Krajnji boozehoundov obilazak svijeta

2024 Autor: Ada Peters | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 15:35

Nema boljeg načina da upoznate mještane nego da im se pridruže u podizanju čaše svoje omiljene mučnine. A još je bolje ako krenete u izvor da biste vidjeli gdje je izrađeno i upuštati se na web mjesto.

Evo krajnjih urođenih odredišta gdje nikada nećete morati tražiti dopunu.

Pisco u Chincha, Peru

Nacionalno piće u Peruu postalo je nešto od najljepših barova u Londonu i New Yorku. Ali ni najsjajnija mjesta ne mogu se usporediti s pisco iz Vinos de Oro, izvan grada Chincha na jugozapadnoj obali. Proizvedeno od mladog fermentiranog vina, ovdje se proizvodi jak, jasan duh iz šest sorata grožđa koje su odabrane između ožujka i svibnja.

Nakon obilaska kroz tenkove i bačve, dobit ćete priliku probati uredno mosto verde pisco, najjači i najčišći od hrpe. Ako niste postrani nakon snimanja ove bujne, 40% -tne otpornosti na okus od sladića od brašna, a zatim uzmite barmenice kako biste chilcano, Ovaj osvježavajući koktel izrađen je pomoću pisco, svježeg sokova od limete i đumbira. Za naš novac to je čak i bolje od klasičnog Pisco Sour.

Awamori u Naha, Okinawa, Japan

Kontinentalni Japan ima bezbroj sake i shoju destilerije kako bi sate vaš nepce. No, tropski otoci Okinawe imaju nešto više fascinantno za prave boozehounds: awamori, Ovo jedinstveno uzimanje japanskog tradicionalnog rižinskog vina obiluje egzotičnom atmosferom otoka, a destilerija Chuko, koja je otvorena 1949. godine, najbolje je mjesto na arhipelagu da ga iskuša.

Izrađena od tajlandske riže i mango kvasca, ima izrazito voćni okus, odražavajući Okinawinu prošlost kao spužvu za kulturu iz cijele Azije. Ovo nije za one slabog srca, s najjačim awamori više od 40% dokaza. Ako ste malo svjetliji nakon što je napravio kušati pet različitih snimaka, a zatim glavu u Naha City to grickati na tempura tretira se od javnog tržišta Makishi.

Šampanjac u Mareuil Sur Ay, Francuska

Guzzling Champagne je jedan od finih, ako je skuplji, užitaka života. I to između vinove loze u istočnoj Francuskoj čini okus mjehurićima još bolje. Područje ima obilje industrijskih vinograda koja proizvode vina što neki ljubitelji sugeriraju da ne dođe do ogrebotina.

Dakle, za nešto zaista posebno, napravite za grad Mareuil Sur Ay i maison pripadaju Billecart Salmonu. Najstariji obiteljski objekt u Champagneu, koji datira iz 1818. godine, glavna je kuća služila kao čašica nacističkih časnika tijekom Drugog svjetskog rata. Krenite u obilazak podruma, netaknutih od 1840. godine, i pokušajte s hrastom Brut Sous Boi. Nema dodanog šećera i manje je gaziran od vaših uobičajenih kupaca kupljenih u supermarketu. Nemojte zaboraviti uštedjeti mnogo prije nego što se zavalite i počnete piti.

Obrtno pivo u Brooklynu, New York

Zanimanje za obrtni pivo je posljednjih godina postalo stratosfere, toliko da Tokyo's Grand Hyatt Hotel čak nudi izbornik za uparivanje piva. Međutim, Brooklyn ostaje središte plodnog piva, a njihovi istoimeno pivovari sada su pili po cijelom svijetu. Smještena u starom skladištu u četvrti Williamsburg, pivovara nudi male dnevne ture koje koštaju 10 $ i ograničene su na samo 10 osoba.

Idite nedjeljom i ipak možete se zabaviti bez oklijevanja i dobiti okus više jedinstvenih piva koji se isisavaju iz golemih spremnika natrag. Hoppy Pennant Ale je posebna poslastica, kao i svjetlo Ljeto Ale. Iznijet će vas u 18 sati, pa pokupite šest paketa i gledajte kako sunce spušta preko Manhattana iz obližnjeg državnog parka East River State.

Jednokratni viski u Juri, Škotska

Otok Islay je stekao reputaciju za proizvodnju nekih od najboljih Scotlandovih jednostrukih slada. No, destilerija u Jura glavnom selu Craighouse proizvodi whisky svake malo kao dobar kao bilo koji od njegov slavni susjed. Izvorno je izgradila obitelj Campbell 1810. godine, destilerija je pala u propast i nije se ponovno otvorila do 1963., pod nadzorom nekih žednih mještana. Ture su besplatne i vožene su tijekom cijele godine.

Jednom u vožnji, isprobat ćete ogroman izbor vrtača, uključujući desetogodišnju slatki okus. Međutim, morat ćete slatki razgovarati s vašim vodičem kako bi vam pružila vezu Jura 1984 Vintage: destilerija je 1984. godine oslobađala malu količinu svojeg slada i 30 godina kasnije bocama - stvoriti ograničeno izdanje u čast Georgea Orwell, koji je napisao svoj klasični distopijski roman na otoku. Njegova kuća još uvijek stoji na sjevernom vrhu Jure.

Apfelwein u Frankfurtu, Njemačka

Dok većina posjetitelja u Njemačkoj rado pristaju na neke od najboljih svjetskih pilsners, Frankfurt ima osobito impresivnu liniju u nečemu mnogo slatko: apfelwein, Ovo njemačko uzimanje jabukovače nalazi se u cijelom financijskom gradu, ali najljepša mjesta nalaze se u povijesnoj četvrti Sachsenhausen.

Načinite svoj put do Lorsbacher Thal za njihovu jaku, suhu, ravnu i voćnu gomilu, pivo u bocama u malom podrumu. Ne zaboravite naručiti svinjske zglobove i kiseli kupus tako da ne ide ravno u glavu. Ako još uvijek stoji, zgrabite bocu i idite na obilazak Sunset Boat na Mainu.

Malbec u Mendozi, Argentina

Argentinska regija Mendoza nedvojbeno je najtoplija destinacija u Južnoj Americi za piće vina. Ali ne morate znati svoje terroir od tannina da uživate u čaši ili tri ovdje. Ture do Valle de Uco i Lujan de Cuyo lako se razvrstavaju u grad Mendoza. Ampora Wines nudi posebno dobar uvid u potonje, s turnejom od 185 dolara (USD) u tri vinarije, prije nego što se pojede ručak koji se pojavi u sjeni Anda.

Svakako isprobajte teško pronaći, duboki i okusni Cabernet Franc i zatražite dopunu super glatke Susanna Balbo 2012 Malbec. Sommelieri zasigurno nisu sramežljivi kada ulijevaju. Ako se možete probuditi nakon dana napunjavanja, gledajte svijet kako ide natrag u gradsku lijepu Plaza Independencia.