Top 5 mjesta za pronalaženje pravog irskog hrane u Dublinu
Sadržaj:
Ada Peters | Urednik | E-mail
Video: Top 5 mjesta za pronalaženje pravog irskog hrane u Dublinu
2024 Autor: Ada Peters | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 15:35
Irska možda neće imati hranu ugled neke od svojih europskih susjeda, ali vremena se mijenjaju. S naglaskom na lokalne proizvode i pristup nekim od najboljih svjetskih mliječnih proizvoda i mesa, irska kuhinja uživa u renesansi.
Pepper Pot
Smješten na prometnom balkonu usred prelijepe zgrade, Pepper Pot ima mirno, ali dobro smješteno povjerenje. To je savršeno mjesto za ručak nakon kupnje, kava Ariosa i kriška svjetla Victoria Sponge s domaćim jabukama od malina, ili dekadentna ploča čokolade koja se poslužuje na gotovom posuđu. Izbornik je mali, ali sve je domaće s puno ljubavi. Pokušajte s mrvilastim Guinnessovim i sjemenskim kruhom s domaćim kremastim sirom i Burrenim dimljenim lososom, salatom od kozjeg sira, Gubbeen chorizom i vinovom rajčicom, tako sočanima da izgledaju prasnuto iz njihovih koža ili njihovog sendviča potpisa - ugodna mješavina slanih slanina, slatki pečena kruška i oštar cheddar.
Tržnica Temple Bar
Prošetajte krošnjama Temple Bar i naći ćete, u dobro skrivenom plažu, najbolju one-stop shop za irske proizvode. Subota Thunder Bar Bar Farmers tržište je dubrovačka meka za foodies koji se okupljaju kako bi razgovarali s vinogradarima i proizvođačima na njihovim šoping staje. Možete pokupiti gurmanske užitke kao što su nagrađivani Corleggy Cheese iz županije Cavan, David Llewellyn's zesty irski uzgoj sok od jabuka, održiv tele ili koza iz Broughgammon Farm, ili svježi doručak roll ispunjen jaja i lokalne svinjske kobasice od Paddy Jack poljoprivrednici. Morat ćete tamo stići rano nabaviti jedan od goveđeg Gourmet Grub Bakery i Guinness pies.
Jedan od najvećih privlačenja ovog atmosferskog tržišta na otvorenom je Oyster Bar. Ovdje možete uhvatiti stol i naručiti svježe otvorene kamenice, koje su se skupljale dan prije u Atlantiku, sa komadom domaćeg smeđeg kruha i čašom hladnog bijelog vina. Završite sa svježim smoothie ili nešto više grešno od Piece of Cake. Tu su i mnogi čuvari kako bi donijeli dom kao suvenire, uključujući Amberlineovu rakiju i ružičastu pjenušacu te niz chutneyja, džemova i marmelada iz McNallyove obiteljske farme.
Sheridans Cheesemongers
Teško je proći Sheridans Cheesemongers, od Grafton St, ne uzimajući opijen mirisom sira u svim svojim veličanstvenim sortama, složenih u velike kotače unutar vrata. Ova malena trgovina u Dublinu osjeća se kao prikladna obrtnička ustanova, gdje obrazovno osoblje nudi slatke sira na okus, znajući da je otpor neupotrebljiv. Sada nude niz europskih sireva i maslinovih ulja, ali ovo je mjesto za kušanje prekrasnih proizvoda irskih farmi - Durrusa, Coolea, Gubbeena ili Milleena iz Corka, kremenog kozjeg sjemenke St Tole iz Clarea ili mrvice Cashel Blue. Vaš gastronomski put nije ograničen samo na mliječne proizvode; možete stvoriti cijelu košarku punu pileće jetrene patule ili terrine zemlje iz proizvođača Cork na leđima, domaću salamu iz šumskog svinja, crnog pudinga iz Kanturka ili Sheridanovog vlastitog chutneya i krekera. Završite s nekim kremasti irski guljenje koji će se rastopiti u ustima.
