Divlji Debrecen: vikend u mađarskom osvježavajućem drugom gradu

2024 Autor: Ada Peters | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 15:35

Čak iu središtu Debrecena, divljina poziva. Šumoviti park zagrlja sjeverni obalni dio drugog Mađarskog grada, a 40 km zapadno leže velike ravnice Nacionalnog parka Hortobágy. No unatoč prirodnim bogatstvima na rubovima, kao i lječilištima i svjetlucavom povijesnom centru, Debrecen ostaje sočna tajna putnika. Evo kako se oživljavate tijekom vikenda na mađarskom divljem istoku.

Petak: gozba, šume i mineralni bazeni

U srcu Debrecena na Kossuthskom trgu, feniks se oslanja na venecijanskog staklenog mozaika na pločniku. Ovaj mitski vatrogasac dio je gradskog grba, gracirajući Debrecenovu tisućljetnu fontanu i njegove tramvajeve. To je simbol za grad koji je ustao iz pepela - sasvim doslovno - nakon požara tijekom srednjeg vijeka i šire, i razornih bombardiranja Drugog svjetskog rata.

Još uvijek dominira žeđ za obnovom. U 21. stoljeću Debrecen muze se žestoko obnavljaju dok su bivše ikone, kao što je Water Tower u 1912. godini, uživaju u veličanstvenim makeoverima. Stoga je prikladno da je osobno pomlađivanje ključno za život u Debrecenu. To je Mađarska, pomlađivanje znači vruće izvore, prirodne vježbe i domaću hranu.

Počnite istraživati Debrecen na svojim buđenim tržištima kao što je Cvjetno tržnica (Csapó utsa). Od travnja do listopada, kad god je vrijeme lijepo, prodavači prilično vrpce zajedno geraniums, ljiljanima i plamenu ruže. To je mali okus Debrecena najpoznatijeg događaja, Cvjetnog karnevala (gotodebrecen.com/flower-carnival); svake godine sredinom kolovoza festival svjetleće grad s milijunima cvjetova utkano u visokim cvjetnim skladbama.

Zatim, nagradite ukusne okuse na tržnici hrane (Vár utca). Njegove se staje pune svakodnevno s najboljim proizvodima Debrecena, od mramoriranog svinjetine mangalize do blistave paprike, punjene kupusom, mljevenim mesom i začinima. Započnite rano za najbolje stvari: vlasnici zaliha stižu u 6 sati i počinju napustiti oko 14 sati.

Slijedite sporu hranu s jednako laganim tempom u Nagyerdőu, Velikoj šumi Debrecenskog gradskog parka. Pješačite stazama obložene stablima, odgodite u botaničkom vrtu ili potaknite svoje sinapse na novom AGÓRA Science Centeru (agoradebrecen.hu), također veliku šanse za guranje djece.

Od otkrića vruće proljeće na rubu Velike šume u kasnim 1820-ima, spa kultura je ukorijenjena u Debrecinu životu. Zašto dođete do lijekova protiv bolova kada možete mirisati u saunama ili spuštati ramena pod vodenim mlaznicama? Termalno grijane vode teče u Debrecen na 65 ° C, spuštajući se do toasted 34 ℃ do 38 ℃ do vremena kada se hrane bazenima u bogatom Aquaticum Debrecen. Vode ovdje su tamna boja karamele, obojena jodom, a mještani se pohvaljuju ljekovitim svojstvima njezinog mineralnog sastava. Zato potopite, pare i sanjarite u Aquaticumovim svilenkastim vodama: zapamtite, to je za vaše zdravlje.

Gurmanski zaustavljanje: U neposrednoj blizini lječilišta nalazi se Old Vigadó (regivigado.hu), gdje se guska od soma i slatka pečena patka lako spuštaju s izborom Mađarske Pálinka (voćna rakija).

Subota: pronađite svoju divlju stranu u Nacionalnom parku Hortobágy

U velikim ravnicama Hortobágya mitovi i priroda otkrivaju se šapatom. Na prvi pogled ovaj 810 četvornih kilometara obujma Puszta (ravnice) izgledaju ujednačene: beskrajan travnjak sječen vjetrom. Ali slušajte trilu pjev ptica i udaljeni papak plijesni. Ne samo da je Puszta (uz jesensku migraciju do 100.000 dizalica), to je i duhovno srce regije, prepune narodnih priča i nostalgije za zlatno doba mađarskih legendarnih konjanika.

Kauboji u srednjoj Europi slabo su poznati ne-Mađarima, ali ovdje romantičnost tih osamljenih figura, Puszta, traje u popularnoj svijesti i književnosti. Za dramaturgu Mór Jókai, Hortobágy je bio 'otok zemlje', koji je bio na civilnom svijetu. Revolucionarnom autoru Sándoru Petőfi bio je "čelo Boga". Konjanici predstavljaju blijedi pastoralni život, galopirajući daleko od gradskih boli, ostavljajući industrijalizaciju iza oblaka prašine. Ima još nejasnih narodnih priča: 167 m dugački Nine-Hole most vezan je uz bajku u kojoj je njegovo (izuzetno kooperativno) devet ljubavnica spašavalo izbjegli zakon koji je stvorio ljudski most.

