Najbolja tržišta Mexico Cityja

2024 Autor: Ada Peters | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 15:35

Lo rekorrí por años enteros, de mercado mercado, porque México está en los mercados. Već godinama odlazim s tržišta na tržište, jer je Meksiko na svojim tržištima.)

Pablo Neruda

Meksički trgovci postavljaju tržnice od pred-latino vrijeme. Samo u Mexico Cityu ima više od tristo mercados (stalna tržišta smještena u zgradama u državnom vlasništvu) i više od tisuću tianguis (tržišta mobilnih uređaja na otvorenom koji se pojavljuju istog dana svaki tjedan). Svaka četvrti ima drugačije tržište, neke čarape osnovne odredbe za kupnju, drugi specijalizirani za jednu određenu stavku kao što je El Mercado de Ampudia koja prodaje ništa osim tradicionalnog meksičkog slatkiša. Ali ono što stvarno čini tržišta Distrito Federal tako fascinantno nije shopping, već prozor koji oni nude u svakodnevnom životu, tradiciji i kulturama jednog od najvećih gradova na svijetu. Evo nekoliko naših omiljenih mjesta koja će uzorkovati sve ovo.

Mercado de la Merced: za povijesnu lekciju

Jedan od najstarijih mercados u glavnom gradu, La Merced (8: 00-19: 00 svakodnevno, Metro Merced), koji se nalazi na istoku Centro Historico (povijesno središte), bio je izvorni veleprodajni trgovački grad i mjesto gdje su se jedni drugima trgovali Španjolci i Meksikanci. Danas je tržište podijeljeno na sedam posebnih zona, od kojih je svaka posvećena drugom proizvodu ili hrani. U jednom ćete naći dobavljača nakon što prodavač prodaje ništa, ali planine meksički kaktus (kaktus), pažljivo uravnotežene gomile chicharrón (duboko pržena svinjska koža) ili huitlacoche (gljiva kukuruza popularna u meksičkoj kuhinji). U drugoj zoni polica su visoka s krštenjima i vjenčanjima ili opremljena plastičnim kutijama Technicolor bombona. Postoji područje za umjetno cvijeće, redove posvećen opremi za kuhanje, a štandovi ne prodaju ništa osim ogromnih polietilenskih vrećica napunjenih čipovima od krumpira. Imajte na umu da je tržište poznato i po prostituciji i može biti opasno tijekom noći - tijekom dana kada je zauzet i siguran.

La Central de Abasto: zbog njegove veličine

Moderno veliko tržište u Meksiku, La Central de Abasto (6 ujutro svakodnevno svakodnevno, Metro Aculco i minibus potpisali su "Central de Abasto"), nalazi se u istočnoj općini Iztapalapa i najveće je tržište veleprodaje na svijetu. Proširivši više od 328 hektara i dom više od dvije tisuće tvrtki, ovo mjesto dnevno obrađuje više od 30.000 tona robe, sve, nevjerojatno, još uvijek plaćeno u gotovini. Unutarnje tržište uređeno je proizvodima, složenim visokim piramidama kako bi impresionirali potencijalne kupce. Ovdje ćete naći redove lubenica, odjeljak posvećen posve krumpira i zidova šećerne trske. Vanjski dio pokriva nekoliko parcela veličine nogometnog igrališta i dom je sezonskih proizvoda, biljaka i cvijeća.

Mercado de la Nueva Viga: za sve plodove mora velika i mala

Uz Central de Abasto, nalazi se Mercado de la Nueva Viga (3:00 - 6:00 dnevno, Metro La Viga), drugo po veličini tržište plodova mora na svijetu (nakon Tsukijija u Tokiju). Svakodnevno prolaze do 25.000 posjetitelja, uključujući i neke od najpoznatijih kuhara grada. Dostupni su svi uobičajeni osumnjičeni plodovi mora, od basa i tune do hobotnice i rakova, uz manje poznate opcije uključujući i ljutiti izgled morskih pasa cazón i školjke boje hrđe poznate kao čokoladne bonbone, tradicionalno se koristi za ceviche. Taco štandovi su razbacani; svakako probajte svježu empanadu prije nego što odete.

