Eko prijateljski vikend u Barceloni

Eko prijateljski vikend u Barceloni

Jedan od najposje─çenijih gradova u svijetu, Barcelona je vjerojatno na va┼íem popisu kanala da posjeti ili ponovno posjeti. Ali sve to pozornost ima tro┼íak. Budu─çi da je ovaj katalonski glavni grad (1,6 milijuna stanovnika) doma─çin stalnog priljeva turista (do 27 milijuna godi┼ínje), ona tako─Ĺer uvodi u bezbroj ekolo┼íkih problema. Sre─çom, postoje na─Źini na koje mo┼żete u─Źiniti va┼í put ekolo┼íki prijateljski.

Pove─çana investicija gradskog vije─ça u eko-prihvatljiv prijevoz, u kombinaciji s fokusom na odr┼żivost u restoranima i smje┼ítaju, dobra je vijest za odgovorne putnike. Evo kako se osje─çati jo┼í bolje od u┼żivanja u tapasima i Tempranillo, Gaudi i goti─Źkoj arhitekturi, uz po┼ítivanje statusa Barcelone kao prvog grada na svijetu koji je dobio potvrdu biosfere (2011.), prepoznavanjem svoje predanosti odr┼żivom turisti─Źkom odredi┼ítu.

Odr┼żiva prehrana

Turisti se spu┼ítaju u Barcelonu zbog tapas scene, ali ako biste radije trljali ramena s osobom koja je uzgajala so─Źne raj─Źice koje jedete ili ako ┼żelite znati kako i za┼íto tvornica dolazi do stola, tamo je sve ve─çi broj mjesta sa zdravim etosom. Pazite na restorane "slow food" koje kupuju izravno od lokalnih pru┼żatelja usluga (unutar radijusa od 100 km) i koristite samo sezonske sastojke.

Lan & kale (teresacarles.com/fk/) - Otvoren u kolovozu 2014., ovaj zadivljuju─çi restoran na razini nivoa pridr┼żava se "fleksibilnog" pristupa prehrani: 80% jelovnika se temelji na biljkama, a preostalih 20% "fleksibilno" jela koja se sastoje od masne ribe. To je jedino mjesto u Barceloni koja nudi sokove koji su hladno pre┼íani na licu mjesta. Postoji veganski i vegetarijanski izbornik, od kojih oba nude jela koja nisu samo zdrava i puna okusa, ali prezentacija je u skladu s Michelinovom razinom blagovaonice. Poku┼íajte sirovom veganskom lasagnutu za lijep ulazak u Barcelonski vi┼íeslojni svijet odr┼żive prehrane.

Summum Restaurant & Bar (alimarahotel.com/en/restaurants-barcelona/summum) - Ako su va┼íe o─Źi ─Źesto ve─çe od va┼íeg ┼żeluca, Summum u hotelu Alimara s 4 zvjezdice posebno je dobar izbor. Ne samo da ima izvrsnu katalonsku kuhinju (poput lignje i kobasica "surf i trava"), ve─ç je posve─çena dru┼ítvenim projektima, me─Ĺu kojima i suradnja s UNICEF-om i Bankom za hranu. Vacuum pakira sve ostatke hrane i distribuira ga u Barcelona Shares Food (nutricionsinfronteras.org/en), projekt koji ima za cilj smanjenje otpada i siroma┼ítva. Hotel tako─Ĺer trenira studente s obli┼żnjeg gostoplovnog koled┼ża.

Fastvinic (fastvinic.com) - Ovo je mjesto odr┼żivog pona┼íanja koje se masquerading kao jednostavan sendvi─Ź kafeterija. Ako ┼żelite da se katalonski brza hrana vr┼íi na 'sporoj hrani', ako ┼żelite da vam ─Źa┼ía vina poslu┼żuje na temperaturi kontroliranoj razini za svoj individualni stil, a ako ┼żelite da se va┼íe sme─çe kompostirate i recikliraju dok sjedite pod energetski u─Źinkovitu LED rasvjetu , ovo je mjesto za biti.

Ekološki prihvatljivi smještaj

Elegantne, ali ekolo┼íki i dru┼ítveno odgovorne mogu─çnosti smje┼ítaja ovdje obiluju, s ne─Źim za svaki prora─Źun.

Mas Salagros (massalagros.com) - Otvoren od srpnja 2015 i smje┼íten 20 minuta izvan Barcelone u Vallromanesu, Mas Salagros je doista mirno odstupanje od gradske vreve. Ova eksterijera s pet zvjezdica je prva u ┼ápanjolskoj koja prima certifikat za European Bio Hotel za svoje ekolo┼íki prihvatljive standarde. Njegovanje zapo─Źinje starim termalnim kupeljima, koje uklju─Źuju kupke s crvenim vinom (uzmite u obzir, vinski buffovi, 8 razli─Źitih vinarija samo 5 km od mjesta, a Mas Salagros ─çe imati svoje 2018.). Zatim je u organskom vrtu spreman proizvoditi 2016., kao i roaming krava, koko┼íi i svinje. Osim toga, ona proizvodi svoje mlije─Źne proizvode za upotrebu u dva restorana.

