Sedam razloga da posjetite Friuli Venezia Giulia, talijansku intrigantnu granicu

2024 Autor: Ada Peters | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 15:35

Pisci Hemingway, Rilke i Joyce pronašli su nadahnuće u maloj, trostrukoj cijevi regije Friuli Venezia Giulia, smještenom na krajnjem sjeveroistočnom dijelu Italije.

Danas, unatoč tome što je samo nekoliko sati od Venecije, FVG je jedno od najbogatijih turističkih regija Italije, ali oni koji znaju krenuli su ovdje za kulturne gradove, ukusno divlje krajolike i fascinantno slovensko-hrvatsko-austrijsko-talijansko kulturno središte.

Habsburška kafić kultura u Trstu

Bivša slobodna luka Trst cvjetala je u 18. i 19. stoljeću pod Habsburgovima, postajući živahna i fluidna granična zona čiji su veliki kafići bili ispunjeni talijanskim, slovenskim, hrvatskim, jidišskim, njemačkim i grčkim čavrljanjem. Danas njezin kozmopolitski duh, elegantna arhitektura i sklonost svinjskom zglobu i kiseli kupus još uvijek odražava tu neuobičajenu austrijsku prošlost.

Šetnja velikim avenijama i piti Illy espresso u rodnom europskom kafićima gdje je James Joyce završio Dubliners i počeo Ulysses, kao što je Caffè San Marco. Plivajte u morskim kupkama koje se razlikuju po spolu u 19. stoljeću i udahnite gradsku melankoličnu obalnu ljepotu od najvećeg europskog trga okrenute prema moru, Piazza dell'Unità d'Italia.

Rimske ruševine u Aquileiji

Velik dio rimske akvilejske ere iz 2. stoljeća nedaleko od polja istoimenog malog friulskog grada leži neizreciv, ali još uvijek ima dosta mjesta nad zemljom. Vrhunac je izuzetni mozaik podzemlja iz 4. stoljeća sačuvan u gotičkoj bazilici iz 12. stoljeća koji je na 760 četvornih metara jedan od najvećih rimskih mozaika na svijetu. Staklene šetnice omogućuju vam da se divite iznenađujuće živopisnim prikazima epizoda iz Biblije, lagune sealife i bogatih pokrovitelja.

Degustacija vina na izvoru

Friulijeva Friulano, Ribolla Gialla i Malvazija su darovi pametnih vina u cijelom svijetu, ali iskustvo pijenja prekrasnih bijelih i kultnih narančastih vina na njihovom vlastitom tlu je posve ležernja stvar.

Gore u Karso, stjenovita, brežuljkasta traka između Tršćanskog zaljeva i Slovenije, tradicija Hrvatske osmize (pop-up degustacije na vinogradima), i dalje prevladava. Slijedite stazu grana stabala koja se približavaju strelovitim putokazima na raskrižju zemlje, a uskoro ćete uzorkovati najnovije vinjete moćne i zarazne lokalne bijele Vitovske uz vrč, s tanjurima lokalnih izliječenih jela i sireva kako biste ih uredili.

Obalne staze i planinske prolazi

Bez obzira jeste li za nježnim, pjesničkim šetnjama ili okomitim uspavanjem, ovo područje nudi bogato raznolike krajolike za istraživanje. U Karnanskim Alpama, šetajte poljima punima divljeg zrna između Saurisa di Sopra i Sauris di Sotto, ili se uputite na visinsku stazu kroz šume i planinske livade da biste vidjeli Dolomite iz prolaza Sella di Razzo.

Dolje na obali Duina, put koji je inspirirao pjesnika Rainer Maria Rilke Duino Elegies sada je lagana, ali iznimno lijepa 1,7 km staza od Castello di Duina do grada Sistiana. Hrastova i grabovna staza vas vodi uz vapnenačku liticu koja kruži prema moru.

Blagdan šunke i sira

Friuli je kuhinja koja ne samo priča priču o zemlji i godišnjim dobima, već i stotinama godina preusmjeravanja granica i kulturne razmjene. U zapadnim gradovima Pordenone i Sacile, au obali Grado, jela od morskih plodova imaju venecijansku milost i lakoću. Sjeverno, germanski elementi su jaki i na istoku, austrijske tradicije - kažu srdačna svinjetina, grah i kupus juhe - i hrabri slavenski elementi - ravioli punjeni ciklusom i planinskim biljem putizza kolači - dominiraju.

Sveprisutni lokalni sir Montasio kombinira se s isjeckanim krumpirom frico, služio je ili kao hrskav prženi snack ili kao meka, krumpir palačinka jelo, ali pršut je najpoznatiji izvoz u regiji. San Daniele's hamburgeri su pronašli svjetsku slavu i inspirirali su godišnji festival, Aria di Festa, dok slatki, nesretni d'Osvaldo iz regije Collio privlači svoj odabrani, ali sve veći broj bhakta.

Spritz-o-sat u Udinama

Gubljenje statusa regionalnog kapitala u Trst u 1950-ima moglo je biti udara za Udine, ali ovaj samosvjesni, kompaktni grad i danas ostaje Friulski kulturni kapital. Vi svibanj biti privukla ovdje da biste vidjeli Tiepolo freske (Oratorio della Purità kapelica je jedan strop s lijepim prikazom Uznesenja vrijedi posjetiti na vlastitu), ali ćete napraviti ponoviti posjete za grad ikad vjerske vinarija.

Čini se da je Spritz-o-clock ranije ovdje ranije nego bilo gdje drugdje u Italiji, uz svečanost Veneziana - Aperol i prosecco - pili na terasama od 11 sati. Aperitivo ovdje je jeftina i osobito vesela veza s a spritz u prosjeku za 2 eura i tost preliven s pršutom, sirom ili dimljenom ribom za 1 € ili tako pop.

Debeo snijeg i nekritičko skijanje

Uz popularne skijališta Dolomites malo preko granice u Veneciji i Südtirolu, nije čudo da se Friuli Dolomiti i Julijske Alpe često previdi kao skijaško odredište.

Dolazak u Friuli Venezia Giulia

Zračna luka Friuli Venezia Giulia 33 km sjeverozapadno od Trsta, s dnevnim letovima iz Rima, Londona i Münchena. Venecija Marco Polo i zračne luke Treviso su nadomak regije i imaju letove za mnoge druge destinacije.