Spora hrana uz Shannon

2024 Autor: Ada Peters | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 15:35

Uzimanje u unutarnje plovne putove je prekrasan ležeran način gledanja Irskih skrivenih uglova. Zahvaljujući bujnim pašnjacima na rijeci, ruševnim dvorcima, čudesnim selima i sve većim brojem gastropubova, krstarenje Shannonom savršen je način da se naslonite, opustite se i opustite po kilogramima.

Ležerna mnoštvo nautičara, landlubbera i bon vivants ovdje svakog ljeta hodočašća, željni isprobati Guinness i plijen na selu u pubovima i restoranima uz obale rijeke. Kulinarske vjerodajnice ove regije došle su dug put u posljednjih nekoliko godina, i iako bi razgovor o keltskom tigra mogao biti mrtav, u njemu je ostalo mnoštvo umjetničkih proizvođača sira, organskih poljoprivrednika i oduševljenih ugostitelja.

Ipak, Midlands je još uvijek nešto turističko odmaralište, što znači da uz dobru hranu nalazite istinsku dobrodošlicu, prašnjave stare pubove, živahne glazbene sesije i, naravno, taj legendarski irski šarm.

Carrick-on-Shannon

Kick off svoj kulinarski pustolovina u Carrick-on-Shannon, šarmantan grad na rijeci s živahnim zujanje. Voditelj za Oarsman, tradicionalni pub s obzirom na suvremeni makeover. Prvobitni domaći proizvođači i organski dobavljači, to je iznimno popularno mjesto i veliko mjesto za susret s lokalnim stanovništvom. Za nešto više egzotične glave za Victoria Hall za neku vrhunsku tajlandsku hranu u modernom, ali minimalističkom okruženju jedne stare župne dvorane.

Tarmonbarry

Sljedeći klizi mirno niz placidne vode u marinu u Tarmonbarryju, pospanom malom selu kuce ljubljenog purpurnog luka, starog puba s mnoštvom štipaljaka koji se bacaju u tamnu drvu. Čvrsta, ali zanimljiva hrana privlači gužvu, ali može se pakirati, u kojem slučaju ići dalje do Keenans.

Glasson

Vodite južno uz rijeku do Glassona, prekrasnog starog naselja s epikurejskom atmosferom. Unatoč svojoj manjoj veličini, Glasson ima dalekosežnu reputaciju kao gastro središte s pubovima i restoranima koji se natječu za prostor uz malu glavnu ulicu. Za izvrsne plodove mora, divljač i ugodnu atmosferu, restoran Glasson Village (090-648 5001), smješten u atmosferi stare kamene kasarne, odličan je izbor. Samo cestu je Wineport, cedrovita kućica s pogledom na Lough Ree, koja služi ambicioznoj suvremenoj irskoj kuhinji i ima vinski podrum koji odgovara.

Athlone

Skinite se i uskoro ćete se privezati u Athlonu, užurbanom gradiću u središtu Irske. Među živopisnim zgradama i zavojitim ulicama na zapadnoj strani rijeke naći ćete Lijevu obalu, neformalni deli-bistro s golim stolovima, bijelim zidovima i odani mjesni slijed. Preko rijeke moderan Olive Grove ima terasu na obali i masivni prozori s pogledom na Shannon. Njezin elegantan dekor i zujanje ugođaju se u skladu s ostvarenom, ali nepretencioznom hranom.

Shannonbridge

Na Shannonbridgeu rijeku čuva jaka Napoleonska mostobrana, sada se reinkarnira kao restoran Old Fort. To je atmosfersko mjesto s izloženim kamenim zidovima, drvenim podovima i svjetski inspiriranim jelovnikom. Jednom naišite na glavni most preko 18. stoljeća u Killeen's Village Tavern (Main St, 090 967 4112) 350 godina staru pub-cum-trgovinu u kojoj možete kupiti pivo, krzno i čips u jednoj transakciji. Zalijepljen poslovnim kartama i poznat po svojoj toploj dobrodošlici, izvrsno je mjesto za završetak vašeg putovanja s mirnom vrhnjem ili užasnim pjevanjem.

Kako da

Brodovi se mogu unajmiti u Carrick-on-Shannon, Banagheru i Portumni. Cijene za krstarenje s dva veza kreću od oko 600 € tjedno.