Bourbon i dalje u Louisvilleu

Bourbon i dalje u Louisvilleu

Bilo da pu┼ítaju zanatski destilerije, kuhaju Appalachian hranu za udobnost ili stare ─Źetvrti za eko-rehabbing, Louisville (LOO-uh-vul) dobiva svoj utor. Ima puno posla i pi─ça koja se razlikuje od ovog slikovitog grada na rijeci Ohio. Nije ni ─Źudo da je Lonely Planetova najvi┼ía ameri─Źka destinacija za 2013. godinu.

Bourbon sa stranom burbon

Ve─çina svjetskog burbona proizvodi se unutar 100 milja od Louisvillea. Pro┼íetajte u rupu za zalijevanje u centru grada, a najmanje 50 vrsta nektarskih sjajnih bo─Źica iza bara. Groupies hodo─Źa┼í─ça na Bourbon's Bistro za vrtlog i nju┼íkanje let. U gradu je najdu┼żi izbornik nudi 130 Kentucky viski, plus jela kao ┼íto su Bourbon braised svinjski trbuh i bourbon kruh puding da ga upiti. Zlatna i mramorna stara bar Seelbach jo┼í je jedan omiljeni omiljeni, gdje je F Scott Fitzgerald uzeo bilje┼íke za Veliki Gatsby u borovoj i pjenu┼íavoj maglici. Ovi saloni i jo┼í 18 ljudi - mnogi u ┼íetnji povijesnim gra─Ĺevinama u blizini Main Street - ─Źine Louisville's Urban Bourbon Trail.

Koktel na Bufalu Negra Jerryja Slatera

Bourbon koktel u baru Seelbach, Amy C Evans, Ju┼żna prehrambeni savez savez. Creative Commons BY licenca.

Distilleri dolaze u grad

Mo┼żete popiti do sadr┼żaja jetre u gradu, ali da biste obilazili destiliju burbon, morate se uputiti na put u okolicu. Veliki proizvo─Ĺa─Źi pi─ça, kao ┼íto su Jim Beam i Maker's Mark, nalaze se me─Ĺu masivnim farmama zelenih konja i pru┼żaju jake zvecke pred blistavim bakrenim spremnicima i bockavim posudama.

Ubrzo ─çete, me─Ĺutim, mo─çi vidjeti proces u Louisvilleu. Mikrodistilerije se pojavljuju poput gljiva u sredi┼ítu grada iu predgra─Ĺu Louisville. Michterova tvrtka - brand George Washington izlio je da svoje ljude u─Źvrsti u Valley Forge - planira otvoriti proizvodni pogon s turema u narednih godinu dana. Isto je s Angelovom zavisti┼í─çu, malobrojnom prido┼ílicom koja je poznata po svojoj slatki. A za one koji ┼żele napraviti svoj vlastiti hooch, distilirani duhovi epicentara nedavno su otvoreni u staroj auto gara┼żi i doma─çini petodnevnih DIY te─Źajeva.

Najve─çi muzej

Mnogi ka┼żu da je Louisville najbolje izlo┼żbeno mjesto Muzej i tvornica Slugger, ─Źija je kapa puna bejzbolnih ┼íi┼ími┼ía i suvenirnica. Drugi ukazuju na Muzej Derby, ─Źiji su vam izlo┼żci zaklinjati se da ste na trkali┼ítu, konji su grmljavali. Na┼í glas odlazi u centar Muhammad Ali, koji govori o slo┼żenoj pri─Źi o lokalnom boksa─Źu nadimkom Louisville Lip ili, jednostavno, The Greatest. Njegove video borbe i uli─Źna poezija osvajaju ('U─Źinio sam se borio sa aligatorom, u─Źinio sam se uko─Źen s kitom, Lisice munjevito, gurnuo grmljavinu u zatvor). Ali to je na─Źin na koji se stavljaju u kontekst s gra─Ĺanskim pravima i ratnim eksponatima u Vijetnamu, ┼íto daje mjesto svoje mo─çi.

