Jedi, moli, voli ti put kroz Italiju

2024 Autor: Ada Peters | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 15:35

Više od šest milijuna ljudi je pročitao Jedi moli voli, Izvješće Elizabete Gilberta o svom dugogodišnjem putovanju kroz Italiju, Indiju i Bali. Ali, ozbiljno, kako je ikad uspjela jesti u Italiji?

Nakon uzimanja uzoraka rimskog sladoleda, polasci zahtijevaju ozbiljnu disciplinu - plus možda neke nepovratne avionske karte. Do trenutka kada je istraživanje sočnih, debelih odrezaka Firentinaca dovršeno, mnogi autori vodičice odbacuju napuštanje Italije, barikirajući se unutar zidnih etrurskih gradina, gdje pokušavaju instalirati Wi-Fi u drevne kamene kuće … OK, možda je to samo ja.

Ipak, ako su Gilberta pravila leta bila nešto fleksibilnija, možda je cijelu knjigu postavila u Italiju. Degustacija vina u Pijemontu nije upravo hodočašće, ali može biti vjersko iskustvo. A svatko tko je ikad pljeskao pogled na Cinque Terre zna sve što treba znati o ljubavi na prvi pogled.

Da biste postavili vlastitu hranu u Italiji, evo gdje početi:

Jesti: Za pizze za kraljicu, Napulj je obavezan zaustavljanje. Sa svojim fašističkim sklonostima, Margherita od Savoja nije bila najpopularnija kraljevska povijest u talijanskoj povijesti, ali jelo dizajnirano u njezinoj čast da nalikuje talijanskoj zastavi (zeleni bosiljak, crveni rajčica i bijela mozzarela) ostaje najistaknutiji test pizze za izradu pizze. Napuljska kora je blago natečena oko rubova; njezina je superiornost žarko opovrgnuta od strane rimskih lojalista. No, nema spornih Napulja 'lokalnih sastojaka prednosti: beefy srce di bue (srce srca) rajčice i bujalo mlijeko mozzarella.

Moliti: Od svih hodočasničkih mjesta u Italiji, Vatikan je najdramatičniji, s Michelangelovim Sikstinskom kapelom koja prikazuje Boga i čovjeka u trenutku munje stvaranja. No, najhitnije se kreće u Asizu, srednjovjekovnom odmorištu sv. Franje, nježnom zaštitniku svetkosti. U bazilici freske svoga života pripisuju Giotu, nema velikih gesta ili uloga u ulozi: izrazi svih oko sv. Franje pokazuju utjecaj njegove predanosti siromašnima, stradalima, djeci i životinjama. Nakon potresa 1997. godine, bazilike freske precizno su rekonstruirane od tisuća fragmenata - prave vjere.

Ljubav: Čak i oni koji su posvećeni etruščanskim gradinama na brdu su pogođeni Venecijom. U ovoj bajci grada, čipkaste ružičaste i bijele mramorne palače dive se vlastitim svjetlucavim refleksijama u plave-plave kanale - a tko ih zapravo može kriviti? Jedna kratka vožnja brodom do Canal Grande iz venecijanske gotičke palače do baroknog Palazzo Rezzonico može trajno redefinirati romantiku. To je bila baza operacija Casanove i najopsežnijih europskih sudionika zbog razloga: vožnja na zalasku gondola i happy-hour prosecco praktički se radi za vas.