Meliã Barcelona Sarrià (melia.com) - Smje┼íten u financijskoj ─Źetvrti Barcelone, ovaj izbor s 5 zvjezdica je popularan me─Ĺu poslovnim putnicima. Mo┼żda biste se odu┼íevili kad biste otkrili da ima vlastiti ┼íipak za sir (ponceletcheesebar.es, na ┼ípanjolskom), ali i biti svjestan da je posve─çen odgovornom turizmu: ova je nekretnina certificirana kao hotel biosfere od 2009. godine.

Inout Hostel Barcelona (inouthostel.com) - Ovaj neprofitni hostel koristi ─Źistu energiju: toplom vodom i radom grijanja iz kotla za biomasu. Ima zavidnu lokaciju u Parc de Collserola, samo 15 minuta vo┼żnje podzemnom ┼żeljeznicom FGC do centra grada, ali se osje─ça kao mirna planinska skloni┼íta. Ono ┼íto je jo┼í impresivnije od 24-satnog restorana, pogleda na bazen na Monte del Tibidabo ili ukusan interijer interijera (razigrana zastupljenost recikliranog namje┼ítaja donijet ─çe osmijeh) jest da je ovo prvi hostel u Europi gdje 99% osoblja ima neka vrsta mentalne nesposobnosti. Nudi zabavne sadr┼żaje, kao ┼íto je Paella Experience, gdje gosti posje─çuju tr┼żi┼íte za sastojke Mercat de la Boqueria u Barceloni, a zatim se vra─çaju u kuhinju hostela da kuhaju jelo kao tim. Primjer je i pristupa─Źnost za putnike u invalidskim kolicima.

dvosobni Hi-Tech Hostel (twentytu.com) - Ne va┼í prosje─Źni hostel za mlade, dvadesetogodi┼ínjak je bio dodijeljen certifikatu biosfere 2015. za svoje eko-prijateljske pogodnosti kao ┼íto su niskoenergetski sustav rasvjete i tu┼íevi koji ─Źuvaju vodu. Hostel mo┼że imati blagu sterilnu atmosferu, ali to ─çe uskoro promijeniti: me─Ĺu mnogobrojnim dru┼ítveno odgovornim aktivnostima, pokre─çe se natje─Źaj za studente iz BAU School of Design kako bi se pomoglo ukra┼íavanju ukrasa i dizajna za svoje spava─çe sobe. I dok su poglede na prostorije industrijske, panoramska krovna terasa Torre Agbar je sjajna, kao i paella poslu┼żena na terasi svakog petka.

Pametne mogu─çnosti prijevoza

Barcelona je idealna za ┼íetnju, pogotovo s lijepim, ┼íirokim plo─Źama Av Diagonala, a da ne spominjemo rasko┼ínu Gaudijsku arhitekturu koja se po gradu ┼íiri po gradu (nagla┼íava njegov nedovr┼íeni remek-djelo La Sagrada Familia ili nedavno spa┼íeni Bellesguard). Ali, ako ste o─Źajni da se najvi┼íim pritiskom na svoj vikend, postoje brze, ali niskotemperiraju─çi na─Źini za istra┼żivanje.

Segway - Zaustavi nju┼íkanje. Ako ve─ç nisi bio na Segwayu, samo ─çe┼í se smatrati glupim; to je iznena─Ĺuju─çe zarazna i nema emisije ugljika. Barcelona Segway Tours (barcelonasegwaytour.com/en/) nude zabavni krug gradskog Barri Gòti─ça i pla┼że Barcelonete i Port Olímpica. Ostale opcije uklju─Źuju obilazak Segway tri sata gastronomije. Sada se osje─çate manje glupo, zar ne?

E-bicikl - Barcelona, ÔÇőÔÇős pro┼íirenom mre┼żom biciklisti─Źkih staza, savr┼íena je za bicikliste. Poznati ljudi u Barceloni e-bikerent (e-bikerentbarcelona.com) ne samo da mogu pru┼żiti neke kota─Źe na elektri─Źni pogon kako bi olak┼íali pragove, ali mogu ponuditi i redovite vo─Ĺene ture grada, ukazuju─çi na neke od zamr┼íeni projektni rad Barcelona najuvredivijih zgrada. Ture se usredoto─Źuju na istra┼żivanje podru─Źja izvan sredi┼íta grada.

Hibridni taksi - Mogla bi biti primamljiva, osobito u lo┼íim vremenskim uvjetima, kako bi zatekla taksi kako bi stigla od A do B. Za┼íto ne voziti s niskim emisijama hibridnim taksijem? Dvadeset sedam posto taksija u Barceloni jesu hibridna vozila, a Taxi Ecòlogic (taxiecologic.com) dodijeljen je certifikatu ISO 14001 (Environmental Management) za niske razine emisija. Tako─Ĺer nudi besplatni Wi-Fi i univerzalni punja─Ź za smartphone.

Karyn je putovao u Barcelonu uz podr┼íku Barcelonske turizme (barcelonaturisme.com), borave─çi u hotelu Meliã Barcelona Sarrià (melia.com). Doprinosi Lonely Planet ne prihva─çaju freebies u zamjenu za pozitivnu pokrivenost.

Podijeli:

Sli─Źne Stranice

add