Američki mjesec sladoleda

2024 Autor: Ada Peters | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 15:35

Nemojte pogriješiti: Amerika je kralj vrhnja.

Aleksandar Veliki možda je prekinut od ratovanja da bi pokupio sladokusne slatke mede, ali SAD danas vlada vrhovnim. Nijedna nacija ne proizvodi ili troši više sladoleda - u prosjeku, pet galona po osobi - a srpanj je vrhunac vremena da ga pojede. Četiri se tako brzo popunjavaju ovog mjeseca da je Ronald Reagan zaustavio iz hladnog rata da je postane službeni nacionalni sladoledni mjesec.

Kao što se Amerika ugrize u taj konus 4. srpnja vikenda, pitanje: zašto mi to toliko volimo?

"Svi žele povratak u svoje djetinjstvo, čovječe", objašnjava Sibby Sebion od Sibby's Ice Creamin Viroqua, Wisconsin. "Sladoled je bio tamo kad smo imali naše prve rođendanske zabave i napravili prve uspomene. I zato ga jedemo."

Mnogi misle da je riječ o takvim obiteljskim operacijama, ili čudnim melodijama prolaza sladoleda, koji nose dodatni sentimentalnost - pa čak i kvalitetu.

"Budući da imamo samo dvije lokacije, moramo posvetiti posebnu pažnju na proizvod", objašnjava Travis Dillon, koji se udala u Ted Drewes smrznutu kremšicu, preživjelog Route 66, u St. Louisu. Za njega, to znači odgovornost "svakodnevnih testiranja". Siromah.

Barem možemo podijeliti plijen.

Skupili smo pola tuceta naših favorita za obilazak. Ne slažete se? Zazvuči na izdanju sladoleda u zajednici!

GLAGIER ICE CREAM (Boulder, Colorado)

U redu je jesti žuti sladoled u Coloradu ako je Glacierov mango sorbet ili banana, ili bilo koji od 80 napravljenih ručno stisnutim voćem i domaćom čokoladom.

PENN STATE CREAMERY (Sveučilišni park, Pennsvlvania)

Penn State Creamery je napravio drugu omiljeni proizvod Penn Statea (ništa pobjeđuje nogomet u sjevernoj središnjoj Pennsylvaniji) od 1865. Sve je svježe. Potrebno je samo četiri dana za sladoled (i sireve) koji su ovdje napravljeni da ide od krave do konusa. Ona dolazi u 100 ili više okusa. Imajte na umu da je njegova trgovina zatvorena 4. srpnja.

SIBBY'S ICE CREAM (Viroqua, Wisconsin)

Sibby Sebion, norveško-američki vlasnik ove male farme na farmi, sve čini starinski, koristeći se lokalnim i / ili organskim proizvodima i receptima s leđa "prije nego što su izmislili bilo što." Kaže da kvaliteta dolazi od "energija ovog mjesta" - glečeri nikada nisu uznemirivali valjkaste farme ovog 70-četvornih kilometara, sat zapadno od Wisconsina Dellsa. Ona je samo farmska djevojka, ali može organizirati i zanimljive izlete na farmi, sjenice i noćenja.

TED DREWES FROZEN CUSTARD (St Louis, Missouri)

Dodatna doza jaja pretvara sladoled u gustu, jednako ukusnu zamrznutu kremu. I ovo je dobro mjesto za to. St Louis je bio povezan s ledenim deserima od Svjetskog sajma 1904. godine, kada je prodavač sladoleda bez šalice zamotao sladoled u vafle. Rođen je 'konus'. Ted Drewes otvorio je prvi štand ovdje 1931; njegov sin Ted Jr i dalje pada za nekoliko puta tjedno. Druga lokacija, na staroj ruti 66 na Chippewu St, privlači dugačke linije za svoje čunjeve i "pokreće se naglo".

BLUE MARBLE (Brooklyn, New York)

Nedavno preuzimanje Brooklynove (organske) scoop scene, dvije lokacije Blue Marblea poslužuju gotovo 20 vrhova napravljenih u Hudson Valley, uključujući sezonske mogućnosti poput bundeve i ljetnih osvježivača poput manga sorbet i mint čipa. Ukusno je. A nedavno su ga odabrali čitatelji Vrijeme je iz New Yorkakao najbolji novi sladoled u gradu. (Da budem iskren, ne boli što je četiri minute hoda od ureda Lonely Planet's East Coast.) Tvrtka također pokreće Blue Marble Dreams, neprofitne napore za pomoć ruandskoj zajednici.

MITCHELL'S (San Francisco, Kalifornija)

Pronaći ćete Mitchell u rezidencijalnoj ulici u Misiji tako što ćete paziti na liniju vrata. Ona nosi puno svoje izvorne 50-ih vibe, ali sa svijetom novih sladoleda okusa, uključujući i neke zanimljive tropske izbore, uključujući Buko (kokos) i lijep naranče tajlandski čaj.

Jeste li propustili vašu omiljenu kremu? Podsjetnik: trebali biste provjeriti na što naša turistička zajednica sugerira i imati vaše mišljenje u našem Otvorite blog zajednice Post.