Logo hr.yachtinglog.com

Što jesti u Macau

Sadržaj:

Što jesti u Macau
Što jesti u Macau

Ada Peters | Urednik | E-mail

Video: Što jesti u Macau

Video: Što jesti u Macau
Video: Don't Call Me Bigfoot | Sasquatch Documentary 2024, Ožujak
Anonim

Afrički piletina, pečene kolače od jajeta, samosas, pržena riža i masline. U Macau, Portugal se susreće s Kinom s crticom jugoistočne Azije i raspršivanjem Afrike. Macanova kuhinja je, doslovce, mješavina svih mjesta koja su portugalski trgovci posjetili duž pomorskog puta iz 16. stoljeća s Istočne Azije u Lisabon.

Nemojte se iznenaditi kad nađete europska jela poput slanog bakalara i pirjanog kunića, nakon čega slijedi svinjetina i riža na bilo kojem izborniku ovdje.

Zapanjujuća mješavina hrane koja je odmah poznata i egzotična, Macanese kuhanje lako kombinira sastojke poput tumeric, đumbir, papaja i curry s prizemljenom poznavanju mesa i ribe na roštilja na hrskav savršenstvo preko drvenog ugljena.
Zapanjujuća mješavina hrane koja je odmah poznata i egzotična, Macanese kuhanje lako kombinira sastojke poput tumeric, đumbir, papaja i curry s prizemljenom poznavanju mesa i ribe na roštilja na hrskav savršenstvo preko drvenog ugljena.

Evo popisa najboljih stvari za jelo u Macau.

Portugalska pržena riža

Riža skuhana kao nikada prije: hopped up na europske sastojke. Ova više riža ulijeva se s gusjenicama, slaninom, jajima, šparogama, piletinom i maslina.
Riža skuhana kao nikada prije: hopped up na europske sastojke. Ova više riža ulijeva se s gusjenicama, slaninom, jajima, šparogama, piletinom i maslina.

Probaj

Lorca

Antonio

Jaje kolače

Image
Image

Macanova inačica pastel de nata je lagana, glupa afera s manje šećera od Lisabonskog kolege. To ga čini previše laganim za guranje nekoliko, posebno kada je svježa iz pećnice.

Probaj

Lord Stow's Bakery

Margaret's Cafe i Nata

Češnjak od češnjaka

Ono što kaže na limenu, osim toliko ukusnijim. Snažne doze svježeg češnjaka, gomile maslaca i velikodušno prskanje bijelog vina, sve se bljeskaju u prženi, neodoljivi umak.
Ono što kaže na limenu, osim toliko ukusnijim. Snažne doze svježeg češnjaka, gomile maslaca i velikodušno prskanje bijelog vina, sve se bljeskaju u prženi, neodoljivi umak.

Probaj

Espaco Lisboa

Miramar

Lorca

Kuhana svinjetina

Makao je omiljena zalogajna hrana savršena u svojoj jednostavnosti: svježi portugalski krušni kolač napunjen s sjajnim prženim svinjskim sjeckanim tijesto. Ne trebaju nikakve dodatke - ovaj loš dječak obavlja posao bez iznimke.
Makao je omiljena zalogajna hrana savršena u svojoj jednostavnosti: svježi portugalski krušni kolač napunjen s sjajnim prženim svinjskim sjeckanim tijesto. Ne trebaju nikakve dodatke - ovaj loš dječak obavlja posao bez iznimke.

Probaj

Tai Lei Loi

Začinjeno pileće pečeno grilom

Skuhana kokoška piletina na roštilju na drvenom ugljenu dok se koža neprestano kuha i spaljuje oko rubova, a zatim sjeckani kineski stil i poslužena s francuskim krumpirićima.
Skuhana kokoška piletina na roštilju na drvenom ugljenu dok se koža neprestano kuha i spaljuje oko rubova, a zatim sjeckani kineski stil i poslužena s francuskim krumpirićima.

Probaj

Lorca

Banza

Umiješajte školjke

Svježe školjke pržene u woku s proljetnim lukom, velikodušne doze češnjaka i bijelog vina čine ih među najboljima koju ćete imati u vašem životu (stvarno).
Svježe školjke pržene u woku s proljetnim lukom, velikodušne doze češnjaka i bijelog vina čine ih među najboljima koju ćete imati u vašem životu (stvarno).

Probaj

Lorca

Litoral

Restaurante Fernando

Serradura

Ime deserta znači "piljevinu", ali nemojte se prevariti: to je bogata kremščica vanilije slojevita i na vrhu zdrobljenih Marie keksa i poslužena hladenima.
Ime deserta znači "piljevinu", ali nemojte se prevariti: to je bogata kremščica vanilije slojevita i na vrhu zdrobljenih Marie keksa i poslužena hladenima.

