Istra┼żuju─çi 'ru┼íevne pubove' sedmog okruga u Budimpe┼íti

Istra┼żuju─çi 'ru┼íevne pubove' sedmog okruga u Budimpe┼íti

Sedmi ─Źetvrti Budimpe┼íte, nekada dom floriranoj ┼żidovskoj zajednici koja je desetlje─çima poslije Drugog svjetskog rata propadala, postala je jedna od najboljih hodnika na zabrinutoj pesti strani Dunava.

Ovo je renesansno vo─Ĺenje - primjereno, mo┼żda, s obzirom na jo┼í uvijek neuspje┼íno stanje velikog dijela podru─Źja - nizom takozvanih "ru┼íevnih pultova" (romkocsma na ma─Ĺarskom) koji su posljednjih godina otvoreni du┼ż stra┼żnjih ulica iza Velike sinagoge.

Berlin ─Źu─Źanj s ma─Ĺarskim njuhom

Svaka pustinja je jedinstvena, ali svi imaju odre─Ĺene sli─Źnosti. Glavni sastojak je obi─Źno napu┼ítena zgrada, po mogu─çnosti sa slobodnim lotom u blizini, za odr┼żavanje nekih piknik stolova i nekoliko piva. Dodajte na to malo zimske pripreme i zdrave doze vibracije hipstera, a rezultat je ono ┼íto biste mogli dobiti ako ste pre┼íli hladni Berlin ─Źu─Źanj s malim Münchenskim pivom.

Najbolji ru┼íevni pubovi nude vikendima ┼żivu glazbu ili DJ-e, filmske ve─Źeri i umjetni─Źke izlo┼żbe. Neki ─Źak imaju laganu hranu i hostel smje┼ítaj, ili ─Źak doma─çin poljoprivrednika tr┼żi┼ítima ili kreativnih doga─Ĺaja tijekom dana. Oni su savr┼íeno mjesto za opu┼ítanje na toploj ljetnoj ve─Źeri nakon napornog dana razgledavanja.

Rušite pubove u spašavanje

Dolazak ru┼íevnih pultova nije mogao do─çi prije za okupiranu Budimpe┼ítu VII (kao ┼íto su gradske ─Źetvrti odre─Ĺeni, a kada se u Budimpe┼íti radi kao Rimljani). Premda je ovo podru─Źje bacanje kamena s Andrassyja, Pestovog najuzbudljivijih bulevara, trpio je iz mje┼íavine zanemarivanja, lo┼íe karme i siroma┼ítva koje je zapo─Źelo tijekom rata s deportacijom desetaka tisu─ça ┼żidovskih stanovnika i nastavilo se ┼íezdesetih, sedamdesetih i osamdesetih godina pro┼ílog stolje─ça, zbog prisilnog preseljenja Roma da zauzmu napu┼ítene ku─çe.

Sada, glavne ulice poput Király utca i Dob utca sportske kavane i vinski barovi koji se nalaze uz ostatke ┼żidovskog ┼żivota - mali obiteljski restorani i pekare - koji su uspjeli pre┼żivjeti.

Opcije za 'ruševne' noć

Budimpe┼ítanske glavne pustolovine su sve kratke hodnice jedna od druge i mogu se uzimati prili─Źno lako tijekom no─çi metodskog pijenja. Svaka ima svoju osobnost, pa je najbolje kladiti se jednostavno prona─çi onu koja najbolje odgovara no─çi i raspolo┼żenju.

Gotovo svaka rasprava o ru┼íevnim pultovima zapo─Źinje s njihovim djedom, Szimpla Gardenom. Szimpla je bio prvi koji se otvara i jo┼í uvijek je nedvojbeno najbolji i najljep┼íi od hrpe. Nekoliko soba, uklju─Źuju─çi veliki vrt na otvorenom, mo┼że ugostiti stotine ljudi, ┼íto je dobar izbor ako putujete u grupu. Uz pivo, tu su i vina, kokteli i lagana hrana. Tako─Ĺer provjerite jeste li do┼íli u nedjelju ujutro, kada doma─çin tr┼żi┼ítu poljoprivrednika, za ne┼íto drugo.

Ku─ça Fogas otvorila je svoja vrata u 2010. godini nakon nekoliko godina otvaranja i kratkog zatvaranja. Ona vidi svoju misiju kao da ide dalje od pustopoljke da bude kompleks stranke. Razvio se u razli─Źite dijelove: Fogas vrt, pustolovni pustolovni krov na otvorenom gdje je bar prekriven cirkuskim ┼íatorom; Liebling, udoban caffe-bar koji poslu┼żuje hranu, s terasom na katu na ljeto; i Lärm, jednog od najboljih techno klubova u Budimpe┼íti opremljen najsuvremenijim zup─Źanicima u crnoj kutiji, kao i alternativni rock klub Robot u podrumu vrta.

Jedan od najpopularnijih ru┼íevnih barova u Budimpe┼íti bio je Instant, nekad smje┼íten na ulici Nagymez┼Ĺ u VI distriktu. Od tada se preselio u Fogas ku─çu, biv┼íi stomatolo┼íki laboratorij pretvorio je ru┼íevni pub i preuzeo klubski prostor unutar njega. Umjesto spajanja, dvije ru┼íevne ┼íipke zadr┼żale su svoj vlastiti ─Źudan identitet, simboliziraju─çi svoj brak prikazivanjem Instantovog biv┼íeg golemog bagremskog statua usporedo s ogromnim usnama Fogasa na krovu.

Mnogo je mjesta za otimanje grickalice na ovom dijelu grada, no jedan od njih je K┼Ĺleves (restoran "Stone soup"). Izbornik je eklekti─Źan, kombiniraju─çi tradicionalne (i ukusne) ma─Ĺarske specijalitete kao ┼íto su ┼íunka s ro┼ítiljem, s ┼żidovskim predmetima kao ┼íto su matzo-lopta juha i pe─Źena guska i me─Ĺunarodna hrana poput tjestenine i kuskusa. Postoji i mnogo dobrih vegetarijanskih izbora. Rezervacije su nu┼żne, osobito tijekom no─çi vikenda.

Tako─Ĺer mo┼żete prije─çi na ulicu na hranu, u ulici Food Street Karavan, u neposrednoj blizini ulice u Szimpla vrt, gdje ─çete na─çi ┼íiroku paletu izbora od kobasica i pr┼żenog sira do langos (ukusna pr┼żena kola─Źa na vrhu s kiselim vrhnjem i sirom) i veganskih hamburgera. A ako ┼żelite ru─Źati u sljede─çoj generaciji ru┼íevnih barova, rezervirajte stol u Mazel Tov, bijedan-┼íik bar uz Fogas i Instant koji slu┼żi izvrsnu hranu sa srednjoisto─Źnom ljepotom.

Zadnje a┼żuriranje sije─Źnja 2018

Podijeli:

Sli─Źne Stranice

add