Marokanska tradicija maurskog vrta

2024 Autor: Ada Peters | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 15:35

Vrtovi imaju veliku važnost u Maroku, kao i drugdje u muslimanskom svijetu. Kao zemaljska inačica raja opisana u Kur'anu, to su mjesta odmora i razmišljanja, ali i negdje gdje nebo susreće zemlju, gdje se ljudi mogu susresti s božanskim.

Ideja maurskog vrta

U Maroku, a posebno negdje kao Marrakesh, koji se nalazi na podjeli između pustinje i zasijanih, lako je shvatiti žalbu maurskog vrta. Maurski vrt obično ima narančasto drveće, cvijeće i vodenu osobinu, koja je namijenjena pružanju mirne, sjene, parfema, ljepote i užitka. Zvuk fontane dodaje mir i osjećaj luksuza, ali i vodu za ostatak vrta. Marrakech i sjeverne padine planina Atlas pohvaljuju razne prekrasne vrtove, od kojih su mnoge otvorene za javnost.

Agdal

'Agdal'je riječ Amazigh (Berber) i za zatvoreni vrt i na ispašu zemlju u planinama. Agdal jer je ispašna zemlja bila presudna za stada i, kako su to preživljavali, plemena su uvijek poštovana i brinula se za ove zemlje. Agdal iz Marrakecha izvorno se proširio na 500 hektara, otprilike iste veličine kao i cijela medina. Izgrađen kao vrt u Almohadima 1156. godine, Marrakech Agdal je usredotočen na Sahraj el Hanu, bazen koji je postao zloglasan nakon utopljenog sultana Muhameda IV. Iz 19. stoljeća, dok je veslao sa svojim sinom. Sada ga okružuju voćnjaci, palmi i nekoliko ukrasnih paviljona. Sjedeći odmah iza kraljevske palače, otvoren je za javni dan, ali je vikendom zatvoren ako je kralj u prebivalištu.

Zatvoreni gradski vrt

Riječ 'Riad'Odnosi se posebno na kuću s ograđenim vrtom, nešto što je francuski orijentalistički slikar Jacques Majorelle shvatio kad je 1930. godine zasao svoj vrt u području Gueliz u Marrakechu. Kaktusi prikupljeni iz cijelog svijeta, veličanstvene dlanove, kukuljice i prekrasnu šumu od bambusa okružuju njegovu studio-kuću, svijetlo zeleno od biljaka odražavalo se u mnogim vitkim bazenima i krenuo kobaltnom plavom na loncima i zidovima. Obnovio je pokojni modni dizajner Yves Saint Laurent i njegov partner Pierre Bergé, koji je živio pokraj vrata, Jardin Majorelle & Muzej (Avenue Yaqoub el Mansour) postao je jedan od najpopularnijih gradskih atrakcija.

Arsat

arsat je vrt voćnjaka, gdje raste povrće u sjeni citrusa, smokve, dunja, šipaka i ostalih voćnih stabala, koji su pak zasjenjeni datumima dlanova. Iako se zove a Jnane (rajski vrt), vrt motela Jnane Tamsna najviše se sviđa arsat, Sjedeći usred palmeraie nekoliko milja od medina, planiran od strane etno-botaničara Gary Martin, Tamsna vrt uključuje naranče, šipak i ružmarin, a proizvodi organsko povrće koje se koristi u kuhinji gostinjske kuhinje. Jnane Tamsna također organizira vrtlarske radionice i promiče korištenje bilja u medicini i kozmetici za odrasle i djecu. Posjetitelji mogu rezervirati za ručak ako ne borave u kući.

Aromatski vrtovi

Bilje i začini i dalje igraju važnu ulogu zdravstvene zaštite u Maroku i imaju sve veću ulogu u relativno novom luksuznom spa poslovanju. Iako su travnjaci ove regije tradicionalno otišli sakupljati divlje biljke i sjeme na planinama Atlas - i prodali ih u Marche des Epices u Marrakechu - mnogi se proizvodi danas uzgajaju na tržišnim vrtovima poput Jardins Bioaromatiques de l'Ourika (Nectarôme ). U dolini Ourika, kratkom vožnjom od Marrakecha, organski vrt Nectarome (www.nectarome.com) proizvodi pedeset različitih aromatičnih i ljekovitih biljaka, kao i niz eteričnih ulja. Dostupni su vođeni posjeti i radionice koje uključuju upotrebu postrojenja.