Materaova renesansa: novi život u talijanskom drevnom špiljskom gradu

2024 Autor: Ada Peters | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 15:35

U zaljevu drevnog južno-talijanskog špilskog grada Matere nalazi se novi buzz, s buticima, vrhunskim restoranima i inovativnim kulturnim čvorištima koja cvjetaju u timewornim uličicama koje su skoro potonule iz vida nakon prisilnih udaljenosti 1950-ih.

Prošlo je devetnaestog stoljeća otkako su se ljudi prvi put zaklonili Grotte (špilje) u mekom tufa vapnenca Basilicata na Murgia visoravni. Matera izvornik Sassi četvrti skrivaju neprocjenjive tajne: više od 150 freskih crkvica i zamršena mreža kuća, cisterni i tunela koji žive na živoj stijeni. Godine 1993 Sassi dobili su status UNESCO-ove svjetske baštine, a 2019. godine ponovno će se pojaviti jedno od najstarijih neprekidno nastanjenih ljudskih naselja na svijetu kao Europski grad kulture.

Istražite povijest Sassi

Pješačenje nemoguće slikovitih ulica Sassi danas je teško vjerovati da su pedesetih godina prošlog stoljeća žalili la vergogna nazionale - "nacionalna sramota" Italije. Nakon premještanja Basilicata regionalnog kapitala u Potenza u 1806, gospodarski i demografski pritisci su život u Sassi lišen i bijedan. Životinje i ljudi dijelili su pretrpan Grotte; malarija, dizenterija i pothranjenost nisu imali poteškoća; a vodovod i struja nisu postojali. To su bili "Danteanski" uvjeti koje je opisao Carlo Levi u njegovu 1945. sjećanju Krist je zaustavio u Eboli, koja je probudila političare, medije i konačno cijelu Italiju na oskudicu na jugu, što je dovelo do odstupanja 50-ih godina.

Najbolji uvod u ovu priču je posjet Casa Noha. Ova fascinantna, impresivna izložba projicira se na pet zidova lijepe kuće iz 16. stoljeća, koju je grad donirao ponosan Materan. To je neusporediva povijest gradske povijesne bijede i veličine, dopunjena besplatnom aplikacijom za šetnju "Matera Invisible". Dok hodate ulicama, otkrit ćete dva različita područja: Sasso Barisano i stariji, povijesno siromašniji Sasso Caveoso. Stvaranje urbanog krajolika toliko zapetljano kao Escherov graviranje, najbolje ih je poštovati u društvu vodiča. Isprobajte poznati Altieri Viaggi, koji nudi vođene pješačke ture, duge vožnje, vožnju stazom, pa čak i ture u Ape Calessino (trotatičnom skuterom).

Ubrzo ćete steći osjećaj grada, dok su mnogi Materi mnogi majstori (Lombard, Bizantin, Norman, Aragonese i njemački) izgradili Palazzi i katedrale na visokom prizemlju, Sassi bili su ostavljeni seljaštvu, koji su uzgajali obližnje brda i njeguju vlastiti dijalekt, običaje i kuhinju. Opipljiv (ako je sanificiran) osjećaj onoga što je njihov život nalikovalo je Casa-Grotta di Vico Solitario, rekonstrukcije "tipičnog" špiljskog stana. Ispod niskih, obojenih vapnenih stropova sjediti bračni kreveti, rustikalni namještaj, sentimentalne fotografije i drugi znakovi domaćinstva nestle uz mjesta za svinje, magarce, pa čak i gnoj.

Posjetite složene crkve i crkve s freskama

Nesumnjivo, drevne crkve i kripte koje gaze vapnenac Sassi i Murgia su Matera najveće blago - bez posjeta je završena bez uzimanja u svojim živopisnim freskama i genijalnu arhitekturu.

Od mnogih crkava u Materi, najimpresivniji je San Pietro u Barisano iz 12. stoljeća. Izgonetno izgrađen u tuf, prepun dragocjenih fresaka, teška je atmosferom stoljeća predanosti. Ispod leži mreža kamenih niša koje su se nekad koristile za isušivanje leševa.

Ulaz u 'Katedrala vode'

Dok crkve i kripte predstavljaju najveće dražbe, ništa ne izražava majčinsko bogatstvo i snalažljivost nego Palombaro Lungo, poznato kolokvije kao Il Duomo d'Acqua ("Katedrala vode"). Matera sjedi na ogromnoj mreži podzemnih cisternova, sagrađenim mužem malenoj vodi koju pruža grubljivi bazilikanski teren. Najveći od njih, Palombaro, leži ispod središnjeg gradskog trga Piazza Vittorio Veneto.

Izgrađen je početkom 19. stoljeća kako bi vodu donijela iz obližnjih izvora kroz mrežu podzemnih kanala, to je zasvođena cisterna zapanjujućih proporcija. Prevrćući se u mrak, prolazeći lukovi koji su se spuštali do visine gotičke katedrale, gledajući u kapljevite rezervoare dovoljno velik da ih se plove brodom, nemoguće je ne biti blago. Vođene 30-minutne ture na engleskom jeziku su česte, ali prebooking je dobra ideja.

Spusti se u špilju s pet zvjezdica

Ironično, s obzirom na Sassi je povijest zlostavljanja i prenatrpanosti, sada imaju neke od najljepših hotela u južnoj Italiji.Iskustvo spavanja u špilji koja je mogla biti naseljena tisućljećima, ali koja je sada imenovana prema najnovijim standardima luksuza, ne bi trebala biti prošla. I Barisano i Caveoso danas su prošarani hotelima, ali zemlja je najprije razbila Hotel Sassi 1996. godine. Djelomično ukopan u stijenu i dijelom izgrađen na vrhu, to je višeslojna zbirka soba koja se okuplja oko središnjeg vicinato (dvorište koje je bilo u središtu tradicije Sassi život).

Takva pametna ponovna uporaba postojeće arhitekture je zajednička. L'Hotel u Pietru, primjerice, nekoć bio samostanski kompleks u 13. stoljeću; njegova lučna kapela sada služi kao hotelski lobi, a apartmani imaju barel-svodni stropovi timeworno vapnenca. Hotel Il Belvedere, pažljivo obnavljajući niz špilja i zemljanih kuća kako bi stvorio jedan od najboljih hotela u Sassi (zasigurno s nekim od najboljih pogleda) su se potrudili očuvati izvorni sustav kišnice.

Objedovati u gastronomskoj špilji

Srećom, to je kratka šetnja od bilo kojeg od tih špilja butici do nekih od najboljih blagovaonice Basilicata. Ako boravite u Sasso Barisano, umjetnički razbacani finski restoran Dedalo uzima pećinsku hranu i izvan paleolitika. Skulpture izrezbarene od istih grubih tufa kao i špiljski zidovi pružaju prepoznatljivo okruženje u kojem se cijeni tendencija scottona (godišnja govedina) i ostale luksuzne sastojke. Usko povezujući se s fundusima seljaka bazilikanske hrane, La Grotta nei Sassi uzima jela kao što su: orecchiette s ramenim vrhovima do granica njihovog profinjenosti u ugodnoj komori s niskim stropovima ugrađenim na padinu Sasso Barisano.

U Sasso Caveoso, Baccanti kombinira izbušene svjetiljke, poliranog betona i drugih modernih dizajnerskih dodira s drevnim vapnencim zidovima kako bi stvorio klasičnu špilju za njegovu zapanjujuću hranu. U sva tri od ovih restorana, lokalna hrana kao što je cardoncelli gljive, masne Pezzente kobasice i sunčane suhe paprike pojavljuju se u posudama koje opisuju suzdržanost i profinjenost najboljih talijanskih jela.

Doživite vrhunac špiljske kulture

Ali Materaova renesansa nije riječ o oživljavanju prošlih slava: njegov konačni procvat je bio pojava novih i budućih operacija među Grotte, Na primjer, nemojte gledati dalje od područja 8, proizvodne agencije po danu koji se tijekom noći pretvara u bar, 'nano-kazalište' i prostor događaja. Očekujte da su konjani na konjima pjevali savršene koktele, avangardne filmske projekcije i neugodne mlade Materane koji su spontano pucali u ples.

Uz toliko starih i novih aspekata ovog tvrdog, trajnog grada koji se trenutno bori, Matera se naglasno pridružio redovima najugodnijih i najugodnijih talijanskih destinacija.