Najbolja mamurluka iz cijelog svijeta

2024 Autor: Ada Peters | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 15:35

Oko deset je sati, a sinoć se neodobno podsjetite na male čaše nešto nalik na votku na pozornici na baru dok ste skliznuli sa svoje stolice i u roller coasteru odjevenu kao taksi i kavu koju ste upravo naredili ukusima poput smeđe vode i možete ne nalazite sunčane naočale i zašto nebo mora biti neonsko plavo?

Svi smo bili tamo - uživali previše lokalne gužve nakon dugog dana putovanja i nepravilnih obroka, a zatim plaćali cijenu ujutro. Ali kada u stranim zemljama, zašto ne prihvatiti strana rješenja? Evo našeg pregleda nekih od najpopularnijih lijekova za mamurluk u svijetu.

Cijeli Monty

Za brzi popravak mamurluka u Engleskoj, lokalni stanovnici pokupiti kobasicu (meso kobasice obloženo pocrvenim, mastovastom tijestom), ali pravi popravak je puni engleski doručak, poznat i kao prženje. Razmislite o ozbiljnim srčanim udarima: jaja, slaninu, kobasice, pečeni grah, pržena ili pečena rajčica, gljive i prženi kruh ili tost pržena maslacem, plus suštinske mirise kao što su HP Sauce (gusta smeđi umak s bazom od slada octa) i umak od rajčice (ketchup). Masno i slano, puni engleski pogoduje to mjesto čak i ako se ne možete pomaknuti kasnije.

Haggis me sretan

Škotska također preferira prženje, ali haggis ili crni puding, i tattie scones (krumpir scones) posrnuti na istu ploču. Sve je oprana s kofeinom Irn-Bru, neonsko-narančastom voćnom bezalkoholnom pićinom poznatom pod nazivom Škotska 'druga' nacionalna pića. Ovdje vidimo logiku: pretjerivanje u nacionalnom piću broj jedan (viski), popraviti s nacionalnim pićem broj dva …

To je bik

Talijani ga drže jednostavno: uzvratite espresso ili tri, odgodite s nijansama i samo se nosite s njom. No, Sicilija radi na svoj način s starim školskim lijekom: mučeći se na suhom muškom penisu. Iako je malo poput goveđeg jerky ili biltong (suhi meso, izvorno iz Južne Afrike), bull genitalije je poznato da se … chewier. Morate se pitati je li to post-žvakanje gagging refleks koji zapravo radi trik.

Opterećenje tropa, ili se nešto smeće događa?

Kroz Balkan i Tursku, to je sve o tripe juhu. Varijacije uključuju mješavinu octa, paprike, luka, češnjaka, mlijeka, slanine, jaja ili limuna. No, ako vam unutrašnji zamišljaju, njemački Katerfrühstück - ukiseljeni haring, kurkum i luk, inače poznat kao rollmops - može biti bolja oklada. Barem se svi oni pohvaljuju hrpe proteina, što je uvijek dobar znak u liječenju mamurluka.

Pijan tjestenina

U Tajlandu na odgovarajući način nazvane "pijane rezance" (pad kee mao) - začinjeno jelo s uzgojenim rižinim rezancima, mesom ili tofugom, umakom od soje, češnjakom, povrćem i moćnim chillies - zapakira vatreni udarac koji vas izvuče iz te muke.

Mamurlina juha

Koreja ide za Haejangguk juhu, što doslovno znači "juhu za potjeru mamurluka". Općenito je pakiran svinjetinom, kupusom, jajima, grahom krumpira, rotkvama i … zgusnutom krvlju. Samo se pretvarajte da ne znate o krvi.

Prstohvat soli

Na Novom Zelandu duševne duše dopiru do kolača od mljevenja i sira, plus čokoladno mlijeko s čokoladom soli. Nismo sigurni kako ili zašto to funkcionira, ali mješavina proteina, šećera i soli čini se kao dobro zaobljena rješenja.

Vratite se u život

U Meksiku je protuotrov mamurluka začinsko ceviche pod nazivom Vuelva de la vida (povratak u život), možda zato što se previše tequila često osjeća kao smrt? Ovaj put natrag u životni svijet miješa gusjenice, lignje, plodove mora, školjke i kamenice marinirane u sokovima od citrusa i rajčice, na vrhu pico de gallo (sjeckani rajčica, luk i chillies). Ovisno o regiji, avokado se baca.

Bahia najbolje zna

Kada putujete u Brazilu, piće je sve o caipirinha, koktel od Cachaa (duh od šećerne trske), vapna, šećera i hrpe leda. To vam daje potrebu za poboljšanjem vašeg samba, ali previše tog moćnog napitka neće dobro utonuti u mozak. Ujutro nakon toga moqueca za hranu, Bahian ribu s mlijekom kokosa, lukom, češnjakom, korijandrom (cilantro) i palminim uljem.

Podizanje mrtvih

U Boliviji idite fricasé, također poznat kao levanta muertos (podizanje mrtvih), debeli gulaš s pikantnim žutim čupercima, tona češnjaka i kroma, hominina, kruha, krumpira i svinjetine. To je popularno jelo za ručak, ali tržnice ga počinju kuhati u ranim jutarnjim satima, tako da možete začepiti zdjelu nakon jedne večeri prije nego što se uranja na globalni najbolji prijateljev mamurluk, jastuk.

Kremasta kosa psa protiv marinade magije

Nakon duge noći, namibijani bacaju bivolje mlijeko, koje nema veze s životinjama. To je mješavina sladoleda, začinjena rum, tamni rum, liker krem i zgusnuti krema. Ali ako vam se pomisao na vrhnje čini vaš trbuh, Senegalov bi lijek mogao biti za vas. Klasični yassa, pileća gulaš s limunom, lukom i pikantnim pržilima posluženim preko riže, pogodila je mjesto. Savjet za bonus: istina yassa recepti marinirati piletinu u svom umaku prije kuhanja, dajući natječajne komadiće mesa punog okusa.

Skuhati i umakati, ili ga slurpati dolje

Kanađani su se spustili na poutine - čips koji su se utopili u gomili sira i smeđeg sagovora. Montreal specijalitet ima u cijeloj zemlji i često se poslužuje od fast-food staje, tako da ćete dobiti svoj popravak pronto. Južno od granice, tradicionalni američki lijek je namotati prairie Oyster, piće s Worcestershire umak, sol, papar, sirovo jaje, vrući umak i sok od rajčice. Ako se ne priviknete, kao što bi to moglo zvučati, neće se probuditi cijeli vaš sustav ni u kojem trenutku.

Dr. Hangover

I samo u Vegasu: uskočite na Hangover Heaven bus (hangoverheaven.com), gdje možete zaobići hranu uopće i platiti mamurluku profesionalce da vas ponovo hidehrate s IV, pumpa punim vitamina i još mnogo toga. Ili se odlučite za dodatke bez igala ili poslugu u sobi. Upravlja ga dr. Jason Burke, stručnjak za mamurluk (da, stvarno).

Jeste li kušali neku od tih mamurluka? Pratite nas na Twitteru i podijelite svoja iskustva. Sve šale na stranu, pokušajte ostati sigurne i koristiti zdrav razum kada uživate u nekoliko pića na putovanjima, pogotovo kada niste sigurni u lokalne zakone. Kratki izlet zbog jedne nesretne noći nije jednako zabavan.