Nakon nacionalizacije komunista Puszta 1948. godine konjanici su izgubili stoljetna zanimanja. No, dok se više ne okupljaju jata preko ravnice, njihovo se majstorsko jašanje nastavlja poučavati generacijama. Možete vidjeti konjičke ekrane, uključujući "Puszta pet ", gdje konjanik stoji s nogu svaka na dvije stražnje životinje, s još tri trkača koji se natječu na prednjoj strani. Preostala je i Hortobágyova prepoznatljiva stoka: gajenje dugih rogova sijedih goveda i vunenih mangalita svinja se uzgajaju kao delicije. Konji iz Przewalski-a koji ulaze u slobodno roamstvo također ulijevaju taj zaštićeni prostor zajedno s 300 bivola.

Doživjeti Puszta, vožnje s konjskom vučnicom odgovaraju obiteljima i dan-izletnicima; da se još bliži, ukrcajte se na safari autobus (hnp.hu). Baloni s vrućim zrakom i male zrakoplove omogućuju ptičji pogled na krajolik (civisair.hu).

Gurmanski zaustavljanje: Na Hortobágyi Csárdi (uz most Nine - Hole) gulyás (gusta goveđa juha) i slambuc (tjestenina, krumpir i masnoća svinjskog mesa) stavlja se na cvjetnu terasu, često na žalosne zvukove tradicionalne glazbe.

Nedjelja: ponovno se pojavljuju u Debrecenovim gladitim muzejima

Pljusnite stabljike trave od svoje Pusztakose. Drift natrag u modernu civilizaciju s šokom kofeina, pripremljenu ljubavlju u Cut & Coffee (hu-hu.facebook.com), prije kulturne turneje Debrecena.

Limun-hued Nagytemplom (Velika crkva) Debrecen je najprepoznatljiviji prizor i jedna od najvećih protestantskih crkava u Mađarskoj. Njegov karakterističan dvokrilorni zvonik dominira horizontom; unutar elegantnog interijera bijeli zid je 200-godišnji organ. Na neoklasičnoj Kalvinističkoj školi, na kojoj se nalazi muzej (reformatuskollegium.ttre.hu), nalazi se više veličanstvene arhitekture koja otključava Debrecenovu bogatu intelektualnu povijest. Posebno impresivna je knjižnica, s vodenim stupovima i policama koje su uzdrmale stoljetne komadiće.

Najveće umjetničko blago u gradu je trilogija slika slika Mihala Munkácsyja koja prikazuje Kristovu muke, a sada se vratila na ponos mjesta u Muzeju Déri, u posebno kreiranoj izložbenoj sobi. Takva je umjetnička predanost da je čak i sam bio pričvršćen na križ kako bi bolje prenio Kristovu tjelesnu patnju. Posao je spektakl za spajanje vrata, najveći platno promjera od 4,6 m do 7,12 m. Promijenite tempo provjeravanjem modela Modem (modemart.hu) - dvoranama ove suvremene umjetničke galerije, preplavljene prirodnim svjetlom, izložbene rotacije domaćina.

Konačno, tost završetka vaše kulture puzati svojim najboljim mađarskim izgovorom ('cheers' je egészségedre). Di Vino (debrecen.divinoborbar.hu) ima vrtoglavo raspon mađarskih vina, dok se alkoholni piće slobodno protječu u ruševnom ruševnom baru Roncsbár (roncsbar.hu). U svakom slučaju, glava će se uskoro tjerati snovima o povratnom posjetu.

Gurmanski zaustavljanje: Izvrsni koncert restorana Ikon na klasičnim mađarskim jelima pepper izbornik bogat je lokalnim izvorima. Juicy dvokrevetna kobasica - specijalitet u Debrecenu - je potrebno, s mesom od mesa u mangaliti.

Neka se to dogodi: planiranje Debrecenskog vikenda

Wizz Air (wizzair.com) ima dnevne letove iz Londona i dva puta tjedno letovi iz Eindhovena. U prosincu 2015. proračunska zračna luka će pokrenuti nove rute između Debrecena i Bruxellesa, Malmoa i Pariza. Ako proširujete postojeće putovanje u Budimpeštu, vlakovi služe Debrecenu (2½ sata) svaka dva sata. Beč je također povezan dnevnim vlakovima.

Debrecen je lako dostupan, a boravak u atmosferi boutique hotelu Régi Posta (regiposta.hu) smješta vam trenutke od gradskih muzeja, tramvaja i noćnog života Hal Köz.

Anita Isalska putovala je u Debrecen uz podršku Udruge za turizam Debrecen i Hortobágy (gotodebrecen.com/en) i Wizz Air (wizzair.com). Doprinosi Lonely Planet ne prihvaćaju freebies u zamjenu za pozitivnu pokrivenost.