljaka oko Matsusake su plodno tlo za brojne planta┼że. Da biste ku┼íali doma─çe pivo, zaustavite se u tvornici ─Źaja Shinryoku Sab┼Ź (shinsabo.com) oko 40 minuta vo┼żnje od Matsusake u sredini zemlje ─Źaja. Shinryoku Sab┼Ź je jednom primio nagradu trofeja cara i ovdje ozbiljno shva─ça zeleni ─Źaj - red dolazi s detaljnim uputama (na engleskom) o tome kako strmiti, uliti i ku┼íati ─Źaj i pje┼í─Źani sat kako bi pomogli u postizanju optimalnog vremena , Na jelovniku su kola─Źi i slatki┼íi koji su gotovo previ┼íe lijepi da jedu.

Meso nebo

Kobeova govedina ima me─Ĺunarodno prepoznavanje robnih marki, ali u Japanu govedina podignuta u Matsusaka jednako je poznata po svojim tradicionalnim metodama uzgoja, izvrsnoj kvaliteti i mramornoj teksturi taljenja u usta. Bilo bi te┼íko prona─çi restoran ili pub u Matsusaki koji nema jelovnik na jelovniku, ali Wadakin (e-wadakin.co.jp) jedan je od najboljih za sofisticiranu japansku gostoljubivost uz savr┼íeno pripremljen odrezak ili sukiyaki (preporu─Źuje se rezervacija).

Ostale opcije obiluju: blagovaonica Gyugin (gyugin-honten.co.jp) tako─Ĺer ima vi┼íe casual mjesto za ru─Źak (zove Y┼Źshokuya Gyugin), gdje mo┼żete ku┼íati govedina u curry, Hayashi i burger; i na Isshobin (issyoubin.com) mo┼żete probati transportna trava govedina - odaberite tanjur svje┼żeg mesa dok se zaklanja i ro┼ítilj na stolu. Ako crveno meso nije va┼íe stvar, uvijek postoji piletina u u┼żurbanom, obiteljskom okru┼żenju yakitoriya (pe─Źeni restoran s ro┼ítilja) Maeshima Shokud┼Ź (ms1.mctv.ne.jp/maeshima-yokudo), 20 minuta vo┼żnje izvan grada i zgodan pit stop, ako ste na putu do Ibuta-ji.

Tradicionalni spava

Boravak u ryokanu ─Źesto je vrhunac putovanja u Japan. Matsusaka je izvrsno mjesto za do┼żivljaj tradicionalnog smje┼ítaja za manje jena - i manje zanosa - nego na nekom od poznatijih ryokan u Kyotu. Izvanredne opcije uklju─Źuju Taiya Ryokan, u poslovanju preko 230 godina; i Yachiyo Ryokan (yachiyo-web.co.jp), samo 90 godina star i specijaliziran za govedinu Kaiseki (multicourse meal) ve─Źere za svoje goste.

U─Źinite to

  • Matsusaka je unutar Mie prefekture, jugoisto─Źno Kansai. Grad je slu┼żio i JR i Kintetsu vlakovima, oko 90 minuta ekspresnom uslugom iz Osaka ili Nagoya, a 120 minuta od Kyota. Tako─Ĺer je povezan s Me─Ĺunarodnom zra─Źnom lukom Chubu (Nagoya) brzim brodom (oko 70 minuta). Matsusaka je tako─Ĺer izvrsna baza za istra┼żivanje vi┼íe prefekture i samo je 10 minuta vlakom od veliko Shint┼Ź sveti┼íta Ise-jing┼ź.
  • Sredi┼íte grada je kompaktno i ravno, s ve─çinom smje┼ítajnih i gradskih znamenitosti koje se mogu sti─çi pje┼íice, ali najbolji na─Źin da istra┼żite podru─Źja koja se nalaze dalje je automobilom. Nippon Rent a Car (nipponrentacar.co.jp) i Toyota Rent a Car (rent.toyota.co.jp) oba imaju urede u blizini stanice.
  • Iako je dostupna engleska informacija na nekim znamenitostima, mo┼że se ograni─Źiti - preporu─Źuje se vodi─Ź za volontere za personaliziranu turneju s odu┼íevljenim lokalnim engleskim jezikom (matsusaka-kanko.com/eng-guide); pobrinite se da to dogovorite najmanje tri dana unaprijed.

Laura Crawford putovala je u Matsusaka uz podr┼íku Grada Matsusaka i Turisti─Źkog ureda Mie Prefecture. Doprinosi Lonely Planet ne prihva─çaju freebies u zamjenu za pozitivnu pokrivenost.

Podijeli:

Sli─Źne Stranice

add