Hibridna kultura Cape Towna

Hibridna kultura Cape Towna

Knji┼żara-kafi─ç kombinacija nije ni┼íta novo i pametan potez u svijetu u kojem cappuccino i novi Deon Meyer (vrhunski kapetonski kriminalisti─Źki romanopisac) ─Źine pametne komercijalne bedfellows. Cape Town je, me─Ĺutim, preuzeo koncept takvih hibridnih tvrtki na novim razinama s praonicama u kojima mo┼żete kupiti umjetnost i pijuckati vino, kafi─çe koji se sla┼żu kao butici i galerije, te koktel barovi koji tako─Ĺer slu┼że za prilagodbu motocikala.

Oprati, vino i knedle

Me─Ĺu pionirima ovog hibridno-poslovnog trenda u gradu Majke volim svoju praonicu, koja je 2013. godine otvorila prvu praonicu-kavana-vinoteka i galeriju poklona na 59 Buitengracht St u cilju stvaranja mondenog tjednika zabava. Od tada su joj se pridru┼żile podru┼żnice u 14 Bree St i 50 Buitenkant, od kojih svaka ima ne┼íto druga─Źiji asortiman proizvoda - mje┼íavinu originalnih umjetni─Źkih djela, proizvoda za dizajn interijera, kitschy darova, vina i hrane u Western Capeu - kao i cijeli niz usluga pranja rublja, uklju─Źuju─çi kemijsko ─Źi┼í─çenje, gla─Źanje i izmjene.

Bez obzira imate li pranje ili ne, volim svoje pranje dobro funkcioniraju kao mjesto za kavu ili lagani obrok. Izbornik obuhva─ça ru─Źno izra─Ĺene, steamed knedle u korejskom stilu (bez ribljeg ulja i ne koristi se p┼íenica) s mesnim i vegetarijanskim mogu─çnostima. U srijedu nave─Źer su besplatne degustacije vina i, budu─çi da su trgovine otvorene svakodnevno, one su me─Ĺu nekolicini mjesta u sredi┼ítu grada gdje mo┼żete kupiti bocu vina u nedjelju kada je ve─çina drugih tvrtki zatvorena.

Bourbon kokteli i obi─Źni bicikli

Tako─Ĺer, od kolovoza 2013. godine odlikuje se i ku─ça strojeva, kombiniraju─çi obi─Źnu motociklisti─Źku radionicu s kafi─çem, koktel barom, mu┼íkim modnim butikom i prostorom ┼żive glazbe / DJ-a. Trka─Ź vlasnika motocikla osmislio je mjesto kao po─Źast hladnoj Americani s ukusnim, inventivnim burbon koktelima, ameri─Źkim zanatskim pivom, kavom Evil Twin brand iz New Yorka i privla─Źan raspon odje─çe. Odje─ça uklju─Źuje vrhunske japanske traperice i jakne te atraktivne majice tiskane vlastitim logotipom ili fotografijom zvijezde i stilske ikone 60-ih Steve McQueen.

U obli┼żnjem Bo-Kaapu, slikovitom ─Źetvrti grada koji je gotovo 250 godina bio centar za muslimansku zajednicu u Capeu, Los Muertos je susjed boksa┼ía najstarije d┼żamije ju┼żne hemisfere preko ceste. Ne samo da ova operacija kombinira prilago─Ĺenu motociklisti─Źku radionicu s kafi─çima i boutique buti─çima, ve─ç i sami izra─Ĺuju svoje daske za surfanje i upravljaju filmskom tvrtkom.

