Najbolji jeftini jede u Kuala Lumpuru

2024 Autor: Ada Peters | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 15:35

Malezijski glavni grad nudi blagovaona iskustvo eklektičan kao svoj horizont, ali svatko zna da je najukusnija bočna jela jeftini račun.

Od poniznih uličnih štandova do restorana s vrijednostima za novac, ovdje su najbolja mjesta za popunjavanje u Kuala Lumpuru koja će vas koštati manje od vožnje taksijem po gradu.

Isječak Sarawaka u Bangsaru

Ako se odlučite pronaći epitome restorana u susjedstvu u Bangsaru, Sarawak laksa štand u kolačiću Nam Chuan Coffee Shop je vaš najbolji kladiti se. Laksa (RM8) ovdje je izgrađen za kišne dane: hrpa žvakaće rižine vermički stiže u začinsku, juhu od kokosovog mlijeka koja se okrunila odrezanim piletinom, ogromnim kobasicama, vrpcama odrezane omletnice i privezima sjeckanog korijandera. Vlasnik Christina Jong već više od 16 godina izdaje zdjele udobnosti - njezina verzija Sarawak laksa ne dobiva autentičnije od toga.

Veganska mješovita riža u hramu

Glave gore: ne dolazite ovamo očekujući lagani obrok ili dojmljive poslužitelje. Susjedni ured gužva stada u ovaj proračun-friendly kantina nalazi se na poleđini Dharma Kraljevstvo Guan Yin Sagely samostana za jedan od najboljih veganskih obroka u gradu. Mješoviti buffet s rižom (od RM5) prikazuje više od 50 jela, uključujući veganske mesne mesne prerađevine. Dođi u petak za lei cha (što doslovce prevodi u 'gromoviti čaj'), specijalitet hakka riže poslužen s asortimanom sjeckanog povrća i popraćenom 'pounded' čajem.

Nasi dagang u malajskom naselju

Neusporediv restoran Chunburi (7 Jln Raja Muda Musa) restoran u Kampung Baru - jedan od posljednjih malajskih sela u srcu grada - poznat je po svojim kelantanskim nasi dagang (hranjiva riža kuhana u kokosovom mlijeku, od RM6), koja se tradicionalno jede kao doručak na istočnoj obali Malezije. Diners kombinira rižu s raznovrsnim ribljim jelima, posebice ribom gulai ikan tongkol - tuna curry koja vas woos s bogatom dubinom okusa. Chunburi je dosljedno gužva za vrijeme ručka; zgrabite mangu i kokosovu rižinu od slatkišastajati dok čekate.

Pisang goreng za podnevni snack

Najbolji način da se tretira kralj banana? Pržite na zlatni svjež. Vlasnik stana Uncle Chiam svaki je dan proteklih 34 godina uživao u stalnoj struji uredskih radnika, studenata i građevinskih radnika. Sourced sve na putu s farmi u Pahangu, banane (RM1,40 po komadu) su duboko pržene u teškim tijesto, dajući im zadovoljavajuće škripanje dok održava unutrašnjost karameliziranog interijera. Okružite svoje pisang goreng zalogaj s nekim prženim kuih bakul (rižini kolači).

Goveđi rezanci s bočicom nostalgije na Soong Kee

Oštećeni restoranski znakovi i zatamnjeni prozori čine ovog staromodera na Masjid Jameku kao pravi trag. Goveđi rezanci su uglađeni u KL, ali to je rezanci, a ponekad i juha, koji pomažu definirati svaki stil ovog lokalnog ključa. U restoranu Soong Kee (facebook.com/SoongKeeBeefNoodle) idite na suhu verziju (restoran Soong Kee): opružni rezanci od jajeta obloženi tamnom soja umočeni su s mljevenim mesom i posluženi uz izbor goveđih kuglica, rezanih govedina, kravljeg želuca ili tetive u juhu od okusa.

Pepeljasti kapa u Maloj Indiji

Za jeftino i veselo napajanje gorivom, ništa ne otpušta pahuljast chapati samo po RM1.80. Naravno, naći ćete mnogo jeftiniju verziju beskvasnih pločica negdje drugdje, ali je cijena u Autentični Chapati Hut (3 Lorong Padang Belia, Brickfields) opravdava - chapatis, svježe kuhani na rešetki, umjereno su žvakati s savršeno browned hrskav spotova, U osnovi su prazne platnene pločice kako bi ukopale curry ili potpis restorana chana masala (chickpea curry). Uštedite malo mjesta za njihovu jastučićjuću kruhu.

Tjestenina od svinjskog grijanja

I dalje možete postići pristojnu zdjelu rižinih rezanaca u gradu, čak i kada ste zakačeni za gotovinu. Machijeva svinjetina od svinjetine (33 Jln 34/154, Taman Bukit Anggerik) nadmašuje svoje natjecatelje izbacivanjem bujne i zamagljene juhe od svinjskog mesa koja vas tješi poput velikog zagrljaja. Rezanci (RM6), koji drže meso jaje u sredini (pitajte konobara za to), obogaćeni su dodavanjem mljevene svinjetine, svinjskih kuglica, raznih komada svinjetine, svinjskih odrezaka, prženog zrna i smrknute sjeckane opruge luk. Fortune favorizira podebljano - razbijanje žumanjaka i promiješajte za svilenkastu i deblju juhu.

Pair vegetarijanac nasi lemak s masala chai

nasi lemak bez potrebnih prženih inćuna i čvrstih kuhanja jaja gotovo blasfemi, no vegetarijanska verzija (RM2.50) u restoranu Annapuurnam Chetinad (74 Lorong Maarof, Bangsar) pokazat će vam pogrešno. Topli, mirisni miris prožima zrak dok raspakirajte omatanje posuđaotkriti gomilu vruće pahuljaste riže kuhane u kokosovom mlijeku, s kikirikijem, rezane krastavce, komad lažljivog mesa i pikantni umak koji pakira okus i toplinu u jednakim dijelovima. masala chai (čaj od začinjenog mlijeka) izgleda poput slatkog završetka obroka - dok ne špijunirajte staklenke murukku (hrskavi indijski zalogaje) kod blagajnika.

Imaju rojak pored Pudu mokre tržnice

Za nepoduzetnika, šetnja kroz izvaljen labirint Pudu mokro tržištu može biti overwhelming. Ali oni koji hrabre gomilu će biti nagrađeni Sulaimanom rojak pasembur (iz RM5), izmišljotina gusjenica, duboko pržena grah, tvrdo kuhano jaje, zobeno grašlje i krastavci - sve su se raspršile u debelom umaku od umaka. Ne ostavljajte bez da naručite zdjelu cendol, hladan ledeni oblak s nosačima zelenih rižinih rezanaca, kokosovog mlijeka, slatkog kukuruza, Adzuki crvenog graha i karamele gula Melaka, Pronađite restoran ispred restorana Maju Maju, izvan Jln Pudu.

Banana lista riža s zarazna mango chutney

Devi's Corner ističe se u prepunom polju banana listova riža mjesta u KL iz jednog razloga: njegov mango chutney. Dostupno samo u petak i nedjelju, slatki i tangy užitak je razlog dovoljno sam da podnose Bangsar's snarly promet. Riža od banana (od RM7.50) odvija se na gornjem katu restorana, gdje ćete naći jela s dubokim zrncima u hrpi riže, raita, rakovica currya i hrskavog pappadam. Pobrinite se da kasnije izbrišete svoj raspored - danju je gotovo neizbježan.

Tražite nešto izvornu? Dopustite da vas lokalni stanovnici Lonely Planet upoznaju sa susjedima širom svijeta s jedinstvenim kulinarskim i umjetničkim subkulturama.