L Mulligan Grocer
Bit će vam oprošteno da prolazi bezizražajni vanjski dio L Mulligan Grocera, u susjedstvu Stoneybattera, bez razmišljanja. To bi bilo zločin protiv vašeg nepca: unutra ćete naći udoban pub s dovoljno mjesta i jedan od najboljih gastropubskih izbornika s kojima biste se susreli. Ovo je srdačna irska hrana s gurmanskim okretajem: isprobajte crni puding u kombinaciji sa slatkom ciklusom, domaćim odrezom u kombinaciji s jakim umakom od viskija ili posebnim nedjeljnim pečenjem, što je tako rado preporučujemo nošenoj odjeći kako bi se uklopila u sve.
Svaka stavka na izborniku ima besplatan zanatski pivo. Zapravo, opsežan izbor piva i viskija, zajedno s stručnim znanjima i preporukama osoblja, znači da je ovo izvrsno mjesto za provjeru čak i ako ne želite jesti.
Avoca
Avoca, zastava Suffolk Street dućana Prattovih obiteljskih rukavaca, proteže se na četiri kata i spremište je za sve što je lukav - ali ovdje je hrana pravi blago. Povucite stolicu u prozračan restoran na vrhu i uživajte u Avocama kao što su brokula i cheddar juha s domaćim kruhom, lončić od rajčice od najfinijih plodova mora Dinglea ili raskošnih deserta koji mogu i ne prodaju poslijepodne. Svi proizvodi su sourced lokalno od pouzdanih dobavljača, tako da ste zajamčena vrhunske moderne irski vozarina. Dvorana za hranu u podrumu poslužuje ukusnu hranu (kolače od krumpira, juhe, pite i salate), kao i gurmanski irski jelo i staklenke Avoca ljubaznosti u obliku domaćeg užitka, domaćeg vinaigrette i džemera živica.
Zadnje ažuriranje u srpnju 2017. godine.
Preporučeni:
Dublin po knjizi: književni obilazak irskog glavnog grada
Ako neuveriteľné, pretože sú tajomné, tieto tvarové posúvače arctickej nočnej oblohy rýchlo nadobúdajú kvalitu rozprávky. Jeden okamih, éterické biele alebo zelené záclony svetla s fialovým lúčom nadobúdajú formy, ktoré evokujú starobylú mytológiu severu - palác sviečok, Sámiho oheň v púšti, vodu vikingskej lode. Potom sa rozpustia do ničoho, len sa formujú ako skryté
Povijesni vrhunci Irskog antičkog istoka
Năm 2017 đánh dấu kỷ niệm lần thứ 70 của Liên hoan Quốc tế Edinburgh: ban đầu nó được thành lập vào năm 1947 để "cung cấp một nền tảng cho việc nở hoa của tinh thần con người" sau hậu quả của Thế chiến II. Và bởi vì việc đàm phán Edinburgh vào tháng 8 có thể phức tạp như đi bộ dọc theo con đường Royal Mile mà không lấy tờ thông tin từ một nghệ sĩ Fringe, đây là hướng dẫn của chúng tôi về nhữn
Pronalaženje pravog grčkog otoka
Cho dù đó là gần với núi lửa Iceland, đi qua một trong những tuyến đường sắt cao nhất trên Trái đất hoặc khám phá quá trình sáng tạo của một trong những nhà thiết kế nổi tiếng nhất thế giới, có một cuộc phiêu lưu dành cho tất cả mọi người.
Odabir pravog kotača za klasičan putovanje po cesti
Tatil sezonu çok eğlenceli. Sert bir 9-to-5 iş daha elastik bir his almaya başlar, doğaçlama öğle yemeği günün sırası haline gelir ve hayat bir büfenin conga çizgisi haline gelir. Moderasyon pencereden dışarı çıkıyor ve şımarttığınız tek egzersiz, uçan bir şampanya mantarını ıslatıyor.
Vožnja Irskog Wild Atlantic Way
Desno na vrhu vzhodne obale Brazilije lahko preživite blažen dan, ki potuje po stotinah različnih plaž na plaži, s čimer se izognete prometu, ko drsate mimo nedotaknjenih peščenih sipin in pričnete s čudovito obalo. Stoji na semaforju, se zamenjajo trenutki, da potopite prste v azurno modre brazilske vode, vzamete nekaj južnoameriških jedi in doživite lokalno kulturo.