Najbolji jeftini hrana za San Francisco

2024 Autor: Ada Peters | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 15:35

Booms i busts dolaze i odlaze brzo u ovom Gold Rush gradu, ali postoji jedna stvar na koju se uvijek možete računati: večera. Bilo da ste u istoj razini ili razbili, San Francisco nudi ogromne mogućnosti izbornika i odličnu vrijednost za novac. Nije da je to uvijek jeftino - moda za skupocjene pizze i gurmanske hamburgere još nije gotovo - ali u San Franciscu plaćate lokalno uzgojene sastojke pametno pripremljene, a ne poslužitelje koji vas otkucavaju (ahem, New York) ili sumnjivom salonu dekoracija (* kašalj-LA-kašalj *).

Mjesto nije velika stvar ovdje za jelo, uz kuhanje kuhara Michelinovih kuharica i 3 $ tacova na istom bloku, a linije za brdo Tenderloin nogostupa banh mi (Vijetnamski sendviči). Pa gdje nađete najbolje ponude obroka u San Franciscu? Drago mi je što ste tražili … nadu da ste gladni.

La Taqueria (misija)Misija je upakirana sa tacherima koji rade u poslovima burritosa, folijom, oblaganim oblicima na podlaktici koji su podržavali generacije muralnih misija. Ali samo jedna taqueria zaslužuje određeni članak, i služi definitivno $ 7 burrito. La Taqueria raspršuje ribanje od šafranike i pakira ogromne tortile s polako kuhanim grahom, tijesnim pečenim mesom i domaćom salsa (dobije tangy tomatillo). Kako bi se povećala toplina i dekadencija, proljeće za začinsko ukiseljeno jalapenos i umirujuće pjena (kiselo vrhnje) - nema potrebe za sirom ili guacamolom za dodavanje okusa i teksture ovdje. Kada vaš burrito bude spreman i vaš se broj zove, zgrabite svaku stolicu koja izgleda a. i b. kao da će trake za kožne sjedalice držati i doći do posla. Dobro upozorenje: to može biti neko vrijeme prije nego što završite. I neko vrijeme nakon toga, prije nego što ponovno možete ustati.

Palača Udupi (Misija)Za sve dojmljive ljestvice burrito bez zastrašujućeg traga, Udupijev rad masala dosa je dva stopa lagano curried krumpir i luk zakotrljen u tijesto riža-brašna. Čak i ultra-maratonci možda trebaju pomoć kako bi dovršili ovaj vegetarijanski megalith, supersized glavni element južne indijske kuhinje. Za ukusno, zadovoljavajuće jelo možete se nositi sami, isprobajte zuboboran luk i grašak utthappam (leća i rižina od palačinke), najbolje razmazan kokosovim chutneyom i / ili umočen Sambar (juha od povrća). Bonus: mango lassi (tresti jogurt) udvostručuje se kao piće i desert. Moglo bi biti čekanje i morat ćete platiti gotovinu, ali ostavit ćete osjećaj nepropusnoj za maglu San Francisca, grijani iznutra prema van.

Liguria Pekara (Sjeverna plaža)Jutro ne započinje službeno na North Beachu sve dok treća generacija pekara obitelji Soroacco ne izvuče prvu mirisnu krušku grožđicu focaccia iz njihove opeke u Liguria Bakery. Soraccovi su ovaj put probudili Sjevernu plažu već više od jednog stoljeća, a sada susjedi su naučili: ako pričekate da dođete do 10, grožđica je rasprodana. Dođite rano i pridružite se Ligurijinoj mračnoj jutarnjoj hodočasnici mladića studenata Art Institutea u San Franciscu, spokojnom Washington Squareu ili chi majstorima i pjesnicima s izgovorenim riječima koji živo podsjećaju na ligurijsku gljivu / čipku focaccia u detaljima Proustiana. Soraccos će vam hrabro priuštiti kruh za dugu šetnju do Coit tornja, gdje ćete uživati u pjenušavim pogledima u zaljevu u San Franciscu s najvišim ručkom za 5 dolara u gradu.

Predsjednik (mobilni)Ostali kamioni za hranu uglavnom su praktičnost - nestašni ste, parkirani su izvan bara, zašto ne? - ali ovaj je zaradio fanatično praćenje. San Francisco gurmani prate Predsjedničke pokrete na Twitteru (@chairmantruck), a zemljište traži po gradu ili čak (gasp) na poluotoku kako bi dobili njihovu popravku Bao (Kineski vrećice). Pečeni, napunjeni svinjskom brašnom ili začinjenim sezamovim piletinom, su mini-obroci; stećkana školjka Bao su savršeni pahuljasti jastuci napunjeni dekadentnim preljevom - uzmite svinjski trbuh s ukiseljenim daikonom, ili patka s mentom i zelenom papajom. umami superpowers od miso-cured hrskavog tofu Bao mogu još postići svjetski mir, ili barem dati veganima i mesu-eaters ono što oni mogu složno usuglasiti.

Rosamunde kobasica roštilja (Haight)Kad kobasica revolucija preuzme svijet, kiseli kupus i luk s roštilja bit će slobodni, a svaka kobasica konačno će dobiti pivo koje je zasluženo. U međuvremenu, nije uvijek lako održavati takve plemenite ideale u svijetu s niskim, vrućim psom, korporativnim okusom - ali Rosamunde održava viziju živom. Svaki bratwurst, jela od janjetine i kobasica od patke i smokve na jelovniku ovdje se opskrbljuju besplatnim gurmanskim preljevima, uključujući chutney i paprike na žaru. Upišite svoju narudžbu i bide svoje vrijeme na susjednoj sobi u Toronadu, odabirom radikalnog uparivanja iz više od 400 specijalnih mikrokriževa. Do trenutka kada odaberete pisač za vašu žaru ili sladoled za vašeg brata, vaša kobasica je vruća od roštilja i učitana za akciju. Uzmite svoje u Toronado da biste jeli i plotirali svoj San Franciscu manifestaciju na baru, kao što je to učinio i legendu punk rocka u San Franciscu, Jello Biafra, 1979. godine. Ubrusom obećava da će zabraniti automobile i privući poduzetnike kobne odijela, Jello je osvojio više od 6500 glasova za gradonačelnika. Nije loše … ali u ovom restoranu, slobodni kiseli kupus mogao mu je osvojiti otjecaj.

Saigon sendvič (Tenderloin / Little Saigon)Znat ćete da ste stigli tijekom jednog redovnog planiranog bika u San Franciscu, kada obični sendviči u centru grada prekriju barijeru od 10 dolara. No, Saigon Sandwich održava San Franciscans podjednako bum i poprsje, mirno pakiranje tangy ukiseljeno povrće, jalapenos, tanke narezane luk, cilantro i piletina ili svinjetina na velike francuske peciva. To banh mi zalijepiti zid mirisa bez oštećenja novčanika. Saigon je vrijedan bočnog izleta u skromni blok u Tenderloinu i neizbježan čekanje među San Franciscancima koji su se odmakli od užurbanosti i / ili dužnosti žirija u Građanskom centru. Hej, svi mi radimo ono što moramo ostati u ovom gradu - jer, kako sada znaš, hrana je upravo to dobro.