Doru─Źak, ru─Źak i novi izgled

Moda, hrana i pi─çe je jo┼í jedan kombinacija koja se dokazuje popularnom kod Capetonians. U trendi okrugu De Waterkant, moderna, gay-friendly gu┼żva visi u zaljevu za u─Źitavanje, koji je ponovno otvoren krajem 2014. godine nakon nje┼żne i skupe nadogradnje svog interijera. Njihov spiffy kafi─ç poslu┼żuje kavu s mikrotekstualnim mlijekom (zagrijava se samo do 70 stupnjeva Celzija) i jela poput hrskavog slanine i avokada na tost. ─îetvrtak nave─Źer njihovi popularni hamburger ve─Źeri - knjiga za jedan od dva vremenska mjesta na raspolaganju za okus vrhunske kvalitete patties, i premium govedina i vegetarijanac. Kad ste zavr┼íili s prehranom, popnite se stepenicama da biste pregledali uvezene mu┼íke modne marke kao ┼íto su Naslije─Ĺe i Acne iz Stockholma i Orslow iz Japana te se ponovo popeti da biste prona┼íli jedinu posve─çenu uti─Źnicu u Ju┼żnoj Africi za vrhunsku australsku markicu za njegu Aesop.

Australija je tako─Ĺer izvor obli┼żnjih mu┼íkaraca i ┼żena, koji se nalaze u Latitude 33, atraktivno dizajniranoj i prijateljskoj kafi─ç-butik galeriji nazvanoj po zemljopisnom polo┼żaju Cape Towna. Surfer-┼íik kafi─ç poslu┼żuje dobar izbor pi─ça, francuski toast napravljen s poljoprivrednim bijelim kruhom ili panettonom, hrskavim sendvi─Źima od piletine i burgerima. Osim odje─çe nalazi se galerija koja prikazuje detaljan portret umjetnosti jednog od vlasnika.

Kolekcionari, umjetnost i kava

Umjetnost je tako─Ĺer temelj hibridnog biznisa Luvey 'n Rose, dragulj galerije u 66 Loop St koja cijepa zbirne antikvitete i djela klju─Źnih ju┼żnoafri─Źkih i afri─Źkih umjetnika kao ┼íto je Walter Battiss, s vi┼íe suvremenih stvari iz novih talenata. Udvostru─Źuje se kao kafi─ç i salon za cigare, pametan potez koji poti─Źe posjetitelje da zadr┼żavaju i pregledavaju eklekti─Źnu umjetnost i dizajn.

Nakon godina prikupljanja stripova, rekorda, fotoaparata, grafi─Źkih grafika i drugih pop kulturnih i retro zbirki, duo iza ─Źudnog i atraktivnog galerijskog shop-cafe The Eye (44a Bloem St) pretvorio je prodava─Źe. Tako─Ĺer se prodaju vinilne plo─Źe i CD-ove lokalnih umjetnika kao ┼íto su Kalahari Surfers, koji se nalaze na zapisima vlasnika "Roastin 'Records" i "Angry Africa Records".

Hybrid Woodstock

Sve vrste avanturisti─Źkih maloprodajnih pokretanja grupirane su u starim skladi┼ítima i tvornicama Woodstocka. Old Biscuit Mill vodi put sa svojim mje┼íavinama osnovanih maloprodajnih trgovina i fenomenalno uspje┼íne Neighbouroods tr┼żi┼íte subotom.Woodstock Exchange je jo┼í jedan kompleks za mje┼íovite namjene gdje mo┼żete kru┼żiti izme─Ĺu kavana i barova, ateljeima modnih dizajnera i umjetnika, kao ┼íto su Grandt Mason Originals koji izra─Ĺuje obu─çu od vrhunskih tkanina.

I okre─çite se po Woodstock Cycleworks-u ─Źak i ako niste na tr┼żi┼ítu za bicikl prilago─Ĺen osobama. U zgradi koju je Freddy Sam slo┼żio s biciklisti─Źkim zidom, prodaju se modni, lokalno izra─Ĺeni vrhovi za biciklizam, umjetni─Źke majice i grafike te voditi kafi─ç Le Jeune, nazvan po ju┼żnoafri─Źkom brandu bicikla. U dvori┼ítu, ko┼że od per┼íuna za biljke koriste se za ru─Źno izra─Ĺene ko┼żne proizvode tvrtke Stockton Goods (stocktongoods.com). Ovo je tako─Ĺer slu┼żbeni doga─Ĺaj nakon utrke za ─Źetvrtak kasno (prva ─Źetvrtka.co.za/thursday-late).

Podijeli:

Sli─Źne Stranice

add