Najbolji hamburgeri

Najbolji hamburgeri

Od masnih grudica do fancy-hlače brioche poslova, pristojan hamburger je dovoljno primamljivo smanjiti najviše stoičan dieters do suza. Nismo mogli odoljeti stavljanju u malo dodatnih istraživanja kako bismo osigurali da su ti pokrivači do standarda ...

Da proslavite stogodišnjicu hamburgera, popustite sigurnosni pojas i dođite na obilazak najboljih i najbizarnijih burgerskih iskustava na planetu.

Slider čovjek - rođenje burger, SAD

Godine 1916., dok je Europa bila u rukama Velikog rata, Kansas-based frycook-come-inventor Walter Anderson zamislio je nešto zaista sjajno: hamburger. Pet godina kasnije otvorio je Bijeli dvorac, fast-food joint u Wichiti, koji služi "klizačima". SAD ostaju hamburgerova duhovna kuća - sinonim za sve što je dobro, loše i ravno ružno za to. Neki bi mogli reći da je loše zastupljeno gargantovskim lancima koji su naposljetku nadvladali White Castle, ali ono što je dobro još uvijek je dokazano u butikovim burger barovima kao što je New York's Burger & Barrel (burgerandbarrel.com), gdje možete chomp potpisati Bash Style Burger , dobitnik pet gongova NY Food & Wine festivala.

Kiwi burger, Novi Zeland

Burgeri ne moraju biti čudni ili ogromni da bi bili vrijedni putovanja. Queenstownov funkcionalni Fergburger (fergburger.com) rođen je u srcu jednog od najvećih svjetskih avanturističkih prijestolnica, koji služi krmnim namirnicama s proteinima, kako bi vam uštedjeli na bilo kojem broju bungee skokova, vožnji jet-boatom i zorom. Budući da je Novi Zeland - gdje je čovjek ovčinjivši brojčano 6: 1 - hamburger janjadi je osobito poseban, ali je i mali bambi fjordland hamburger kvaliteta, a riba (kožarica), govedina i pileća i svinjska kombinacija (Cockadoodle Oink) opcije također ne razočaravaju. Oprati si izbor ručicom pivskog kruga Kiwi.

Dromedarska poslastica, Maroko

Meso kamilu uvijek je sadržano u arapskoj kuhinji - jetra od deva kuhana u grudi masline je poslastica u mnogim dijelovima Sjeverne Afrike i Bliskog istoka - no marokanski Cafe Clock (cafeclock.com) postao je poznat na valovitom stražnjem dijelu svog istoka - Zapadno jelo, kamilica. Osnovan u Fezu, s restoranom sestara koji je sada otvoren u Kasbahu iz Marakeša, mjesto je kulturno središte gdje možete slušati lokalne pripovjedače i glazbu, uzimati tečajeve za kuhanje i napraviti 'Download' iskustvo - sudar u svim stvarima Marokanski , od etiketa obroka do osnovnih jezičnih vještina.

Arctic istraživači, Kanada i Island

U izazovnim vremenima hladnokrvnog dalekog sjevera, autohtoni su narodi preživjeli stoljetnu prehranu s visokom proteinskom proteinom. Iako malo, ako ih ima, zajednice uživaju uistinu tradicionalnu prehranu, mnogi od jela koje su uvijek jeli mogu se još naći na jelovnicima koji se nalaze između krušnih kolača. U Whitehorseu, glavnom gradu Kanadskog Yukonovog podrucja, caribou i losinjski burgeri Klondike Rib & Salmon su senzacionalni, a dalje na sjeveru, restoran Tonimoes u Inuviku je inotski trik (tonimoes.com). Na Islandu Reykjavikovi restorani kao što je Grillmarkadurinn (grillmarkadurinn.is) nude hamburgere iz gurmanske pahuljice, sobova - do vrlo spornih: mesnatih kitova.

Big Bird sendvič, Južna Afrika

Ništa vam ne daje okus Afrike prilično kao zalogaj oraha, a jedno od najboljih mjesta za potjeru ovog klasičnog jela Saffa je na izvrsnoj Neighbourgoods Market (neighbourgoodsmarket.co.za) koja započinje jednom tjedno u Starom gradu Cape Townu Biscuit Mill. Smještena u obnovljenom skladištu viktorijanskog doba, ovo je uvijek živahno mjesto, ali svake subote ona prelazi u senzualnu preokupaciju. Teniseri se natječu kako bi vas iskušali prema svojim posudama za kuhanje, mjehurićima i cvrčavim pločama za kuhanje, ispunjavajući zrak hranjivim mirisima iz cijelog svijeta, no preporučujemo da odlazite na lokalne i uhvatite hamburger od oraha s roštilja.