Mercado de San Juan: za ljubitelje hrane

Za kupnju hrane u manjoj mjeri, gurmani se upućuju Mercado de San Juan (7: 00-17: 00 svakodnevno, Metro Salto de Agua) u povijesnom središtu grada. Službeno nazvan Ernesto Pugibet, ovo mjesto započinje život skromnim tianguis prije više od 150 godina i danas je jedno od najpopularnijih tržišta u gradu za profesionalne kuhare i foodies. Očekujte da biste pronašli vrhunske proizvode, neobične sastojke i uvezenu hranu. Postoji odjeljak za povrće, uključujući inače teško doći azijskim zelenilom, i područje posvećeno svježim plodovima mora. Gotovo bilo koje vrste mesa je također dostupno, od standarda poput kozje i patke, divljih svinja, krokodila, pa čak i ako bi vaš recept trebao nazvati armadillo.

Sonora tržište: za ezoterično

Za egzotičnu zbirku druge vrste, glavu na Sonora tržište (10: 00-19: 00, Metro Merced), inače poznat kao "tržište vještica". Ovo je odredište za one koji traže malo dodatne pomoći u ljubavi, zdravlju, poslovnom životu i životu. Staje duž vanjskog ruba prodaju dosta tradicionalne tržnice - glinene posude, žbuke, fancy kostimi i piñate - ali u unutarnjim hodnicima počinje čarolija. Ili, gdje se magija može kupiti. Debeo plastične vreće su skupljene visoko s biljnim lijekovima kako bi izliječili sve od kašlja i prehlade do stresa i pretilosti. Čarobni prašci obećavaju da nestaju neželjeni susjedi, dok šarene svijeće, zajedno s detaljnim uputama, jamče uspjeh u ljubavi. Postoje losioni i napitci za brzo bogatstvo, sapuni za liječenje ćelavosti i razne sprejeve kako bi donijeli sreću. Poseban je dio posvećen prodaji živih životinja, uključujući crne piliće koji se koriste za "čišćenje". A ako niste sigurni kako baciti čaroliju, iscjelitelji, čarobnjaci, vještice i šamani su dostupni za iznajmljivanje.

Lagunilla: za lovce na blago

Nedjelja tianguis, Lagunilla (od 9 sati ujutro, Metro Lagunilla) je šarena ulična tržnica koja prodaje sve od rijetkih knjiga i iskorištavanih zalogaja, do starih ploča i ukrašenih kostima Matador. To je mješavina kolekcionara, znatiželja i smeća s novim zalihama svaki tjedan. Šačica skladišta namještaja zaliha Art Deco sofe i kolonijalnih dressers, a vlasnici mogu biti u mogućnosti to izvor određene stavke, ako oni nemaju ono što tražite. Prodavači obično postavljaju trgovinu oko 9 sati i trebali biste stići rano za najbolje ponude.

Lagunilla se nalazi pokraj hotela barrio bravo (žestoki susjedstvo) Tepito, dom najvećeg crnog tržišta Meksika. Ovdje ćete pronaći 72 blokova štandova koji prodaju sve što ste mogli zamisliti. Knock-off Nike cipele, piratski DVD i televizori sa stražnje strane kamiona. Postoji, međutim, tamna strana na tržištu: pištolji, droge i, glasine, ukradene američke putovnice su dostupne ako znate gdje potražiti. Riječ upozorenja: postoji razlog zašto posjetitelji ne odlaze u Tepito, razmislite dvaput prije nego što krenete u ovu četvrt. Lagunilla je, međutim, popularna kod turista i općenito je sigurna, iako biste trebali paziti na džeparine.

Katja Gaskell je putopisac sa sjedištem u Mexico Cityju. Ona je suosnivač globetotting.com, web stranica za avanturističku obiteljsku putovanja i autor vodiča Lonely Planet u Australiju, Kinu i Indiju. Ona je također djelomična na taco ili dva. Pozdrav @katjagaskell