9 vikendskih tečajeva u Europi

9 vikendskih tečajeva u Europi

Poboljšajte se tijekom 2011. godine, bilo da učite plesati, igrati se u položi ili sjediti u čokoladi. U izvodu iz Lonely Planet Magazine, imamo 9 najljepših obrazovnih iskustava.

1. napraviti sir u Somerset

"Blagoslovljeni su sirevi", kao što je jednom rekao mudrac. Na Somersetovoj mliječnoj farmi Hagley Bridge, oni su previše sretni što pozivaju pridošlice u unutarnji svetac. Farma nudi jednodnevne i dvodnevne tečajeve u umjetnosti za izradu sve mljekare, od sira i jogurta do maslaca i vrhnja. Brojevi su ograničeni na šest, tako da postoji maksimalna prilika da biste dobili vaše ruke sire - i ako ste inspirirani za pokretanje vlastite specijalnosti marke, oni također nude jednoznačnu nastavu u razvoju proizvoda. Smještaj je dostupan u seoskom domaćinstvu ili u lokalnim bungalovima.

2. Igrajte polo na Ascotu

Ascot Park Polo Club ima tajnu - ponekad to omogućuje plebima igra previše! Uobičajeno je zadržavanje bivših Etonita, a sada oni koji nikad nisu ni sjedili na konju mogu naučiti najbolji način da zamahnu mamac i igraju chuuk (razdoblje igre). Stvari započinju sigurno na terenu, uz kratku lekciju o pravilima, prije nego što se popne na sanduke kako biste savršeni četiri osnovna polo-poteza. Tek tada se pustite na konja da prakticiraju udaranje loptice bez pada. Sjednica završava punom utakmicom, prije nego što se odveze do Buck Housea za dobru zabavu s Willsom i bande ... pa, možda, u blizini pivnice Castle Grove.

3. Oštrite svoje vještine kamere u županiji Kerry

To je frustrirajuće iskustvo kada se ne možete uhvatiti na filmu što vaše oči mogu vidjeti u zapanjujućim detaljima. Za stručne savjete, obratite se Frui i njezinoj paleti svjetskih fotografskih praznika. Najlakši put da se uklopi u vikend je u županiji Kerry, gdje je Irska blagoslovljena s više krajolika oklopa nego što zna što učiniti. Tečaj se provodi putem posjeta lokalnim pubovima i podučava fundamentale krajolikog fotografiranja, kao i načine uređivanja vaših fotografija na računalu.

4. Provjerite čokoladu u Bruxellesu

Ako je čokolada bila oružje, Belgija bi bila najveća svjetska superpojba. I vi možete naučiti tajne mračne umjetnosti (ili mlijeko ili bijelo, ako želite) na Zaabäru u Bruxellesu. Chocolatier najprije vas vodi kroz proces kaljenja (rastaljena čokolada mora biti ohlađena polako da zadrži teksturu), prije nego što se pustite da prilagodite svoje kreacije s prašinom i začinima spremni za vraćanje kući. Možete se pridružiti radionici svake subote ili organizirati tečaj privatne grupe za najmanje 10 osoba.

5. Saznajte kako loviti i okupiti u Walesu

Na poluotoku Llyn u Walesu, tečaj obalne utrke izvest će sve latentne gene lovca i sakupljača, podučavajući zaboravljene vještine preživljavanja kao što su prepoznavanje jestivih biljaka i kopljarskih ribolova. Stil instruktora osigurava da se svrha tečaja ravnodušno na zabavu i prikupljanje znanja, a ne na hard core izdržljivost, ali ćete biti u kampu (nakon što ste naučili kako postaviti kamp sebe, naravno). Dobar noćni san je zajamčen, međutim, nakon večere rižota od morskih algi, kuhani do savršenstva s kamenicama i zubima preko vatre.

6. Dimna hrana u Cumbriji

Chipotle chillies, Applewood cheddar, kielbasa kobasice, kiperi - hrana za pušenje više nije bitna za skladištenje hrane od pojave suvremenih tehnika očuvanja, ali i dalje je snažna, sada imamo okus za to. Smoky Jo, u sarkofonskom selu Shap, nudi jednodnevne ili dvodnevne tečajeve koji će vas naučiti kako pušiti vlastitu hranu kod kuće, koristeći metode toplog i hladnog dima. Također možete naučiti izgraditi vlastiti pušač - očito je ormar za arhiviranje izvrstan.

7. Biti barista u Londonu

Ako ste se ikad pitali što je macchiato (to je espresso s mješavinom mlijeka), ili se zamišlja stvaranje kave u kavezu kod kuće, a zatim pokušajte BARISTA BARBAR, londonskog barista. Vodeni stručnjaci za kavu i komercijalni treneri, ovaj jednodnevni tečaj podučava sve od talijanskih stilova gurmanskih kava specijaliteta na ispravan način da pravilno održava vaš aparat za kavu. Platite dodatno i možete se još više kreativno na tečaju latte umjetnosti i naučiti kako sipati uzorke poput srca i tulipana na vašu čokoladu.

8. Stvorite parfeme u Languedocu

Parfemove 'bilješke' moraju se kombinirati u pravom slijedu iu skladu s drugima, baš kao i glazbene note. Nabavite to pravo i imate klasični miris na rukama: Chanel No 5 okreće 90 ove godine. Francuska regija Languedoc na slatkom mirisu južne zemlje je mjesto za učenje prvih koraka prema izradi parfema. Počnite s pronalaženjem svojstava eteričnih ulja prije nego što pretvorite prirodne sastojke u svoj vlastiti potpis parfema ili poslije brijanja.

9. Valcer u Beču

Teško je sada vjerovati, ali valcer je bio prilično skandalozan kada je postao popularan prije više od 200 godina. Danas, naravno, to je epitom sudbenih načina. Elmayerova plesna škola u Beču naučila je ovaj jako voljeni klasik od 1919. godine, a nudi privatnu poduku za pojedinačne ili parove u bilo kojem standardnom ili latinoameričkom plesu za ballroom. Ali ako se nadaš da ćeš sudjelovati na bečkoj kuglici - Operna lopta je velika - to je valcer koji želite vježbati.

U ovom broju izdanja Lonely Planet Magazine potražite više ukusnih ideja.

Podijeli:

Slične Stranice

add