Veliki britanski ham'burn'ger, UK

Možda ćete očekivati ​​da će pronaći najsjajnije hamburgere na svijetu u Meksiku, Šri Lanki ili Indiji, ali zapravo, to su Britanci koji doista uživaju u iskustvu crvenog mesa - uzimajući mazohističnu žvakanje na nuklearnu razinu. Burger Atomic Fallout koji je služio u restoranu Atomic Burger (theatomicburger.com) u Bristolu toliko je vruć, da kupci moraju potpisati pravno odricanje od odgovornosti, nositi zaštitne rukavice i dokazati da su preko 18 godina prije nego što počnu jesti. Kako se ne bi nadmašio, XXX Hot Chilli Burger, koji je producirao Burger Off u Hoveu (facebook.com/BurgerOffHove) u blizini Brightona, Sussex, registrira 6-9 milijuna na Scovilleovoj vrućoj ljestvici (da bi to u perspektivi Tabasco umak odigrao 2500- 5000) i hospitalizirala je nekoliko ljudi.

Bezgrješni burgeri, Singapur

Umjetnost pakiranja dobro promatranog kolača unutar višekatnog pekla i prskanja s užitkom nije ekskluzivni sport zvijeri - mnogi veliki hamburgeri koji ne ubiju na izbornicima širom svijeta. Mnogi zglobovi mesa nude opcije za vegetarijance, ali najbolji burgeri bez krvi neizbježno su napravljeni od strane posvećenih mjesta za izbjegavanje životinja, kao što je VeganBurg (veganburg.com) u Singapuru. Ovdje, soja i gljive se koriste za stvaranje hamburgera, osvijetljenih sa zesty sastojcima kao što su ananas i satay umak. Njegov Paleo Burger ide dalje, zamjenjujući kolača s slojevima svježe salate.Zdravlje-udarac nastavlja na strani previše - s krumpirićem posuti morskom travom umjesto soli i organskim bezalkoholnim pićima.

Burgeri s odskočiti i ugriz, Australija

Velik dio australske famozno divlje faune će uzeti grumen iz vas, s obzirom na pola šanse, ali je moguće vratiti uslugu na brojnim mjestima gdje su krokodilski burgeri na jelovniku. Bijelo meso je stečeni ukus (možda zato što ljudi rijetko jedu mesojeda životinja). Aussii nisu švercirani da poslužuju neke od njihovih krokodilskih bića između dva komada kruha, a klokan i emu burgeri prilično su česti u specijalnim pločama. Pokušati krokodil, emu, klokan, barramundi i ostala jela, Mindil Beach Sunset Market (mindil.com.au) u Darwinu je teško mjesto na vrhu.

Burger noir, Japan

Japanska kuhinja poznata je po preciznoj estetici i umjetničkom nastojanju - s a Kaiseki obrok, primjerice, prezentacija je jednako važna kao i okus. Ne tako, možda, za posao Burger Kinga, ali japanska ruka lanca brze hrane (burgerkingjapan.co.jp) izazvala je senzaciju kada je pokrenula Kuro Burger paletu, počevši od bisera. Kuro znači crni, a ove su kreacije upravo to - od kolača do sira od bambusa, ugljenog papra i ketchupom lignje. Nedavne čudne i prekrasne kreacije uključivale su jeziv izgled Kuro Shogan, pa čak i niz crvenih samurajskih burgera. Držite oko u 2016 za Burger King's sljedeći godišnji neobičnost.

Supersize me, SAD i Velika Britanija

To je alarmantna vožnja, prateći ružnu stranu evolucijskog puta klizača. Uzmite užasno kaloričnu Doh! Nut Burger iz PYT-a u Philadelphiji (govedina, sir i čokoladna slanina poslužena na ostakljenom krafnu) ili temeljito loš okus i neopredijeljen Las Vegas Heart Attack Grill, gdje diners napuštaju bolničke haljine prije no što se uvuče u behemoth Seduple-Bypass Burgers s čipsima i šarama mlaćenice, koju poslužuju čuvari odjevenih u medicinske sestre. Ako ste iznad 350 kg (159 kg), slobodno jesti! Možda je najveći klizač ikada bio jednokratan hamburger kojeg je stvorio londonski restoran Honky Tonk. Glamburger, ukrašen zlatnim listom, jastogom i kavijarom, imao je cijenu od 1100 funti.

Podijeli:

Slične Stranice

add