Moldavski mini-break: dva dana u Chişinăuu

2024 Autor: Ada Peters | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 15:35

Brzo, nazovite europski grad vina i hrane u okviru drevnih samostana i vinograda svjetske klase! Vjerojatno mislite na nešto u Francuskoj ili Italiji. Što je s Chişinău, Moldova? Sada bolje povezan zrakom sa zrakom u zapadnu Europu, ovaj lisnatog kapitala čini privlačan i pristupačan kratki odmor, nudeći lijepu mješavinu dostupnih znamenitosti, hopping noćnog života i post-sovjetskog egzotizma.

Dan prvi

Jutro

Prvi dan je pješačenje, pa se opskrbljujte kafiću Molka, čudnovatoj kafiću koja se parne kao muzej kave. Ovo je mjesto gdje možete sagraditi starinske preše i brusilice dok pijuckate kavu pripremljenu vrućim pijeskom - starom turskom metodom; svakako pitajte demo (youtube.com). Odavde je kratka šetnja do Vojnog muzeja, dom pokretne izložbe o represiji pod Sovjetima. Deportacije i ostali zločini koje je počinio Staljin u Moldaviji detaljno su dokumentirani kroz diorama, kolaže i ponekad i grafičke videozapise.

Jednom kada ste dovoljno upoznati sa strahotama Chisinauove prošlosti, vrijeme je da uživate u užicima svojeg sadašnjeg. Šetnja prema sjeverozapadu na glavnom gradu grada B-dul Ştefan cel Mare, koja sadrži neke lijepe primjere fin-de-siècle arhitekture kao što su Gradska vijećnica (broj 83) i Orgulska dvorana (broj 81), kao i neke impozantne sovjetske primjerke. Veer jugozapadno nekoliko blokova do velikog Nacionalnog muzeja arheologije i povijesti, obilježenog starim sovjetskim helikopterom u dvorištu. To je sposobno dokumentirati 2000 godina dugu povijest Moldavije s oko 300.000 artefakata. Ljubitelji umjetnosti mogu radije voljeti dobro zaokruženi Nacionalni umjetnički muzej u blizini. Oba muzeja nalaze se na 31. kolovozu 1989., baru i restoranu, tako da ste dobro pozicionirani za ručak.

Poslijepodne

Uzorak koliko god moldavske kuhinje možete u 48 sati - slično je rumunjskoj hrani, s ruskim utjecajima. Počnite na Pani Pit, gdje se jela Moldavske zemlje poput kunića s roštilja miješaju s goveđim tartarom. Jedite u blagovaonici u prizemlju ili na otvorenom u ugodnom dvorištu.

Chişinăuovo duhovno srce leži u dva susjedna centralna parka; istražite ih nakon ručka. Grădina Publică Ştefan cel Mare i Sfînt proglašena je nacionalnim herojdom iz Moldove, Ştefanom celom, ratničkim princem koji je branio granice moldavske kneževine od Osmanlija prije više od 500 godina. Njegov kip nalazi se u jugoistočnom rubu parka. U blizini, Chişinăuov vlastiti Arc de Triomphe označava ulaz u Parcul Catedralei. Ovdje ćete naći glavnu pravoslavnu pravoslavnu crkvu u Moldaviji, 19. stoljeću krunicu Kristove crkve s impresivnim zvonikom. Možda biste imali sreće i uhvatili uslugu ili vjenčanje ovdje, u pratnji lijepe pravoslavne zborske glazbe (youtube.com).

Pješačka staza E Doga se naslanja na sjeveroistočnu stranu Parcul Catredalei i obložena je vanjskim barovima i restoranima. Bit će vam oprošteno za početak početka uzimanja nekoliko moldavskih vina u ovom trenutku. Ili, ako imate više muzeja, zgrabite kavu na divnom Crème de la Crème, a zatim prošetajte 10 minuta ugodnim natrag ulicama do intrigantnog Muzeja Puškinja na mjestu gdje je Alexander Pushkin proveo tri godine u progonstvu 1820-ih godina. Lovranski pohod ruskog nacionalnog pjesnika u Moldaviji u tom je razdoblju bio legendaran.

Večer

Obrišite se za noćnu večer i vratite se na živahnu Str 31. kolovoz 1989. za toplo popiti na jednom od kafića na otvorenom u blizini kuta Str Puškin. Za večeru, spustite se u Vatra Neamului za dva kruga moldavske kuhinje. Početi sa plăcinte (punjene kolače) - naručite ih brânză, ili sir od jajeta. Za glavno jelo pokušajte supă domească (doslovce "kneževska juha"), napunjena povrćem, mesom i biljem, sa stranom mămăligă (kuhano kukuruzno brašno) i kiselo vrhnje. Oprati ju čašom Purcarija, jedne od najljepših vinarija u Moldaviji, a talentirani duet svira tradicionalnu narodnu glazbu (youtube.com).

Vi ste u srcu zabavne zone, tako da nakon večere neće biti teško naći rupu za zalijevanje. Déjà Vu je zloglasni podrumski bar poznat po izuzetnim snimkama i prljavim plesom. Vikendom, neizbježno ćete završiti u pulsirajućem vojnom pubu, gdje se oni tako skloni mogu kružiti do izlaska sunca.

Dva dana

Jutro

Naravno, muzeji su bili zanimljivi, ali znamo zašto ste stvarno ovdje: vina. Moldavija je bila Rhone dolina Sovjetskog saveza, a dvije najveće vinarije na svijetu su 20 km od Chişinău: Mileştii Mici i Cricova. Mileştii Mici ima zapise (200 km tunela i 1,5 milijuna boca vina), ali Cricova, sa samo 120 km tunela, šarmantniji je i ima bolje vino. Broj posjetitelja je ograničen, tako da unaprijed rezervirajte obilazak putem turističkog agenta u Chişinău.Ručak se preporučuje u obje vinarije - srednjovjekovna blagovaonica u špiljama je doživljaj po vlastitom pravu.

Ne brinite za vino? Planirajte poludnevni izlet u Orheiul Vechi (Stari Orhei), kuću najpoznatijeg Moldavskog vidikovca, očaravajući samostan na vrhu brežuljka s pogledom na rijeku Răut 50km sjeverno od Chişinău.

Poslijepodne

Imate nekoliko mogućnosti za poslijepodne, ovisno o tome koliko ste vina već kušali. Ozbiljni oenophiles mogu uzeti u drugu vinarija, možda manji butik poput Château Vartely, 50 km sjeverno od Chişinău ili Château Cojuşna, 13 km sjeverozapadno. Drugi bi mogli razmotriti siju nakon kojeg slijedi posjet nekom muzeju, poput Nacionalnog muzeja za etnografiju i prirodnu povijest, koji ima neke divne diorame koje prikazuju moldavski narodni život, opsežne prikaze na florovskoj i fauni Moldaviji te staru dinoteku (prapovijesni slon- poput sisavca) kostura.

Večer

Vaša konačna večer u Chişinăuu je sve o kulturi. Nastupi u Operi i baletnom kazalištu pravi su krađe na samo 50 lei do 200 lei (od 2,50 do 10 USD). Raspored je neuredan, a kazalište se zatvara većinu ljeta, ali obično se možete pohvaliti nedjeljom u 16 sati. Nakon toga, sjednite na nebesku vanjsku terasu na Mojito, najbolja adresa za gledanje ljudi u gradu. Naručite piće - pazite, ogromni su - ili, ako imate dovoljno pića, kavu.

Možete ostati ovdje za sushi večeru, no preporučamo uzeti 10 minuta vožnje taksijem do Gok-Oguz, gagauzijskog restorana. Gagauz su malo poznata kršćansko-turska etnička manjina s vlastitom autonomnom regijom u Moldaviji. Ovdje je obrok sljedeća najbolja stvar da posjetite regiju. Na izborniku turske, ruske i rumunjske glazbe utjecao je na goveđe meso, osobito na janjetinu pirinci (ovčji pilaf). Sjedite iznutra ili izvana u udobnim kutovima, otvorite zadnju bocu Purcarija, i tostite svoje otkriće najslabijeg gradskog odmora u Europi.