Logo hr.yachtinglog.com

Najbolja iskustva u Australiji: hrana u Melbourneu

Sadržaj:

Najbolja iskustva u Australiji: hrana u Melbourneu
Najbolja iskustva u Australiji: hrana u Melbourneu

Ada Peters | Urednik | E-mail

Video: Najbolja iskustva u Australiji: hrana u Melbourneu

Video: Najbolja iskustva u Australiji: hrana u Melbourneu
Video: ЧЕРНОГОРИЯ 🇲🇪. Будва или Котор? Пляжи по 120€. Большой выпуск 4K. 2024, Ožujak
Anonim

Prije 2009 hrane kamione nisu imali puno reputacije u Melbourneu, ali sada Melbourne's glasovita kulinarska scena uključuje hranu kamiona služi ogroman izbor kvalitetne kuhinje - Louisiana dječaka, Kantonski dim sum i Wagyu goveđeg burgera - kao i specijalitete kafića, grada koji je slavno opsjednut. Otišli su duboko pržene brze hrane već prošlih godina, hranidbeni kamioni su nadmoćni u Melbourneu.

Image
Image

Otprilike u isto vrijeme kad je eksplodirao kalifornijska scena za hranu i kamione, neki poduzetnički Melburnians shvatili: "Ovdje možemo to učiniti, prijatelju." Do tada su hranili kamione domenom kasnog noćnog hamburgera ili souvlaki (popularni grčki roštilji) dobavljači, uglavnom ugostiteljima uznemirenima na putu kući iz velike večeri. Snažan hranidbeni kamion također je služio krafama, sladoledima i jeftinom i jako prženom hranom na nogometnim igrama, zabavnim sajmovima i glazbenim festivalima.

Sada Wherethetruck.at navodi 81 (!) Hranu kamiona koji lutaju gradskim ulicama Melbournea. Kamioni općenito rade u blizini javnih parkova i drugih javnih prostora jer općenito nisu dozvoljeni za rad unutar 100m od postojećeg poslovanja s hranom. Postavljanje u blizini parkova također omogućuje ljudima prostora za ručak, a nije neuobičajeno da se travnjaci popune do proljeća i ljeta. Kada je vrijeme dobro, posao prati slijed.

Društveni mediji ključni su za uspjeh hrane kamiona u Melbourneu. Facebook i Twitter koriste se za objavljivanje svoje lokacije za taj dan. Uzimajući stvari korak dalje, neke web stranice konsolidirale su lokacije svih hranih kamiona na jednu kartu. Wherethetruck.at čak ima i vlastitu aplikaciju pametnog telefona.

Naravno, poludjeti za hranu i kamion nije ograničeno na Melbourne. Dok je hranjiv kapitul Australije, također ćete naći hranu (u manjem broju) u Brisbaneu i Sydneyu.

Dakle, sljedeći put kada se nalazite u Melbourneu, napravite pregled nekih od najboljih hranih kamiona u gradu za potpuno ukusno kulinarsko iskustvo. Postoji toliko mnogo hrane kamiona, a broj čini se da i dalje raste svake godine. Evo nekih od naših favorita.

Image
Image

Beatbox Kuhinja

Prvi pravi hamburger u Melbourneu, koji je izazvao fenomen, služi vrhunskim hamburgerima i krumpiranjima. Njegova 28.000 Facebook voli potvrđuje njegovu popularnost! Vlasnik također upravlja Taco kamionom.

White Guy kuha tajlandski

Zingy tajlandski klasici poput zelenog currya dijele izbornik s drugim azijskim jelima poput govedine bulgogi (marinirano meso s roštilja), proljetnih peciva i korejskog prženog pile.

Grčka hrana za ulicu

Vlasnik George Karanikos služi favorita u Grčkoj, kao što su falafel, souvlaki, i salate s modernom spinom.

Gumbo kuhinja

Osnovan 2011, Gumbo Kitchen donosi malo duše New Orleansa u Melbourne. Očekujte Louisianu dječaka, gumbo, biftonski pržena piletina i čak štipaljke.

Dos Diablos

Vrag se trga oko Melbournea u vatrenom crvenom berbu bivšeg terorističkog terorizma, isporučujući meksičke fave poput tacosa i tortila.

Image
Image

Sretna kamperska pizza

Prekrasna blistava zračna struja iz 1960. godine dom je ukusnih pizze od tankog kora na vrhu s sastojcima kao što su gorgonzola, smokva, pršut … Ostavi mjesta za svoje pustinjske pizze.

Little Mushroom Co

Vegetarijanci su ciljno tržište ovog kamiona s solarnim pogonom. Gljiva hamburgeri marinirani su u nehrđajućem maslacu, kamenoj soli, češnjaku i začinima. Također popularni su haloumi i sporo kuhani ratatouille burgeri. Opcije bez glutena dostupne.

Bahn Mi Boys

Dobar kavez koji poslužuje ukusne hranjene kruhove u Vijetnamu, napunjen trbuhom od svinjskog mesa i ostalim izborima.

Afrofeast

Osjećajte se dobrom afričkom duševnom hranom poput Ugandana Rolex (chapati punjeni jajašima i povrćem) i južnoafričkoj zeko (kruh punjen curryjem). Naći ćete jela za koja vjerojatno niste znali postojala.

Učinimo Yum Cha

Da, uletimo u čaše za čašu, kao što su roštilji na roštilju, proljetne role i više od pola tuceta različitih vrsta okruglica.

Gospodine Burger

Potražite svijetlu narančastu hranu koja je gospodin Burger. Popularni hamburgeri su dobro napravljeni, dobro plaćeni i vrlo popularni. Ima 40,000 Facebooka.

Bruljina kola

Crème brûlée … iz kombija. Slanu karamelu, čokoladu Cointreau i, naravno, klasičnu francusku vaniliju. Crust je puhao do hrskavog savršenstva.

Okrugli put Bagels

Pravilni bagelovi u New Yorku preopterećeni su inventivnim asortimanom sastojaka, kao što su izvučeni svinjetina, saganaki, cevapi junetina ili pileća prsa marinirana u kubanskom rumu.

Preporučeni: