Nashville najbolje pivske i pivovare - Lonely Planet

Nashville najbolje pivske i pivovare - Lonely Planet

Nashvillov pokret pokreta piva prona┼íao je svoj utor. Dok su pivovare ovdje postojale od ranih dana ameri─Źke renesansne proizvodnje piva, bogatstvo novih i inventivnih operacija ─Źvrsto je stavilo grad na kartu za ljubitelje kvalitetnih sudova.

Pivo Nashvillea dugo je odra┼żavalo kompliciranu povijest regije s alkoholom i pivo. Pod utjecajem konkurentskih sila njema─Źkih doseljenika koji piju lager i zanimanje za umjerenost biblijskog pojasa, dostupni pivo grada povijesno je ograni─Źeno na lagane, masovne lagere.

Ali glazbeni grad brzo mijenja svoju melodiju. Od 2010. godine u Nashvilleu i okolici otvoreno je vi┼íe od 15 novih pivara. U posljednje vrijeme, dr┼żava Tennessee usvojila je zakonodavstvo kako bi se opustila strog zakonski propisi, omogu─çuju─çi pivovare da plove i zalihe velike gravitacije (piva vi┼íe od 6,25% alkohola po volumenu). Rezultat je nesta┼ína eru plovidbene proizvodnje u Nashvilleu, s pivovarima koja su spremna istra┼żivati ÔÇőÔÇőnove teritorije i testirati recepte, a istodobno zadr┼żavaju─çi obrazovanu (i ┼żednu) klijentelu pod utjecajem vrhunskih ales.

Yazoo pivovara

Oti─Ĺite na stolnu ┼íanknicu ili se opustite na vrtu u ovoj popularnoj pivovari u Gulchu, gradskoj ┼żari┼ítu Nashvillea. Yazoo od 2003. gura ba─Źve svog piva pa su imali dosta vremena za udaranje. Pripravak ovdje uklju─Źuje klasi─Źne ale stilove poput Hefeweizena (p┼íeni─Źno pivo), blijedog piva i ameri─Źke sme─Ĺe ale, no Yazoo (izra┼żen YEAH-zoo) tako─Ĺer je na Nashvilleovom rubu kiselog kretanja. Njihov zagrljaj Funk serije concoctions ─çe va┼íe usne pucker s u┼żitkom. Uhvatite pite kola─Źa i vo─çnog Barrel-Aged Brett Saison, a zatim stavite svoje ime dolje za obilazak pivovare ($ 8, 45 min, uklju─Źuje degustacije).

Najbolje za: visi s prijateljima prije bar- i restoran-hopping u Gulch

Tennessee Brew Works

Otvaranje Tennessee Brew Works-a u 2013. godini donijelo je puno buzzova, a pivovara je nastavila zamah s uvijek razvijaju─çim nizom piva i doga─Ĺaja. Taproom je tako─Ĺer postao popularno mjesto za slu┼íanje glazbe u┼żivo, s ─Źipovima kucanje lokalnih djela svira pivovara svakog ─Źetvrtka, petka i subote. Glavna piva uklju─Źuju Basil Ryeman, pikantno selo s pahuljicama s lokalno uzgojenim tajlandskim bosiljem i Country Roots, slatki krumpir koji koristi pravi slatki krumpir iz obli┼żnjih farmi Delvin. Njihova kuhinja poslu┼żuje jela koja imaju nekoliko zareza iznad uobi─Źajene tarife. Kre─çite se gore na terasu za neke odli─Źnih pogleda na zalazak sunca.

Najbolje za: Nashvillei i lokalni stanovnici koji ┼żele okus glazbene scene

Czann's Brewing Co

Czann je novo dijete na bloku, ali ova pivovara sebi name─çe ─Źistim, svje┼żim i laganim pivom. Smje┼íten u podru─Źju pivovare ju┼żno od centra grada, ova operacija s jednim ─Źovjekom (pivovara Ken Rebman pokre─çe obje poslovne i pivovare) zalazi nekoliko ─Źvrste ales, uklju─Źuju─çi blijedo pivo, IPA i plavu┼íu koja su izvrsna ljetna piva.

Najbolje za: mali grupni hangouti u intimnom prostoru za tapliranje

Bearded Iris Brewing

Imenovan za dr┼żavni cvijet Tennessee, ova inventivna pivovara, koja je otvorena 2016. godine, zauzima biv┼íi industrijski prostor u mirnom kutku cvjetnog susjedstva Germantowna. Ipak je vrijedno tr─Źati da piju svoj savr┼íeno uravnote┼żeni pivski pivo, Homestyle IPA, u eklekti─Źnom tapmiu u stilu baka i tavana, koji ima elegantan anti─Źki drveni bar i stolice s krilima. U tjednu se odvija "skakav sat" od 5-6pm, s 3 $ IPA i 5 $ dvostrukim IPA-ima.

Najbolje za: otvoreni mikrofon hip-hop, svaki utorak

Tvrtka Jackalope Brewing

Smje┼íten samo nekoliko bloka od Yazoo Brewing, ova upstart pivovara je imala koristi od kupnje svih Yazoo stare opreme iz druge ruke. Jackalopeova opu┼ítena, dobro dizajnirana taproom apelira na obje mlade, urbanite Gulchers i njihove nesta┼íne Nashvillians iz svih krajeva. Pivovara nudi zabavu u obliku igara na plo─Źi (uklju─Źuju─çi prevelike Jenga) i letove piva s omotnicama. Isprobajte Casper, pivo od goze, pripremljenu morskom soli i korijandarom, koji emitira herbic, mango-tinged aromu.

Najbolje za: eksperimentalni uzorci uzorkovanja

Mala Harpeth Brewing

Dobrodo┼íli u Nashvilleovu ekolo┼íku pivovaru. Gotovo svi materijali i oprema (osim stvari koje se koriste izravno u pivarenju) u Little Harpethu darovane su, reciklirane i upcycled iz obli┼żnje tvrtke. Ovdje su piva njema─Źka tradicija Pilsnera, lagera i bijelih piva. Njihovo stajanje je Chicken Scratch, osvje┼żavaju─çe svje┼ż ameri─Źki Pilsner koji je savr┼íen za uparivanje s nekim od poznatih Nashville vru─çe piletine. Njihova ku─çica s prijateljima psa ima zavidan pogled na rijeku Cumberland i ─Źesto doma─çin ┼żivu glazbu.

Najbolje za: dobivanje zaliha za dan kanuinga niz rijeku Harpeth

Smith & Lentz Pivo

Mo┼żda nikad ne─çete vidjeti istu stvar na izborniku dvaput na Smith & Lentz, maloj pivovari koja slu┼żi ameri─Źkim infekcijama poput vo─çnog Cheerbeera (inspiriran tre┼ínjama okruga Door, Wisconsin) i Tryina kako bi prona┼íli Jebus IPA. Prostorna taproom lako je na licu mjesta na glavnoj ulici u isto─Źnom Nashvilleu, a ispunjena je piknik stolovima koji ─Źine naseljavanje s velikom grupom povjetarac.

Najbolje za: onima koji vole malo nepredvidljivosti iz izbornika piva

Crna Opatija

Nadahnjuju─çi se od protestantske reformacije i Martin Lutherovog odnosa s pivnicom, ova pivovara se usredoto─Źuje na pristupa─Źne beleske stijene (bez obzira ┼íto je Luther bio njema─Źki). Otvorena od strane dvije bra─çe pivske pivovare, prostorije za crna─Źku opatiju ili zajedni─Źke dvorane, vjerna je samostanskoj temi s sjedalima na piknikima kako bi potaknuli dru┼żenje s prijateljima i strancima. Niz belgijskih piva je mast i pi─çak. Uhvatite malo Speciala, pekarnicu, crnu bjelicu i napravite nove prijatelje.

Najbolje za: out-of-towners koji ┼żele uroniti u Nashville's pivo scene daleko od smu─Ĺivanja centra grada

Nashville najbolji barovi za proizvodnju piva

┼Żelite li ih sve uzeti u jednom sku─Źenom sjedenju? Evo gdje voditi:

  • Village Pub & Pivski vrt U specijaliziranoj regionalnoj pivnici, ovaj pub East Nashville poslu┼żuje hranu pod utjecajem njema─Źkog jezika (pereci sendvi─Źi s puno kiselog kupusa) u doma─çoj, drvenoj atmosferi.
  • 12 South taproom i ro┼ítilj Retro stilu aleala u restoranu pakiranoj 12 Ju┼żnoj ─Źetvrti.
  • Lete─çi tanjur Zaustavite se ovdje za besprijekornu selekciju piva prije nego ┼íto krenete niz brdo do Broadwayove trake bljeskaju─çih neonskih i tonskih tonova.
  • Obrtni pivo Soba ima degustaciju za ku─çne ljubimce i velike gravitacijske sadr┼żaje u prodavaonici boca.
  • Homegrown taproom Ako ┼żelite biti jedini izuzetnik u sobi za degustaciju, krenite na Homegrown u Donelsonu. Mo┼że se nalaziti u neusporedivom trgova─Źkom centru, ali raznolikost piva je velika, ima puno jelovnika i usluga je prijateljska.

Ovaj je ─Źlanak izvorno objavljen 2015. i a┼żuriran 2018. godine.

Podijeli:

Sli─Źne Stranice

add