Objedovanje u Dakaru: 10 najboljih restorana

2024 Autor: Ada Peters | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 15:35

S njihovim velikodušnim serviranjem svježe pečene ribe s kreolskim umakom ili sofisticiranim jelima pod utjecajem francuskih ili libanonskih, Dakarin restorani sigurno će vam golicati vaše okusne pupoljke. Posuđe je često gozba za oči, kao i pogledi ponuđeni na Atlantskom oceanu i njegovu brišuću, prepunu obale. Evo deset najboljih mjesta u gradu koji ručaju u slikovitom okruženju.

Pogled na krov na La Madeleine

Oni koji znaju za Clinique de la Madeleine za više od medicinskih sastanaka, to čine kako bi uživali u suncu na sedmom katu kavana na krovu. To je jedan od rijetkih, ako ne i jedino mjesto za uzimanje oba pogleda na ocean i stare gradske kolonijalne zgrade s vrha iznad. Pokušajte miješanu salatu s sastojcima po vašem izboru, ili svakodnevni ručak koji se razlikuje od bogate lasagne do senegalskih jela kao što su yassa poulet (marinirana i pečena piletina s umakom od luka, poslužena s rižom).

Plaža život u Le Relais Sportif

Na Cornishe West Beachfrontu - gdje ljudi voze ili pomažu gimnastiku u pijesku, u dnevnom prikazu Senegalove sportske ludosti - nalazi se jedna od najvećih Dakarovih restorana. Popularno s Dakarois, Le Relais Sportif (au-senegal.com) jedan je od rijetkih hotelskih restorana na ovom području. Sa stolovima koji gledaju preko oceana to je savršeno mjesto za sočan sokolovac s gazelom (senegalijansko pivo) i za uzimanje ljepote plaže koja se odvija ispred vas.

Objedovanje brodom u Le Lagonu I

Izgrađen na štulama i podsjeća na luksuzni brod, Le Lagon I (lelagondakar.com) pruža zadivljujući pogled na otok Gorée i na ocean. Postoji širok izbor morskih plodova, od kraljevskih škampi do šampinjona, te velik izbor koktela, uključujući i ukusne bezalkoholne opcije. Izaberite vanjski stol ako želite objedovati na umirujuće zvukove padajućih valova ispod nogu i uživati u osvježavajućem povjetarcu čak i na najtoplijim danima. U večernjim satima, Le Lagon I i okolica okruženi su spektaklom svjetala.

Vrtna oaza u Le Bideju

Le Bideew je živahna oaza i dobrodošla predah od užurbanosti starih gradskih gužvi i prašnjavih ulica. Smješten u vrtu Instituta Français Léopold Sédar Senghor, s pogledom na veliki stablo krovišta u kojem šareni gušteri uvijek vrte poticaj, restoran nudi i senegalsku i francusku hranu. Izbornik se kreće od ribe na žaru do pilećih hamburgera, ili tempura veggies s guacamole. Dođite nakon uživanja u filmu u kinu središta ili u petak ili subotu navečer, kada često postoji koncert.

Umjetnost susreće hranu u La Calebasse

La Calebasse (facebook.com/Restaurant-La-Calebasse) je umjetnička galerija-restoran u Mamellesu. Prošećite prošle zbirke zapadnoafričkih slika, maski i kipova veličine metalne veličine, i oko raspršenog lustera izrađenog od bezbrojnih calabashes (plodnog voća) kao što ste prošli stubama do ovog restorana na vrhu. Sjednite na natkrivenu terasu kako biste kušali neka domaća jela kao što je nacionalni omiljeni Senegal, thieboudienne (iskusna riba poslužena s rižom u umaku od rajčice, pomiješanu s mrkvom, kupusom i patlidzanima).

Otok vibra na Noflaye Beach

Nedaleko od Le Ngor, restoran Noflaye Beach (facebook.com/Noflaye-Beach) je nepretenciozno mjesto s otočkom atmosferom o njemu - mislim da je nadstrešni surferski šank postavljen točno na plaži. Evo, lagani vikendni ručak se lako može protezati u kasno poslijepodne dok se krećete sa stola na salon s ležaljkama na maloj privatnoj plaži restorana. Zamah, uživajte u suncu uz dobru knjigu i nastavite se upuštati u neke svježe plodove mora, ukusne kuglice ili svjetlo crepes, sve s nogama još uvijek u pijesku.

Pogled na ocean i koktele na Sokhamon Hotelu

Prošetajte nekoliko minuta prema rivi iz IFAN-ovog muzeja afričkih umjetnosti i naći ćete Hotel Sokhamon (hotelsokhamon.com), svijetle građevine u Gaudí-esque stilu, s marokanskim-susreće mediteranski infused dekor. Na svojoj terasi, naslonite se na komadne, ali udobne kožne fotelje kako biste uživali u koktelu, nems (proljetne valjke) i kosa. Dođite u večernjim satima i uživajte u prekrasnim pogledima na sunce koje klize u blistavim vodama Atlantika iza Îles des Madeleines.

Okus Kariba i salse

Smješten u vanjskom predgrađu Sacre Coeur, restoran New Africa (facebook.com/newafricarestaurant) nije najlakše pronaći, ali vrijedno je truda. Kuhinja je mješavina karipskih, francuskih i marokanskih utjecaja. Dekor uključuje bijeli klavir, afričke bubnjeve i intimni dvorišni dvorišni vrt koji se u petak navečer živi s mnoštvom ljubitelja salse. Da ne biste izgubili, uputite taksista da krenete prema obližnjem "Boulangerie Jaune".

Morski nadahnuti čudesni svijet u Le Ngoru

Nalazi se na cesti na plaži u Dakarovoj utočištu Almadies, gdje se novi barovi i restorani u vrtlarskoj brzini gnijezde, Le Ngor je staromodan. Ovdje su čudne, metalne skulpture u obliku životinja, ljuske ukrašene stupove, a plave i zelene zidove pružaju ugodnu pozadinu.Kada uspijete skinuti oči s oka koje se protežu ispred vas i spremne su vam naručiti, susrećete se sa širokim rasponom jela, od plodova mora i velikih miješanih salata na vrhu s pilećim pržilima na svježe mango mješavine i sladoled,

Vinski bazen na Radisson Blue

Dio radisson Blu hotela (radissonblu.com), ovaj restoran i bar uz bazen nudi pogled na ocean, glazbu uživo noću i pristojan izbor međunarodne hrane: pizze, salate, hamburgere, te razne jela od morskih plodova i opsežan popis vina. Ugodni sofe na rubu bazena izvrsni su za čašu vina prije ili poslije obroka. U večernjim satima, divite se najslobodnijim tonovima bazena ispruženom iznad oceana, usred plesa svjetla.