Muhammad Ali centar i zvijezda fontana

Muhammad Ali centar, Stephena Coxa. Creative Commons BY licenca.

Gothic & hipster 'nape

U bujnom NuLu - aka New Louisville ili East Market District - galerije, pekare, anti─Źke trgovine i restorani s hladnim ma─Źkama nastanjuju stoljetna skladi┼íta du┼ż tr┼żi┼íne ulice, na rubu grada. Obnova se vr┼íi odr┼żivo, u mjeri u kojoj se susjedstvo u cjelini prijavi za certifikaciju LEED.

Nešto dalje od istoka, Gornjaci razvijaju traku kafića, trgovina štedljivosti, funky barova i naljepnice 'Keep Louisville Weird' na Bardstown Roadu.

Za atmosferu, stari Louisville, doba Viktorije, osvaja nagradu. Ogromna goti─Źka domova s ÔÇőÔÇőturrets i gargoyles ustati za blokove. Pje┼ía─Źke ture u skrovitim dvori┼ítima i poznatim ku─çama, kao ┼íto je ku─çica sa sa─Źmaricom Thomas Edison.

Highlands, Louisville KY

Gra─Ĺevinsko gorje, Seth Werkheiser. Creative Commons BY-SA licenca.

Veliki doru─Źak

Ne┼íto mora upijati sino─çnji burbon, ┼íto obja┼ínjava za┼íto se grad prelijeva s zimama za doru─Źak. Uhvatite stol u Lynn's Paradise Cafeu u gorju kako biste uklesali u debelu slaninu, pala─Źinke od kukuruza i pernate kekse s sirovim maslacem. Neonske boje i ljepljive ┼żarulje zbunjuju ili o┼íte─çuju glavu, ovisno o statusu mamurluka. Pribli┼żite se sve do ru─Źka i Louiswichov sendvi─Ź s potpisom, pojavljuje se Hot Brown s otvorenim lon─Źastim slaninom. U NuLu, kavernozni Toast on Market skuplja plo─Źe s pala─Źinama od limuna i doru─Źkom Manhattanom (pe─Źenje i lon─Źari na vrhu lonca). U blizini se Hillbilly Tea penje staromodne Appalachianove favorite u organsku i ─Źesto vegetarijanska jela. Klizite u drvenu ku─çicu, podignite zdjelicu od slatkog ─Źaja i vilju┼íku u dimljeni tofun koji se krije s ljekovitim biljem. Ako osjetite potrebu za malom kosom psa, samo pitajte.

Untitled

'Bruncheon' na Hillbilly Tea, izvukao svinjetinu i kukuruza, Matt Feifarek. Creative Commons BY-SA licenca.

Louisville ostaje

Da, Kentucky Derby zgrabi naslove prve subote u svibnju za svoje metvice od metvice, sjajne ┼íe┼íire, dvije minute utrke konja, yadda yadda. Ali Louisville's manje priznati doga─Ĺaji impresionirati jednako. Svaki srpski obo┼żavatelji kultnog filma Veliki Lebowski platiti po┼ítovanje za vrijeme neumoljivog Lebowski fest. Kostimirani Dudes i Walters konvergiraju se u zdjelu, piju bijeli Rusi, ─Źuju alt bendove i, naravno, gledaju film 38. put. Dok drugi gradovi imaju sli─Źne utrke, Louisvilleov Lebowski bash je izvorni i najdu┼żi tr─Źanje (11 godina i brojanje).

The Actors Theatre u Louisvilleu odr┼żava Humana festival novih ameri─Źkih igara pet tjedana oko o┼żujka.To je nacionalni premijer inkubator za svje┼że djela i poslao je nekoliko mogu─çih Pulitzerovih pobjednika na Broadway.

Podijeli:

Sli─Źne Stranice

add