Izra─Ĺen u SAD-u: top 5 gradova piva u Americi

Izra─Ĺen u SAD-u: top 5 gradova piva u Americi

Ameri─Źko pivo ve─ç je bilo predmet ┼íala, i to s pravom - ali vi┼íe nije. Ovih dana mo┼żete prona─çi veliko pivo svugdje od Brooklyna do Oaklanda, zahvaljuju─çi uzbudljivoj ameri─Źkoj sceni u proizvodnji obrta. U dvije tisu─çe trgova─Źkih pivovara u zemlji pu┼ítaju se ┼íirok spektar zanimljivih piva, od barijera s kiselinama i belgijskih tuljana u Indiju Pale Ales i carskih ┼ítala. Ovi pet gradova nude najbolju koncentraciju pivovara, degustacije soba, barova, trgovina bo─Źica i gastropubs - savr┼íena mjesta za pivske pustolovine.

1. Portland, Oregon

Portland je epicentar pokreta za proizvodnju plovila od osamdesetih godina, kada su neke od prvih malih komercijalnih pivovara u zemlji otvorene unutar granica grada. Danas Rose City ima najvi┼íu koncentraciju pivovara u bilo kojem gradu na svijetu -50 to─Źnije. Poku┼íajte skuhati Black Butte Porter u pivovari Deschutes u bisernom okrugu prije nego ┼íto krenete u Uprward Brewingovu sobu za degustaciju veli─Źine po┼ítanske marke, za podzemnu sobu za degustaciju leta farmske ku─çe. Za kona─Źnu pivsku ve─Źeru, jesti u restoranu Higgins, gdje se poslu┼żuju lokalne, odr┼żive hrane sa savr┼íenim Pacific Northwest i uvezenim pivom.

2. New York, New York

Ograni─Źeni prostor i visoki najam su oblikovani i - neki bi mogli re─çi - potaknuli su pivo u Big Apple. Tradicionalno pivo ovdje nije definirano mikrobrewerijama, ve─ç inovativnim barovima, trgovinama bo─Źicama i ┼żeljnim doma─çim pivarima koji su prona┼íli na─Źine da se umjetno pivo uklopi u grad. Okrug Brooklyn vodi naboj. Neuobi─Źajeno velika pivovara u Brooklynu ─Źini stalwart piva, poput Brooklyna Lagera i nezaboravnih jednokratnih, a ugodan restoran piva pove┼żava inovativnu sezonsku hranu i sireve, poga─Ĺate, pivo. Na Manhattanu, The Blind Tiger Ale House je krajnja destinacija piva u gradu, s opse┼żnim popisom slavina i pouzdanim pubom.

3. San Diego, Kalifornija

San Diego mo┼że biti najpoznatiji po svojim ribljim tacosima i pouzdanom surfanju, ali ovaj grad ju┼żne Kalifornije jednako je popularan kao pivo. Tijekom proteklog desetlje─ça pivnice svih veli─Źina su se pojavile oko okruga San Diega, a mnogi su imali imena za sebe s okusima, visokim alkoholnim pivom pogodnim za podrum (ili polagano ispijanje s ograni─Źenjem). Neke od najpoznatijih pivovara u gradu su Green Flash Brewing Co, Stone Brewing Co, Pizza Port, Karl Strauss Brewing Company i The Lost Abbey. Uzorak svih najboljih piva u gradu Hamiltons Tavern i Bottlecraft Beer Bar i Soba za degustaciju. Planirajte svoje putovanje kako bi se podudaralo s San Diegovim 10-dnevnim pivom "koji se odr┼żava svake godine u studenom.

4. Asheville, Sjeverna Karolina

Smje┼íten me─Ĺu bujnim, valovitim vrhovima Appalachian Mountains, Asheville je polo┼żi mjesto u kojem ljubitelji otvorenosti i ljubitelji piva upijaju ponudu. Prva gradska pivovara, tvrtka Highland Brewing, otvorena je 1994. godine, koja je inspirirala skoro desetak sljedbenika. Danas neke od najboljih gradskih pivovara uklju─Źuju Pisgah Brewing, Wedge Brewing Co. i Green Man Brewery. Nemojte propustiti sredi┼ínji polo┼żaj ┼żednog redovnika, s belgijskim pivom na dolje i ameri─Źkim pivom na slavinama na katu.

5. Chicago, Illinois

Ljubitelji piva u Windy Cityu osje─çaju se kao da napokon dobivaju ono ┼íto zaslu┼żuju: ozbiljan bum piva koji bi mogao konkurirati ve─çim gradovima piva kada se pra┼íina naselila. Ne samo da su nove malene pivovare koje se otvaraju u svim tipovima ─Źetvrti oko grada, ve─çi pivari se poku┼íavaju pro┼íiriti kako bi zadovoljili rastu─çu potra┼żnju za pivo. Goose Island ostaje najsna┼żnija pivovara u gradu, pogotovo nakon ┼íto ga je kupio u 2011. g. Pod imenom Anheuser-Busch InBev. Gradska sofisticirana scena blagdana nadahnula je niz gastropubova, uklju─Źuju─çi The Gage, The Publican i Fountainhead.

Podijeli:

Sli─Źne Stranice

add