L'Accueil Paysan: noćenje s doručkom na francuskom imanju

2024 Autor: Ada Peters | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 15:35

Francuski krajolik ima priziv koji je gotovo iskonsan u prirodi: prekrasna zemlja, umjereno vrijeme i plodno tlo - što bi više društvo moglo poželjeti? Predmet oboje i zavisti i nadahnuća, već se stoljećima borio, rasprostranjen, ostavljen, naslikan i pisan. No, ako život za francuske poljoprivrednike nikada nije bio raj koji izgleda krajolik obećava, ljepota i lord zemlje još uvijek bacaju moćnu čaroliju - od Provence do Britannya, ljudi se i dalje zaljubljuju u la campaignagne.

Naravno, uvijek možete pasti za seosku Francusku na tradicionalan način - kroz prizmu hotela, restorana i prozora automobila ili TGV-a - ali opcije za posjećivanje krajolika su toliko raznolike da je sramota da ne dodaju vijak autentičnosti na putovanje. I kakav je bolji način da upoznate mjesto, a zatim preko svojih ljudi?

Iako su francuski poljoprivrednici u nekim regijama razvili reputaciju zbog opreza stranaca, podjela je lakše prekršena nego što je to zamislilo. Činjenica je da mnogi poljoprivrednici žele da dolaze ljudi - čak su i otišli tako daleko da razviju vlastitu mrežu za noćenje i doručak, poznatu kao L'Accueil Paysan. Sudionici u sustavu obično iznajmljuju rezervne prostorije - ili, u nekim slučajevima, zemljište za kampiranje - i, pored doručka, mogu ponuditi i obiteljsku večeru.

Ali mreža je manje od jednostavnog turizma nego u obrazovanju. Kao što je Véronique Daniel, vlasnik farme Burgundije, rekao: "Pridružio sam se Accueil Paysanu prije četiri godine jer sam želio ugostiti ljude, ali na način koji odgovara mojim uvjerenjima i profesionalnim praksama. Accueil Paysan zahtijeva da podijelite svoje znanje i vrijeme s posjetiteljima i da koristite proizvode iz obližnjih farme u obrocima koje poslužite. To je način obrane lokalne poljoprivrede, otpora agrobiznisu."

Iz tog razloga, nošenje nekoliko noći na farmi u mreži Accueil Paysan nadilazi jednostavno opuštanje; također je zanimljiva. I dok je većina posjetitelja iz gradova, rekla je Daniel Daniel, mnogi žele 'ponovno uspostaviti vezu s vlastitim poljoprivrednim korijenima'.

Za djecu također, Accueil Paysan može biti prekrasan doživljaj. To izravno utire u njihovu inherentnu fasciniranost prirodnim svijetom, samo zbog standardnog niza domaćih životinja: konja, magaraca, ovaca, gusaka i onog višegodišnjeg omiljenog, obiteljskog psa, koji oduševljava malo srca. I mnoga gospodarstva, kao što je gospođa Daniel, također ugostiti aktivnosti kao što su jahanje.

Osim pružanja promjena krajolika i načina života, mreža Accueil Paysan vas približava i osobno s Francuskom raison d'être: hrana. Poljoprivrednici mogu proizvesti domaće cassoulet ili džem, ekološke proizvode i voće, vino ili sir. Sve delicije francuske kuhinje imaju svoje podrijetlo na selu, a sudionici samo čekaju da vas upoznaju s lokalnim specijalitetima. Nećete ići kući praznih ruku.