Gdje uživati ​​u autentičnoj lokalnoj kuhinji u Dubaiju - Lonely Planet

Gdje uživati ​​u autentičnoj lokalnoj kuhinji u Dubaiju - Lonely Planet

Dubai možda ima ljubav prema svim glupostima i glamama, ali tradicionalna hrana u uličnom stilu još je uvijek prisutna u ovom klimatiziranom kupovanju, jelu i piću. U samo pet desetljeća, Dubai je već dom multikulturalne gužve, a za razliku od ostalih svjetskih gradova gdje jedno domaće jelo vlada vrhunskim, dubrovačka kuhinja je jednako raznolika kao i globus.

Mnoge nacionalnosti koje su se okupile u Dubai nisu napustile kuhanje u kući. Da biste pronašli ove tradicionalne ukuse, izbjegavajte novije događaje Marina Dubai i Downtown Dubai i umjesto toga, idite na starije stare gradske jezgre grada kako biste otkrili neke ukusne i jeftine lokalne jela.

Levant

Levantova kuhinja postala je sinonim arapskim restoranima diljem grada, ali Zaroob nudi svježe, brze hrane uz uobičajene shawarma, roštilj i flatbreads. Žive stanice za kuhanje i otvorene kuhinje proizvode znamenitosti i mirise koji podsjećaju na tržnicu na Bliskom Istoku, a naziv restorana zapravo prevodi kao "mali uličici". Neonska i zelena svjetlost razlikuje je od konjskog kaveza, a unutrašnjost izgleda kao da su ga dizajnira umjetnički učenici.

tajvanski

Tajvanski nacionalni napitak nije strogo hrana, a ne strogo na ulici, ali vrijedi spomenuti jednostavno zato što je tako ukusna. Za neincipiran, mjehurić čaj je mješavina hladnog čaja i mlijeka ili voćnih sokova, s dodanim biserima tapioka (mjehurići). Beskrajne kombinacije nude se u lokalnoj marki Bubbles & Boba, koja ima utičnicu na 2. razini Dubai Mall-a.

Pakistanac

Dubai ne nedostaje pakistanski restoran ili 10. No, postoji samo jedan koji svaki imatelj može nazvati: Ravi's. Unatoč gotovo nečastom statusu kao jednoj od jedini "autentičnih" mjesta koja svatko voli "otkriti", njegova popularnost nikad ne pada, jer je hrana uvijek vrhunska. Plastične stolice i stolovi sjedaju slučajno na uglu jedne od jednih visokih ulica koje su ukrašene pločnikom u jednom od najstarijih dijelova grada. Pokrovitelji svih narodnosti ljudi - gledaju dok krpe ukusne curryje, jeftine stolove podigle su se ispod težine kola na krumpira veličine pudinga. I unatoč dugoj popularnosti, bez obzira što naručite kod Ravi, cijena je stjenovita.

kineski

Vodite preko potoka u izvorni stari grad, Deira, i bit ćete preplavljeni koliko je različita vibracija; mogli ste se gotovo uputiti ravno u Indijski potkontinent. Nemojte se zbunjivati ​​ipak, kineski je ono što tražite - i najbolje mjesto je Kinesko more na Al Maktoum St. Ovaj obiteljski vođen restoran dekor leži negdje između komunističke kantine koji slavi kineske Nove godine i 1960-ih vrt stranke s pleteni namještaj. Konobarice govore malo engleski, ali nemojte dopustiti da im brusni način izbacite. Izbornici dolaze sa slikama, a sve ogromno posuđene jela se kotače velikom brzinom do stola na metalnim kolicima. Neka jela su čak pripremljena na stolićima, pa ako volite izgled netko druge večere, budite spremni ukazati i pitati.

sjevernokorejski

Južnokorejski restorani se lako mogu naći u gradu, ali kulinarski prinos Sjeverne Koreje također je zastupljen u Dubaiju. Pyongyang Okryu-gwan (Al Maktoum St, Deira, 04-298-1589) je dobro mjesto za kušanje domaće hrane, iako je teško reći kako je hrana autentična jer većina ljudi nikada nije posjetila odmaknutu Sjevernu Koreju. Urušite meso na stol, proždirite kimchi kao da nema sutra i pokušajte se ne previše razočarati neustrašivim dekorom. Budite svjesni da je Pyongyang Okryu-gwan dio lanca restorana koji navodno ima veze s vladom NR KKP-a, a smatra se da su osoblje, svi sjevernokorejski građani pod stalnim nadzorom.

.

Tražite nešto izvornu? Dopustite da vas lokalni stanovnici Lonely Planet upoznaju sa susjedima širom svijeta s jedinstvenim kulinarskim i umjetničkim subkulturama.

Zadnje ažuriranje u kolovozu 2017. godine

Podijeli:

Slične Stranice

add