Vodič za insajdere u dolini Yarra: vino, hrana, umjetnost i vino

2024 Autor: Ada Peters | [email protected]. Zadnja promjena: 2024-01-12 20:44

Smješten u samo sat vremena vožnje od Melbournea, Victoria's Yarra Valley je ravna, rasprostranjena regija s više od 50 vinarija, sladokusnih gradova, tržišta, pa čak i mikrobreweries. Iako je dolina Yarra možda poznata po vinu, u mjestu je puno više nego vino!

Moguće je vidjeti većinu tih znamenitosti na produženom jednodnevnom izletu, ali biste mogli razmisliti o tome da ostanete dan ili tri ako imate dugi vikend za spaljivanje. Pripremite se za skok u auto … samo zapamtite da imenete određenog vozača! Oh, i provjeravajte dane otvaranja mjesta koje posjećujete - kako Dolina dobiva najviše posjetitelja tijekom vikenda, neka mjesta su zatvorena u ponedjeljak / utorak.

Toliko mnogo vinarija … kojega treba odabrati?

Trebali biste provesti nekoliko dana da biste posjetili sve vinarije u regiji - i do kraja biste bili pijani. Zato smo odabrali nekoliko vinarija za odabir za ukus i možda obrok.

Prvi posjetitelji, postoji nekoliko megaziranih vinarija koje se kvalificiraju kao 'moraju vidjeti':

De Bortoli (58 Pinnacle Lane, Dixons Creek)

Vjerojatnonajposjećenije od svih vinarija. De Bortoli ima više od 240 hektara vinograda. Njihova vina uključuju pjenušava, cabernet sauvignon, shiraz, pinot noir, chardonnay, pinot grigio i još mnogo toga. Da. Prilično mnogo svake vrste. Vrhunac mora biti soba za sir Richard Thomas, nazvana po Richardu, koja će vam poslužiti sir, reći vam sve što želite znati, a zatim vam poslužiti više sira.

Domaine Chandon (727 autocesta Maroondah, Coldstream)

Niz Moet iz Francuske pronašao je sestrinsku imovinu ovdje u Yarri i kao rezultat stvorio je niz ukusnih i razumno cijenjenih mirisnih i pjenušavih vina. Ne, ne mogu ga zvati Šampanjac. Turneja je malo hokey, ali vas vodi do iznenađenja kraj koji ne uspije izazvati 'Wahhhh!' od posjetitelja.

Ostali biggies za provjeru uključuju:

Rochford vina (Cnr Maroondah Hwy & Hill Rd, Coldstream)

Zahtjev za slavu ovdje mora biti njihov 'A Day on the Green' seriju koncerata. Biggies kao što su Jamie Cullum, Diana Krall i Norah Jones grabljivali su teren. Nadolazeći gosti u listopadu 2010 uključuju Jednostavno "mi se povučemo!" Crvena, John 'nisam li još uvijek u mirovini? " Farnham (australska glazbena legenda), kubanske jazz grupe i Blondie i Pretenders. Stani!

Yering stanica (38 Melba Hwy, Yarra Glen)

Yering kolodvor također domuje mjesečnom tržištu poljoprivrednika Yarra Valley koja se održava treće nedjelje u mjesecu. Pokupite organske povrće i meso, domaće pite, srdačni, grešni slatkiši, organske masline, sir, kavu - sve to čine mali proizvođači. Njihov restoran je elegantna čelična i staklena struktura postavljena na pozadinu bujnih vinograda.

Za iskusan, ovdje nekoliko mjesta koja su sve o vinu. Nema zabave s restoranima, a zasigurno nećete naći mjesta preplavljena turistima koji imaju plastične šalice za degustaciju.

Yarra Yering (4 Briarty Rd, Gruyere)

Pssst, oni vam ne govore o ovom mjestu u turističkim brošurama. The Dry Red No 1, 2 i 3 su odabir parcele na ovom vinogradu koje je 1969. prvi put utemeljio ikonasti dr. Carrodus - i oni brzo prodaju. Podrumska vrata ostaju otvorena ako još ima vina za prodaju pa provjerite prije nego što odete!