Probaj

Serrdura

Antonio

Lorca

Riba na žaru

Morska bas, sardine, bacalhau (bakalar): nazovite ribu i stavit će ga u Macau. To je gotovo uvijek učinjeno na otvorenom ugljen roštilj i ribe su služili cijeli, s glavom, očne jabučice, oštre kože i sve.
Morska bas, sardine, bacalhau (bakalar): nazovite ribu i stavit će ga u Macau. To je gotovo uvijek učinjeno na otvorenom ugljen roštilj i ribe su služili cijeli, s glavom, očne jabučice, oštre kože i sve.

Probaj

Miramar

Lorca

O Manuel

Plodovi mora

Svježe hobotnice, školjke, grinje bakalara, više školjki, rakovi i školjke bacaju se u gustu juhu, često rižu i svježim povrćem poput šparoga i kineske zelje. Rezultat je ova gula koja je ozbiljno teško prestati jesti.
Svježe hobotnice, školjke, grinje bakalara, više školjki, rakovi i školjke bacaju se u gustu juhu, često rižu i svježim povrćem poput šparoga i kineske zelje. Rezultat je ova gula koja je ozbiljno teško prestati jesti.

Probaj

Miramar

Clube Militar de Macau

Espaco Lisboa

Afrički pileći

Cjelokupna piletina, kuhana u luksuznom umaku češnjaka, rajčice, piri piri chillis i kokosovog mlijeka, ovo jelo je ne-tako pikantna verzija piri piri pile ili Brazliian roštiljana piletina.
Cjelokupna piletina, kuhana u luksuznom umaku češnjaka, rajčice, piri piri chillis i kokosovog mlijeka, ovo jelo je ne-tako pikantna verzija piri piri pile ili Brazliian roštiljana piletina.

Probaj

Antonio

O Porto Interijer

Litoral

Kolačići od badema

Još jedan omiljeni Macanese desert: kolačići od badema su svježi i prodaju se u trgovinama i restoranima na svakom uglu ulice u Macau. Kutija od njih čini savršeni Macanese suvenir.
Još jedan omiljeni Macanese desert: kolačići od badema su svježi i prodaju se u trgovinama i restoranima na svakom uglu ulice u Macau. Kutija od njih čini savršeni Macanese suvenir.

Probaj

Choi Heong Yuen

Koi Kei

Minchi

Makaoov najčudnija jela i možda njezina najintrigantnija fuzija: svinjetina i govedina, umak od pržene sojinog umaka, Worcestershire umak, kumin i luk i poslužen ili s prženim krumpirom ili preko riže. Na vrhu se često dodaje prženo jaje. Fusion udobnost hrane na to je najbolje.
Makaoov najčudnija jela i možda njezina najintrigantnija fuzija: svinjetina i govedina, umak od pržene sojinog umaka, Worcestershire umak, kumin i luk i poslužen ili s prženim krumpirom ili preko riže. Na vrhu se često dodaje prženo jaje. Fusion udobnost hrane na to je najbolje.

Probaj

Riquexó

Antonio

Litoral

Pecene pile

Portugalski omiljeni: pile koje se poslužuju na ljusci, smještene u sirevovitom, kremastom umaku i pečene dok se mjehurići od sira smeđu.
Portugalski omiljeni: pile koje se poslužuju na ljusci, smještene u sirevovitom, kremastom umaku i pečene dok se mjehurići od sira smeđu.

Probaj

Miramar

Restaurante Fernando

Vino

Makao ne proizvodi vlastito vino, ali zbog nedostatka uvoznog poreza na alkohol, ovdje se nalaze fantastične sorte europskih vina, a ukusi posebno pogaču portugalskom vinu zahvaljujući dugoj povijesti između dva mjesta.
Makao ne proizvodi vlastito vino, ali zbog nedostatka uvoznog poreza na alkohol, ovdje se nalaze fantastične sorte europskih vina, a ukusi posebno pogaču portugalskom vinu zahvaljujući dugoj povijesti između dva mjesta.

Probaj

Banza

Clube Militar de Macau

Lorca

Megan Eaves je urednik odredišta sjeverne Azije Lonely Planet i neobuzdana hrana za hranu. Možete je pratiti na Twitter @megoizzy.

Megan je putovao u Macau uz potporu Turističkog ureda vlade Macau (macautourism.gov.mo). Doprinosi Lonely Planet ne prihvaćaju freebies u zamjenu za pozitivnu pokrivenost.

Preporučeni: