Najbolje stvari za napraviti ljeti u Japanu - Lonely Planet

2024 Autor: Ada Peters | [email protected]. Zadnja promjena: 2024-01-12 20:44

Ljeto

u velikom dijelu Japana je vruće i može biti neumoljivo vlažna, ali je također i sezona za vrhunske festivale, masovno plesanje, planinarenje i uživanje u hladnom pivu na krovu grada. Ako putujete u Japanu između lipnja i rujna, nose navijač i iskoristite ovo ljeto.

Festivali i vatrometi

Teško je putovati u Japanu tijekom ljeta i ne smjestite se u a Matsuri (festival) neke vrste. U gradovima i gradovima širom zemlje, plutaju se paradirati, ljudi se kitted u svojim šarenim yukata (pamučni kimono), hrane staje na ulicama, vatromet eksplodira, a pivo i draga teče.

Među ljetnim velikim hitters su Kyoto poznati Gion Matsuri, koji traje cijeli mjesec srpnja; i Osakina Tenjin Matsuri, 24. i 25. srpnja. U Sjevernom Honshu postoje neobične vještine snage - od 3. do 6. kolovoza ljudi uravnotežuju dugu bambusovu stubu s lanterama na glavi i ramenima za Akita Kantō Matsuri. Na Miyajimi se 1. kolovoza održava višestoljetna svečanost tradicionalne glazbe u čamcima za Kangen-sai. I na otoku Sado-ga-shima od 21. do 23. kolovoza, Kodō Drummers vruće ljubitelje glazbe na proslavi Zemlje.

Krajem srpnja i kolovoza, vatromet zasljepljuju nebo na cijelom Japanu. U glavnom gradu, velika je Sumida-gawa Vatrometna fešta posljednje subote u srpnju. U Ōtsu, najveće japansko jezero tvori ogledalo za Biwa-ko Veliki festival vatrometa 7. kolovoza. Ili idite na zapad da biste vidjeli vatromet koji je 13. kolovoza osvijetlio kanonski tjesnac koji razdvaja Honshu i Kyūshu.

Plesa Bon-odori

Mnogi događaji se događaju sredinom kolovoza tijekom O-bon, festivala za čast jednog od svojih predaka duhova. To je vrijeme kada cijela zemlja odlazi na odmor: obitelji se okupljaju u svojim rodnim gradovima, grobovi su skloni, svjetiljke se osvjetljuju i - možda najzanimljivija za posjetitelje - izvodi se tradicionalni Bon-odori. Bon-odori su vrsta narodnog plesa koji uključuje niz jednostavnih ponovljenih ruku i pokreta rukom, koraka i strelica, ponekad ugrađivanjem ventilatora ili ručnika.

Dobro mjesto za vidjeti Bon-odori en masse nalazi se na Awa-odori Matsuri u gradu Tokushimu, gdje svake večeri od 12. do 15. kolovoza plesači plesačice ulaze u ulicu natječu se za nagrade, a mnogo se koristi. Ako vam to ne bi bilo dovoljno, krenite u grad Gūjo-Hachiman u planinama sjeverno od Nagoye. Ovdje je 32 noći plesa od sredine srpnja do početka rujna u sklopu festivala Gūjo Odori - četiri od tih noći vide ljude koji koračaju i plješću do zore. Poticanje sudjelovanja. Kao Awa-odori pjesma ide: 'To je budala koja pleše i budala koja gleda; ako su oboje budale, zašto ne plesati? "

Ljeto

Bilo koja sezona je dobra sezona za jelo u Japanu, ali svaka ima svoje specijalitete. Jedna ljetna omiljena je jelo s hladnom tjesteninom vrlo tanko sōmen rezanci. Pomisao na slurping dolje hladan tjestenina svibanj ne žalba na neke, ali to je iznenađujuće osvježavajuće obrok. Rashlađeni rezanci poslužuju se s umakom od umakanja i stranama kao što su sjeckani krastavci, pršut, rajčica i usitnjeno jaje. Ako je tjestenina s tanjurima previše lagana, pazite nagashi-sōmen (tečni rezanci) u nekim restoranima i festivalima. Za jesti, prvo morate uhvatiti rezance (sa štapićima) dok prolaze kroz vodu kroz bambusovu polu-cijevi.

Izvrsne mogućnosti prehrane također se mogu naći na ljetnim festivalima, gdje prevladavaju pržena roba i hrana na štapiću. Prije nego što pregledavate hranu, dobro je znati svoje Yaki, Yakitori, yaki-soba, so-yaki (prženi, prženi hobotnici), okonomiyaki (prženi ukusni palačinke) i ika-yaki (roštilja na lisicama) sve su među tipičnim festivalima poslastice.

Za desert za hlađenje, probajte zdjelu od kakigōri - pahuljasto brdo obrijanog leda s okusom slatkog sirupa, ponekad ispucanog s kondenziranim mlijekom ili na vrhu s slatkim grahom, voćem i šlagom od sladoleda. Okusi standardnog sirupa uključuju jagode i limun, ali zeleni čaj, yuzu i druge sorte obiluju.

Pivski vrtovi

Od kraja svibnja do početka rujna otvoreni su japanski vrtovi piva, privlačeći napornu poslije-radnu publiku, zabavne grupe, studente, obitelji i druge koji žele ukloniti toplinu i imati jeftinu večer. To su obično sve-možete-jesti-i-piće poslovima, s pivom, roštilj i švedski stol za hranu spojnice. Ugodna večer hrane i pića obično košta između 3500 i 4000 ¥ (oko 30 USD), iako se možete odlučiti platiti kao što idete. Najbolje je ne očekivati odličnu objedu ili, zapravo, vrt.

Mnogi vrtovi piva nalaze se na krovovima velikih robnih kuća i hotela ili u parkovima. U Tokiju, Mori-no Beer Garden je popularno mjesto smješteno u vanjskom vrtu Meiji-jingu (Meiji svetište). U Kyotu možete jesti i piti ispod tornja Kyoto tornja na vrhu hotela Kyoto Tower. Drugdje, pitajte: u japanskom 'vrtu piva' izgovara se bi-ya gaa-den.

Idite na sjever

Kada se ogromni ljetni zrak pretvori, napravite za blaže klime Hokkaidō, najsjevernijeg japanskog otoka.Ljeto je pogodno za planinarenje jedne od brojnih planina prefekture i za istraživanje njegovih udaljenih i hrapavih nacionalnih parkova, od kojih mnogi postaju nedostupni tijekom hladnijih mjeseci. Yotei-zan, Rishiri-zan, Nacionalni park Daisetsuzan i Nacionalni park Shiretoko samo su pregršt mnogih otvorenih mogućnosti.