Yeringberg (Maroondah Hwy, Coldstream)

Moglo bi biti oprošteno ako ste zbunjeni raznim vinogradima s 'Yeringom' u njihovom imenu - Yering je ime obližnjeg grada i dom jedne od vodećih australskih vinarija - no Yeringberg nije onaj kojeg biste trebali brzo zaboraviti. Podrumska vrata službeno su otvorena samo jednom godišnje u svibnju na oslobađanju svojih vina. Nabavite Yeringberga, taksi kabinu s merlotom, kabinskim frankom i malbecom. Otvoreni su po dogovoru u drugim vremenima tako da prstenaju naprijed.

Nije riječ o vinu!

Vinari su bolje pazili, mikrobreweries su počele s radom u tom području. Melburniansko oduševljenje zanatskim pivom uglavnom je eksplodiralo i postoji nekoliko mikrobrewerija na tom području. Za one koji vole svoje piće ledeno hladno, pozdravljamo vas. Provjerite ta mjesta:

Coldstream pivovara (694 autocesta Maroondah, Coldstream)

Prvi put otvoren 2007. godine, ova pivovara i priloženi restoran smješteni su u atraktivnoj samostalnoj zgradi od opeke. Naručite pizzu i uparite ga s jednim od mnogih Coldstream piva. Postoji gorka, posebna ubod, Pilsner, jabukovača, Ale i sezonska ljetna ale, Chocolate Winter Ale, proljetni lovac i jesen.

Hargreaves Hill Brewing Company (25 Bell St, Yarra Glen)

Dok druge pivovare služe poznatim lokalnim stilovima, Hargreaves vas vodi po cijelom svijetu s njihovim izborom: Hefeweizen, Kellerbier, Abbey Dubel, Stout, Pale Ale i Special Bitter. Ne možete odlučiti? Učinite kušanje svih šest piva za $ 7! Restoran poslužuje i vino.

Bijela peciva (316 Maroondah Hwy, Healesville)

Stvari su ovdje jednostavne: tamna piva ili bijela piva. Uhvatite kobasicu ili pite od pekara Beechworth pokraj vrata i dođite na pivo ili dvije.Piva na slavinu su 7 dolara, ali zgrabite jeftino dobivanje neke stubbies za samo 3,50 dolara pop.

Čekaj, ima još …

Ako niste u vinu ili pivu, ili ako si siromašni jarac označen kao vozač, postoje i druge stvari koje će zauzeti vaše vrijeme dok se tvoji prijatelji vesele.

Healesville, Vas imati zaustaviti se ovim gradom. To je samo prijateljski "awww shucks" kinda mjesto - žičane košare ispunjene proizvodima izlijevanje na putu izvan trgovine i lokalnih ljudi čini se da imaju stalno osmjesima na njihovim licima. Pazite na K & W Chocolates: njihov raspon slatkih stvari će vas napustiti tu prehranu. Njihova barista poslužuje Toby's Estate kavu - nije jeftina za 3,80 dolara za kavu, ali daleko najbolji u tom području. Nekoliko vrata, provjerite trgovinu koja prodaje knjige, suvenirnice, zapise i ostalo bric-a-braće. Pronašli smo neke rane singlove U2 i 2. izdanje Lonely Planetova Malezija, Singapur i Brunej tamo!

Giant Steps / Innocent Bystander (336 Maroondah Hwy, Healesville)

Smješten na kraju grada Healesville, ovaj masivni kompleks je dio vinarije, dio coffeeshop, dio restoran i sigurno je popularan. Očekujte da čekate do dva sata za stol tijekom vikenda. Pizze na drvnoj industriji čuvaju zaljubljenike, a bijela zecna piva i Giant Steps vino dopunjuju veselje.

TarraWarra Muzej čl (311 Healesville-Yarra Glen Rd, Yarra Glen)

Krećite se ravno u muzej umjetnosti prije nego što zaputite vinarija. Ova neprofitna galerija ima revolving kolekciju australske umjetnosti. Kad smo posljednji put posjetili, bilo je mnogo komada Charlesa Blackmana (uključujući i nekoliko njegovih Alisa u zemlji čudesa niz). Brett Whitely show započinje 6. studenog 2010.

Možete pratiti Lonely Planetov ured za putovanje u Aziji na Pacifiku Shawn Low na Twitteru.