Novozelandski najljepši doživljaj hrane

2024 Autor: Ada Peters | [email protected]. Zadnja promjena: 2024-01-12 20:44

Baš kao što klima mijenja od juga do sjevera na Novom Zelandu, tako i lokalna specijalna hrana svake regije. Kuhari pažljivo traže najbolje i često svoje dobavljače pozivaju na svoje jelovnike. Kafići se povremeno odalo počast lokalnim proizvođačima.

Neki specijaliteti koji traže na jelovnicima na krajnjem sjeveru i regiji Auckland su avokado, orašasti plodovi, agrumi i azijsko povrće. Sjeverni otok se razlikuje od ulova više južnih ribara: svježi snapper, hapuku, tarakihi i flounder su česti na sjeveru; na hladnijem jugu više se naglašava grover, jedina, brill, plavi bakalar i turbot.

Visokokvalitetna lokalna janjetina i govedina se mogu naći u Hawkerovom zaljevu, Taranaki, Wairarapa, Canterburyju i Southlandu, a cervena divljač (malo meso, zdravo crveno meso) uglavnom se podiže i na tim područjima. Raznolikost voća napreduje u većini NZ-ovih vinogorja, a putnici će također naći neke odlične lokalne hrane s posebnim vinima iz svake regije. Poljoprivrednici na tržištu zaliha nositelji će voljno ukazati putnike u smjeru restorana i kafića koji se bore i koriste lokalne proizvode.

Dakle, gdje jesti? Sjajna nova prehrambena zona Mt Maunganui, Providores Urban Food Store, održava čarobnu i šarenu šarm dok istodobno pruža ozbiljnu dozu kvalitete kulinarstva. Surfanje videozapisa treperi preko zidova dok se odlučite između maslinovih svježe pečenih kolača, domaćeg mesa i sira, ljepljivih organskih marmelada i ubojitih kava.

Dalje istočno oko Plitvičkog zaljeva, usamljeni Maketu je vidio bolji dani, ali vrijedno je obilaziti posjet legendarnim Maketu Pies.

Kai Kart na Stewart Islandu je najjužniji restoran NZ-a, a vi biste mogli putovati duljinom zemlje bez pronalaženja bolje ribe i čipova. Pramac karavan ispada nevjerojatno svježeg plavog bakalara i ukusnih žestokih dagnji ili kamenica. Naručite se velikom, zagrijte se i jedite alfresco s vjetrovima južnog oceana koji se šibaju u lice.

U Catlinsu, kavana Niagara Falls nalazi se u obnovljenoj školi u 19. stoljeću, a kafić i galerija svakako vrijedi zaustaviti kavu i kolač od jabuka. Pivo iz Invercargillove pivovare i vina iz središnjeg Otaha, također su vrlo zanimljivi razlozi za opadanje.

Za okus kuhanja kivija, probajte Wakamarinian Café u Havelocku. Navesti vlasnika Havelock Garden Motela, 'Ako ne volite shortcake maline i bijelog čokolade, mora biti nešto s tobom u redu'. Previše istina! Ali u životu je više od kolača. Postoje paua ravioli, jelo od Logan-Browna. Smještena je u velikom bankarskom odjeljku 1920. na groovoj Kubanskoj St, to je najbolje od Wellingtona - i NZ-a.

Ako ste u Queenstownu iu raspoloženju za brzim jedenjem ne možete ići ispred Fergburgera. Ovaj višegodišnji omiljeni hamburgerski zglob postao je bitan doživljaj Queenstown. Ferg i mora za sve posjetitelje Queenie - backpacker ili billionaire. Tražite nešto što voliš? Solera Vino, francuski restoran s finim jelima, pčelinji su koljena za kultiviranu kulinarsku publiku. Sjajni okusi, nevjerojatno vino i savršena usluga. Izbor!