Povijesni Philadelphia: istražuje prvi svjetski gradić Amerike

Povijesni Philadelphia: istražuje prvi svjetski gradić Amerike

Kada je Philadelphia proglaÅ”ena prvom svjetskom baÅ”tinom u SAD-u 2015., čast je prepoznala neizbrisiv trag grada na američkoj povijesti i proÅ”irenju suvremenog svijeta. Bila je to pravovremena nagrada za jedan od najstarijih gradova u SAD-u; čak i kao Philly's povijest, od arhitekture do ikonografije, je pohvalio, grad je doživljava novo cvatu blagovaona i noćni život.

Kada je priznanje najavljeno, možda ste čuli lagani uzdah od blizine New Yorka i Bostona - suparniÅ”tvo između sjeveroistocnih gradova je stara kao i sami gradovi. Možda je u isto vrijeme Grad bratske ljubavi ostavio osmijeh, Yards Pale Ale i malo hvalisanja. To je Philly: kada putujete ovdje, proÅ”etajte kliÅ”ejima - da, postoje i cheesesteakes, a oni su dobri - i naći ćete stav koji odbija igrati drugu violinu, pa, bilo Å”to.

Premda se ne dodjeljuje nagradu Svjetske baÅ”tine u Philadelphiji, implicitno prepoznavanje značaja grada u SAD-u bilo je pojačanje povjerljivog osjećaja samoga sebe. Senator Pennsylvania Robert Morris govorio je o samome sebi u 18. stoljeću; za Morris, Philadelphia je "u Sjedinjenim Američkim Državama ono Å”to je srce ljudskom tijelu u cirkulaciji krvi".

Istraživanje starog grada

Sjedinjene Države jednostavno ne bi postojale u svojoj sadaÅ”njoj utjelovljenju bez Filadelfije, osnovane 1682. godine. To je grad Neovisne dvorane, gdje je Deklaracija neovisnosti, koja je naznačila američke težnje samoodređenja i Ustava, koji postavljaju američki način upravljanja, raspravljali su i usvojeni.

Dvorana se nalazi u Nacionalnom povijesnom parku neovisnosti, koji sidri Philadelphia's Old City, popularno poznat kao najveći povijesni trg milja zemlje. Područje je obrubljeno kamenim pločama, gradovima s crvenim ciglama i tvrtkama koje usvajaju izrazito "kolonijalni čudan" estetski (koji se, naravno, nestaje, jer postoje neke popularne barove na tom području).

U blizini se nalazi muzej Benjamin Franklin, posvećen ekscentričnom Ogledniku, izumitelju, veleposlaniku i legendarnom kita-letenju. Oko pola milje udaljeno je odličan Nacionalni centar za ustav, nevjerojatno interaktivan, duboki muzej koji istražuje cijelu povijest i ideologiju vodećeg dokumenta SAD-a.

Samo zapadno od Starog grada nalazi se Centar grada, najguŔće područje Philadelphije. To je područje ispunjeno nekim gradskim Trinity Homes, tri etaže povezane stubiÅ”tem, jednu sobu po katu. Vrlo zabavna za život, dok ne dođete do ulaznih vrata i zapamtite da ste ostavili ključeve na noćnom ormaru na dva kata.

Ovo je također mjesto gdje ćete naći Phillyovu raskoÅ”nu Gradsku vijećnicu, čekanje na najdraže američke arhitektonske arhitektonske kuće American Institute of Architects. Samo ulica je tržnica za čitanje, multietnički teren za hranu koji je odličan za brzi ugriz.

Stari etnički objedi susreću trendove urbanog blagovanja

Govoreći o hrani, Philadelphia ne nedostaje u kulinarskim ulogama. To je joÅ” uvijek grad povezan s cheesesteaks i scrapple (mid-atlantske doručak i ručak meso od svih komadića svinje koji nije napravio to u bilo Å”to drugo). No, gradski brzo uznemirujući susjedi pružaju glutost suvremene blagovaonice koja često sjedi pored stare Å”kole.

Fishtown ispunjava klasičnu kontrolnu listu gentrificationa: nekadaÅ”nju četvrti radničke četvrti, koja je sada sve viÅ”e poplavljena s 20 i 30 godina bježanja iz predgrađa. Mlatili su na Å”koljke u umjetno strogom Kraftworku (kraftworkbar.com), ili krenuli na Paesano's (paesanosphillystyle.com) za reinventions klasičnih sendviča. Znamo, zaÅ”to nered s klasikom? Budući da je dobar poput talijanskog mesnatog sendviča, kada je napravljen s besprijekornim sastojcima, to je joÅ” bolje.

Dok linije mogu biti dugo, pita u Pizzeria Beddia (pizzeriabeddia.com) djeluje na drugoj razini. Ovo je klasična pizza East Coast, ali stvorena je s osjećajem farmi na stol. Kada trebate popiti piće i neku živu glazbu nakon Å”to jedete, krenite prema Johnny Brendinoj (johnnybrendas.com), koja pomijeÅ”lja Philljevu strast prema glazbi s nedostatkom pretenzije.

Passyunk Ave odavno je čudo milje za hranu u Philadelphiji. Ovih dana, restorani se pojavljuju na tjednoj bazi u području oko East Passyunk. Losos, ŔkoljkaŔi i tamni kruh Noord (noordphilly.com) čine dobar posao predstavljanja skandinavske kuhinje. Ako želite preskočiti na drugu stranu svijeta, uživajte u mirisnim rižastim jelima i bogatim indonezijskim curryjem u Ramayani (facebook.com/ramayanadepot).

Dva ugostiteljska mosta povezuju SAD i Europu. Laurel (restaurantlaurel.com) briljantan je francuski restoran koji je informirao sastojke s najboljim američkim proizvodima.Philly je teŔka na talijanskim zglobovima, koji su uvijek savrŔeni izvor hrane. Brigantessa (brigantessaphila.com), s drvenom pecivom od pečene koze i kobasicama, uzima ovu klasičnu imigrantsku kuhinju na novu razinu.

Dok ste na tom području, nemojte propustiti Trattoria (1646 E Passyunk), gospodin Martino, talijanski kutak s crvenim umakom koji se osjeća kao mjesto gdje će Rocky uzeti Adrian na večeru. Ako želite neÅ”to zgrabiti, Kambodžanski vođeni Artisan Boulanger Patissier (1218 Mifflin St) prekrasan je izvor svježih pekarskih peciva.

Podijeli:

Slične Stranice

add