Posjet Kalifornijskoj vinskoj zemlji
Sadržaj:
Ada Peters | Urednik | E-mail
Video: Posjet Kalifornijskoj vinskoj zemlji
2024 Autor: Ada Peters | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 15:35
Vinogradi se nikada ne osjećaju vrlo daleko u Kaliforniji, gdje očekuju svjetska premlaćivanja vina. Uz široku paletu heirloom i uvezenih sorti koje su istinski ekspresivno živahni, raznoliki krajolik, nema vremena poput sadašnjeg okusa vina diljem Kalifornije.
Napa & Sonoma Valley
Sjeverna Kalifornija vinogradarska regija je zaslužila svoj ugled među najboljima na svijetu. Usred voćnjaka i rančevih zemljišta, ove sunčane doline poljubile hladnom primorskom maglom, učinile su Napa, Sonoma i rusku rijeku u Kaliforniji premijernu vinorodnu regiju. Chardonnays i cabernet sauvignons posebno su cijenjeni.
Postoji više od 600 vinarija, ali to je kvaliteta, a ne količina koja razdvaja regiju - pogotovo u Napi, koja se natječe s Francuskom i udvostručuje kao odredište vrhunske kulinarske scene San Francisca. Sonoma se ponosi poljoprivrednom raznolikošću, s farmama od kozjeg sira, voćnjacima i voćnim stablima na cesti.
Gdje odsjesti: Sjuriti se u sobu s pogledom na vinograd, u napuljskom hotelu Carneros Innu. Sonoma Chalet, stara farma, okružena bujnim brežuljcima, nudi besplatne stojeće kolibe i sobe unutar švicarske kuće u planinskom stilu.
Gdje jesti: Idite ravno do izvora u restoranima na farmi, kao što je poznati francuski restoran u Napa Valleyu Thomas Keller. Sonoma nije zaboravio svoje podrijetlo kao meksička kolonija, a među svojim vinogradima još uvijek možete pronaći respektabilne taco kamione.
Okruga Mendocino
Iza Napa i Sonoma nalaze se vinarije okruga Mendocino. Ne više od 100 milja sjeverno od San Francisca, ova neozbiljna vinorodna regija gostoljubivi su bogatim mediteranskim crvenima i snažnim zinfandelima voćnih naprijed.
Najveća je apelacija Andersonova dolina, poznata po svojim delikatnim bijelim alsatinskim bijelim bojama, pjenušavim vinima i pinotnom noiru - sve zahvaljujući sunčanim danima i noćnoj magli koja se noću spuštala nad vinogradima.
Mnoge vinarije su u vlasništvu obitelji i nude degustacije, neke nude obilaske. Najveći izbor uključuje Navarro (navarrowine.com), gdje se potiču izletišta; Esterlina (esterlinavineyards.com), poznata po velikim crvenima; i Husch (huschvineyards.com), koji služi izvrsne degustacije u kućici s ružama.
Gdje odsjesti: Postavljen u voćnjaku, Apple Farm u dolini Anderson (philoapplefarm.com) ima izuzetne vikendice izgrađene s obnovljenim materijalima. Za kupanje, rijeka Navarro je na pješačkoj udaljenosti. Kampovi također mogu postaviti šator uz rijeku u kampu Hendy Woods State Park.
Gdje jesti: Hrana pametni putnici vole stalno mijenja izbornik u Tablici 128 (boonvillehotel.com), služio obiteljski stil oko velikih farmi stolova; dok mještani pakiraju Lauren's (laurensgoodfood.com) za eklektičan domaći kuhanje i dobru vinsku listu.
El Dorado County
U srcu bregnog i hrastovog podnožja Sierra, gdje su rudari zlata pokušali sreću, zemlja donosi srdele grožđe koje apsorbiraju svoj jedinstveni karakter iz tla bogate mineralima: podebljano, zemljano i bogato obojeno. El Dorado je jedna od manje poznatih vinarskih regija u Kaliforniji, ali njegova se vina sve više pojavljuju u profilu i često se pojavljuju na kalifornijskim izbornicima.
Moglo bi provesti dugo poslijepodne kako lutaju kroz dobrodošlicu vinogradima (iako bi mogao biti puni vikend degustacije ako je bio povezan s susjednom županijom Amador). Ne ostavljajte bez prženja čaše regionalnog zinfandela, koji je, poput mještana, prepuna zemljanoga i regionalnog karaktera.
Neke zapažene vinarije, sve na sjeveru Hwy 50, uključuju vinovu lozu Lava Cap (lavacap.com), koja ima pri ruci namirnice za piknik i Boeger vinarije (boegerwinery.com). Obje nude besplatne degustacije.
Gdje odsjesti: Hoteli se mogu naći na oba kraja povijesnog centra Placerville. Cary House Hotel, za koji se kaže da je progonjen, nalazi se u središtu grada. Nacionalna 9 Inn sredinom stoljeća nudi najbolje pogodbe; i svih Victorian B & Bs, udoban Albert Shafsky House (shafsky.com) je siguran omiljeni.
Gdje jesti: Uglavnom casual kafići i pekare, opcije uključuju Cozmic Café, koji nudi vikendove dobar izbor mikrokrižnji i žive glazbe, te Heyday Cafe (heydaycafe.com), gdje se izbornik naginje prema jednostavnoj hrani za konzumaciju talijanske kuhinje.
