Savršeni vikend u Marseilleu, europski glavni grad kulture za 2013. godinu

Savršeni vikend u Marseilleu, europski glavni grad kulture za 2013. godinu

Pripremite se zavesti ┼żivahni lu─Źki grad Marseille. Ovaj ┼íarmantni grad u regiji Provence u Francuskoj pro┼íao je opse┼żan facelift za svoju vladavinu kao Europski prijestolnica kulture 2013. godine, a sada ima svjetske muzeje, galerije i izvedbene umjetnosti. Dopustite sebi najmanje 48 sati da biste se upoznali s Marseillevim zanimljivim znamenitostima i dramati─Źnim Les Calanques - Lonely Planet novim Provence i Côte d'Azur vodi─Ź ima savr┼íen vikendski itinerar za va┼íe putovanje, kao i sve informacije koje trebate istra┼żiti francuski suncem koji je poljubio sunce.

Dan 1: Marseille's top znamenitosti

Zapo─Źnite u ulici Vieux (Old Port), gradskom rodnom mjestu gdje se uspinje morska ba┼ítina. Postavite se za dan u La Caravelle - ovo stajanje, skloni┼íte na katu, ure─Ĺeno s bogatim drvom i ko┼żom, cinkbarom i ┼żutoumiranjem, ima neke po┼żeljne mjesta na vanjskoj terasi i dobro poslu┼żuje doru─Źak.

Sada di┼íite povijest podru─Źja: brodovi su ovdje usidreni gotovo tri tisu─çlje─ça. Glavni komercijalni pristani┼íta preneseni su na podru─Źje Joliettea sjeverno od ovdje 1840-ih godina, ali stara luka ostaje uspje┼ína luka za ribarske brodove (svakodnevno se prodaju svje┼że ribe), jahte i turiste.

Potom slijedi ┼íetnja do potpuno novog Muzeja civilizacija Europe i Mediterana (www.mucem.org) za mjesto kulture i sjene. Osvje┼żite se ru─Źkom u La Passarelle (52 rue du Plan Fourmiguier) - sve ┼íto raste u zidu vrtu ide u ne┼íto na prete┼żno organskom jelovniku, a ostali proizvodi su strogo lokalni.

Dobro hranjeno, vrijeme je da se pro┼íetate do bazilike Notre Dame de la Garde (ili izbjegavajte 1 km hoda autobusom 60 ili turisti─Źkim vlakom). Kamo god krenuli u Marseille, vidite rasko┼ínu, okupanu rimsko-bizantsku baziliku 19. stolje─ça koja zauzima Marseilleovu najvi┼íu to─Źku La Garde. Na vrhu bre┼żuljka pru┼ża 360 stupnjeva panorame gradskog mora terakotinskog krova. Oznake metaka i o┼żiljci na sjevernoj fasadi dokazuju ┼żestoke borbe Marseilleove Bitke oslobo─Ĺenja 1944.

Alternativno, istra┼żite Le Panier, mjesto gr─Źkog grada Massilije. Grand Rue slijedi drevnu cestu i otvara se na Place de Lenche, mjesto gr─Źkog tr┼żi┼íta. Jo┼í uvijek jemjesto za kupnju zanatskih proizvoda. Ne propustite Centre de la Vieille Charité, biv┼íu radnicu koja sada posjeduje izlo┼żbe.

Zavr┼íite svoj dan objedovanjem u obli┼żnjoj, izvrsnoj Le Café des Épices (4 rue du Lacydon) ... razmi┼íljamo o teglini s tezimnim ┼ípagetima sa sezamom i savr┼íeno kuhanim kapcima, ili natopljenim pr┼żenim krumpirom s ukra┼íenjem korijandera i citrusa, na vrhu ulova dana , Prezentacija je besprijekorna, dekor je razigran, ljubazno osoblje, a mjesto se ispunjava pouzdano (rezervacije su bitne).

Dan 2: skakati se na brod i opustite se bouillabaisse

Dva dana, uzmite veli─Źanstvenu tirkiznu vodu u Les Calanques. Ovaj divlji i spektakularni duljina od 20 km visokih, stjenovitih rtova ponekad je prekinuta malim idili─Źnim pla┼żama, a neke nemogu─çe do─çi bez kajaka. Marseilla┼íi njeguju Calanques i dolaze kako bi potopili sunce ili pro┼íli dugu ┼íetnju. Utvrde su za┼íti─çene od 1975. godine i zauzimaju izvanredno bogatstvo flore i faune: 900 biljnih vrsta, Bonellin orao, najve─çi europski gu┼íter (60 cm Eyed Lizard) i najdu┼ża zmija (2 m Montpellierova zmija).

Od listopada do lipnja najbolji je na─Źin da vidite Calanques (uklju─Źuju─çi i 500 ─Źetvornih kilometara hrapavog unutarnjeg masiva Calanquesa) da se pro┼íetaju mnogim stazama s makijom. (Tijekom ljeta, staze su blizu zbog opasnosti od po┼żara: krenite na obilazak broda, iako se ne zaustavljaju kako bi vam doplele). U suprotnom, vo┼żnja ili javni prijevoz. Marseillin turisti─Źki ured vodi vo─Ĺene ┼íetnje (bez djece mla─Ĺe od osam godina) i ima informacije o zatvaranju staza.

Druga je mogu─çnost uhvatiti Frioul If Express kako bi u┼żivao u intrigama Monte Cristo u Château d'If, Francuskoj ekvivalentu Alcatrazu. Zatvorenici su bili smje┼íteni prema klasi: najsiroma┼íniji na dnu u tamnicama bez prozora, najbogatiji u pla─çenim privatnim stanicama.

Koji god izlet izabrali, nagradite svoje istra┼żivanje bouillabaisse u razglednici - zgodan Vallon des Auffes. Izvorno kuhani od strane ribara iz bilje┼íke njihovog ulova, bouillabaisse Marseille je potpisnica. Pravi bouillabaisse uklju─Źuje najmanje ─Źetiri razli─Źite vrste ribe, a ponekad ┼íkoljke, zbog ─Źega je poslu┼żeno na najmanje dvije osobe. Ne vjerujte turisti─Źkim zamkama koje obe─çavaju jeftin bouillabaisse; pravi McCoy ko┼íta oko 55 ÔéČ po osobi i trebao bi biti rezerviran 48 sati unaprijed, dovoljno vremena za dobivanje ispravnih sastojaka.

Poslu┼żuje se u dva dijela: bujon (juha od poisson), bogata raj─Źicom, ┼íafranom i komor─Źinom; i kuhana riba, deboned tableide i predstavljena na pladnju. Na strani su krutice i rouille (kruh-zgu┼í─Źasti ─Źe┼ínjak-chilli pepper majoneza) i ribani sir, obi─Źno gruyère. ┼áirenje rouille na croutonu, vrhom od sira, i plutajte ga u juhu. Budite spremni za ogroman obrok i tone ─Źe┼ínjaka.

Saliviranje za bouillabaisse ili Provence druge tantalizing okusa? Uhvatite kopiju potpuno novog Lonely Planet-a Provence i C├┤te d'Azur vodi─Ź knjiga planirati putovanje sada.

Podijeli:

Sli─Źne Stranice

add