Moj grad: Dubrovnik

2024 Autor: Ada Peters | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 15:35

LP Lokalna Vesna Celebic živi nekoliko desetljeća u Dubrovniku, ali je počela poštovati svoju zamršenu povijest nakon što je počela voditi pješačke ture po gradu i regiji. Ona voli dramatično okruženje, ponosni domaćini, lisnato priroda i čuveno more, a njezina omiljena lokalna tradicija dugo traje kavu na prekrasnoj otvorenoj trgu.

Kad imam prijatelje u gradu … Prvo provjeravam web stranicu luke Dubrovnik kako bih vidjela raspored krstarenja (odabir mjesec dana od popisa oznaka) i odlučite kada je najbolje (najmanje zauzet) vrijeme za posjetu starom gradu. Naš izlet će sadržavati barem jednu vrlo dugu kavu i razgovor, vjerojatno u čudnoj umjetničkoj kavani blizu Pile Gate-a ili na Bunićevom trgu iza katedrale, gdje se cijene pale kada skrenete u kut od glavne ulice. Hrvati vole uživati u kafiću tijekom dugih razgovora, pa ako ne želite biti uočljivi kao turistički, preskočite šalice.

Moj najdraži prizor u Dubrovniku … je crveni krov starog grada. Pozvani "peti pročelje", jednolične terakote pločice su očito gledati s sjeverne strane gradskih zidina i njihove najvišu točku, Minčeta kule.

Moje najbolje iskustvo Dubrovnika ikad … bio je kada me je dobar prijatelj odveo na jedrenje za moj 28. rođendan. Vidjeli smo Dubrovnik iz mora, a onda se zaustavili na otoku Sv. Andrije s njegovim povijesnim svjetionikom, koji nije dostupan javnim trajektom. Na brodu smo se družili na sireima, kruhu, maslinovom ulju, srdelama, kapara, maslina i crnog vina, a svaki put kad smo se vrućica uvalili u more. Od tada sam vjerovao da, ako zaista želite uživati u Dubrovniku, trebali biste provesti neko vrijeme na brodu.

Kada budem imao slobodan dan, pobjeći ću … Elafiti otok Lopud, sat javnim brodom iz Gruške luke. Njezina velika kombinacija izvanredne baštine, netaknute prirode i pješčane plaže uvijek to čini za mene. Možda sam malo pristran, kao što sam bio uključen u postavljanje, ali volim da se ohladiti na Vaš crni horizont paviljon, suvremena umjetnička instalacija Olafura Eliassona nekoliko minuta udaljena od gradske rive Lopud.

Moje najnovije otkriće … je Ice Cream Cafe Milano, na Trgovištu u Mlinima, samo uz obalu Dubrovnika. Postoji pravi limun u svom citronskom želucu, a veganski kolači, niskog šećera, palačinke i vafli su božanski. Svakako vrijedi 15 minuta vožnje autobusom (linija 10) od Dubrovnika do Mlina, a kad dođete, nemojte propustiti velike šljunčane plaže.

Kad uzmem petogodišnjak za jedan dan … padamo pokraj dječjeg parka ispod mosta Pile Gate na našem putu ui iz starog grada. Ponekad ćemo posjetiti muzej, obično Prirodoslovni muzej ili akvarij, jer su uglavnom zabavni za djecu i rijetko su zauzeti. Umjesto toga, krenut ćemo ravno na ručak na otvorenom Buffet Kamenice, gdje će progoniti golubove oko trga dok jedem neke kamenice, čekajući na našu prženu rižoto i rižoto. Svoju kuću hodamo s nekim raskošnim gelatom iz Dolce Vita.

Kad se moja proširena obitelj okuplja … najčešće idemo u Cavtat. Budući da je oko 30 minuta vožnje iz Dubrovnika (automobilom ili autobusom), krećemo ravno do plaže Ključice na poluotoku Rat. Provedemo dan između plaže i restorana Rokotin, na terasi na otvorenom okruženom borovom šumom neposredno ispod mauzoleja Račića. Njihov plodovi mora na žaru je užitak.

Moje djevojke i volim … piti domaće vino. Južna Hrvatska poznata je po podebljanim crvenicama iz Pelješca i svjetlo bijelo na otoku Korčuli. Dok uživamo u testiranju novih etiketa, moram priznati da sam kao bhakta vinarije Miloš na poluotoku Pelješcu i vinariji Crvik u Konavlima. Naše najdraže mjesto za susrete vina je vino D'vino vino u starom gradu Dubrovniku.

Moj stari grad skrivao hranu za hranu … je restoran Zuzori. U mirnoj ulici koja se proteže paralelno s glavnim dragom Stradunom, Zuzori služi pomno biranim tradicionalnim sastojcima sa suvremenim njuhom. Zaljubio sam se u ovo mjesto na prvom ukusu maslinovog tapenade. Osim toga, restoran se nalazi u jednoj ulici u starom gradu nazvanom po ženi - Cvijeta Zuzorić, renesansnom pjesniku.

Najimpresivnija stvar o Dubrovniku … je ogromna inteligencija koja je ušla u njegovo stvaranje. Ako uzmete žičare do brda Srđ, vidjet ćete pogled na ptičji dio starog grada. Dok gledate okolo, shvatit ćete da je Dubrovnik posve izoliran. Između njega i narednih naselja postoji samo hrapavi, neplodni krš. No, kroz niza inteligentnih i diplomatskih odluka, ljudi ovdje razvijaju ne samo grad s kamenim zidom već i Dubrovačka Republika, koja je trajala 450 godina.

Trebate više inspiraciju za putovanje u grad? Provjeri Knjiga gradova, proslava 200 svjetskih velikih gradova, prekrasno fotografirana i prepuna putnih savjeta i preporuka..