Paso Robles
U sjevernoj San Luis Obispo County, Paso Robles nalazi se u srcu poljoprivredne regije u kojoj grožđe sada čine najveći usjev. Tucked između konjskih farmi i rustikalnih farme, brojne vinarije duž Hwy 46 proizvode hrabri novi svijet više od respektabilnih boce. Najpoznatiji po svojim voćnim i grubo zinfandelskim vinogradima, ova vruća, sunčana zemlja vina donosi i drugu blagodati: industriju maslinova ulja koja se bori s plodom.
Paso je povijesni centar downtown na Parku i 12. Sts, gdje butik trgovinama i winetasting sobe čekaju. Moglo bi provesti dane lutanja iz zemlje natrag od Hwy 46, istočno i zapadno od Hwy 101. Većina vinarija imaju sobe za degustaciju, a neke nude vinogradske ture.
Gdje odsjesti: B & B i iznajmljivanje za odmor razasuti su među vinogradima izvan grada. Wild Coyote Estate Winery (wildcoyote.biz) je intimni b & b sa samo pet romantičnih adobe-walled casita, a obiteljski Adelaide Inn je siguran da bi djeca sretna sa svježe pečenim kolačićima i mini golf.
Gdje jesti: Restorani, kafići i barovi okružuju gradski park grada.Pokušajte Artisan (artisanpasorobles.com) gdje eko-svjestan kuhar Chris Kobayashi služi održivo uzgojenim mesom, divljim plodovima mora i obrtničkim kalifornijskim sirevima. Za više eklektičan izbornik, rezervirajte svoj stol na farmi-svježe Thomas Hill Organics Market Bistro (thomashillorganics.com).
Santa Ynez & Santa Maria doline
Hrastovih brežuljaka, vijugavih drvenih staza, redova slatko teških vinova loza što se protežu sve do oka, teško je ne prokrijumčariti o Santa Maria i Santa Ynezu. S više od 100 vinarija raširenih po krajoliku, na početku se može činiti zastrašujućim. No, pet malih gradova u regiji - Buellton, Solvang, Santa Ynez, Ballard i Los Olivos - sve su grupirane u roku od 10 milja od drugog, tako da je lako zaustaviti, trgovati i jesti gdje god i kad god vam se to sviđa. Nemojte se brinuti da se držite podređenog plana ili slijedite propisane vodiče vina. Samo upijte krajolik i povucite tamo gdje znakovi izgledaju dobrodošlice i vibracija se osjeća dobro.
Blizu obale pinot noir - posebno krhka grožđa - cvjeta u magli. Daljnje unutrašnje, sunčane Rhône varijetete poput Syrah napreduju. Naknada za degustaciju iznosi 10 USD, a neke vinarije pružaju vinogradske izlete (mogu biti potrebne rezervacije).
Gdje odsjesti: Manji gradovi vina nude pregršt povijesnih gostionica. Ballard Inn (ballardinn.com) je suvremena, ali ugodna opcija u gradu Ballard u 19. stoljeću. Cijene uključuju degustacije vina. Također možete ostati u Santa Barbari i uzeti jednodnevni izlet u zemlju vina.
Gdje jesti: Restorani su u rasponu od Los Olivos Café, Cal-mediteranskog bistroa, poznatog od Oscara koji je osvojio film Postrance, do Buelltonove stražarske steakhouse, Hitching Post II. Ako želite napuniti košaru za piknik, El Rancho Market u Solvangu ima fantastičan slučaj; roštilj, juhe i salate; vrećice za vino i espresso bar.
Preporučeni:
Kašmir - raj na zemlji!
"Ako postoji nebo na zemlji, to je ovdje. Ovdje je" - Jahangir Kašmir, čudesna dolina, doista je raj na zemlji. Od pjenušavih zelenih šuma do spokojne atmosfere, ovo mjesto je poznato da pomlađuje dušu svakog putnika. Okružen veličanstvenim planinskim rasponima, to je jedan
Weird, Wonderful World! 7 Nevjerojatan prirodni fenomen na planeti Zemlji
Od ledenih špilja do plavih vulkana, zelenog zalaska sunca na pjegava jezera, Majka priroda stavlja na vidjelo neke prilično otkačene, čudesne stvari! Evo popisa 7 najčudnijih prirodnih fenomena širom svijeta koji će zasigurno podići vaše obrve: Plavi vulkan, Planina Ijen, Indonezija Slika vulkana sp
Sssshhh! 5 najmirnijih mjesta na Zemlji
Dok neki putnici odlaze na odmor da bi bili s prirodom, drugi bi samo trebali imati luksuzan boravak. Neki bi htjeli uživati u obiteljskom vremenu dok su drugi na duhovnom putu. Ako želite ići na put i napraviti nešto posve izvanredan, planirate put do najtiših destinacija na ea
Zbogom dobre noći! Mjesta na Zemlji gdje Sunce nikad ne postavlja
Postoje slučajevi kad ne želite da dan završi. Iznenađujuće, na svijetu postoji nekoliko sretnih ljudi koji zapravo mogu imati ovo iskustvo. Da, istina je! Postoje mjesta širom svijeta gdje sunce nikad ne prestaje. Zamislite da ste se nalazili na mjestu gdje nemate pojma kada spavate ili kada ćete morati
10 razloga za posjet baskijskoj zemlji
London tổ chức một loạt các sự kiện mùa hè chóng mặt - nhiều sự kiện trong số đó miễn phí - phản ánh hoàn hảo nhiều khuôn mặt của thành phố. Đối với một mối quan hệ Anh ngữ tinh túy, bạn không thể làm tốt hơn Wimbledon (3–16 tháng 7; wimbledon.com), với quần vợt đẳng cấp thế giới, dâu tây và kem, Pimm trái cây và một liều xếp hàng tốt. Sau đó vào mùa hè, Giải vô địch