Umirujuća umjetnost pregovora u Istanbulu Grand Bazaar | Usamljeni planet

2024 Autor: Ada Peters | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 15:35

Razrađena etiketa Osmanskog carstva ostaje u mnogim svakodnevnim ritualima koji se još uvijek promatraju u svom najvećem stvorenju, gradu Istanbulu. Dobar je primjer sveprisutan i visoko formaliziran sustav pozdrava koje svi mještani koriste, a koji se vraća na časne načine ukrašene u carskim palačama Topkapi i Dolmabahçe. Slično tome, sustav poslovanja u odnosu na bezbroj čaša čaja je uobičajen u današnjem žestoko konkurentnom i ultra-modernom turskom bankarskom sustavu kao što je bilo još u danima kada su sultani primili vreće zlata iz turbanih predstavnika njihovih dalekosežnih kolonija,

Sve do nedavno, umjetnost pregovaranja bila je još jedan od ovih rituala. Vremena su se promijenila, iako ovih dana neodgovarajuća cijena-oznaka vlada vrhunskim u većini gradskih prodajnih mjesta. Ovdje, kao iu mnogim bivšim stajalištima uz legendarnu stazu svile, dani kamanskih karavana dugo su nestali, zamijenjeni od strane multinacionalnih trgovaca, skloni menadžment opskrbnog lanca i sve homogeniji doživljaj kupovine.

Možda je jedina iznimka od ovog pravila pronađena u trgovinama tepiha u gradu, osobito onih koji se nalaze u onom što bi moglo biti najstariji trgovački centar na svijetu, veličanstvenu Kapalı Çarşı (natkrivena tržnica ili Grand Bazaar). Osnovan od strane Mehmeta osvajača nakon što je 1453. ušao u grad, stoljećima je bio trgovački centar carstva, i premda je u novije vrijeme zamijenjen poslovnim i maloprodajnim centrima s druge strane mosta Galata još uvijek ima više od 2000 dugogodišnjih trgovačkih centara. Mnogi od njih su usvojili suvremenu praksu postavljenog određivanja cijena, no neki - uglavnom trgovine tepihom - još uvijek se ponose ponašanjem drevne umjetnosti pregovaranja.

Ako posjećujete Istanbul i želite kupiti tepih ili sag u bazaru, mogli bi vam pomoći sljedeći savjeti:

• "Službene" cijene ovdje su gotovo uvijek bile umjetno napuhane da bi se omogućilo marginu pregovaranja - od 20 do 30 posto je pravilo.
• Kupnja ovdje uključuje mnoge aspekte turske etikete - pijete čaj, razmjenjujete pristojne pozdrave i veličinu koliko je pouzdan trgovac. On će, pak, piti čaj, razmijeniti čestitke i veličinu kako ste lakovjerni.
• Nikad ne dopustite da se osjećate pod pritiskom da kupite nešto. Čaj i pristojni razgovori su besplatni - ako ih prihvatite, ne morate ništa kupiti u zamjenu.
• Važno je učiniti vaše istraživanje. Uvijek kupujte za usporedbu kvalitete i cijene.
• Prije nego počnete s cjenjkanjem, odlučite koliko vam se sviđa tepih ili sag, a koliko ste spremni platiti za to. Važno je da se pridržavate toga - trgovci ovdje su profesionalni bargaineri i opterećuju praksu u razgovoru s kupcima u kupnji od njihove bolje prosudbe.
• Vaša prva ponuda bi trebala biti oko 50-60% početne cijene. Trgovac će se smijati, izgledati uvrijeđen ili se pretvarati da je zbunjen - to je sve dio rituala.
• Tada će napraviti ponudu od 80-90%. Trebao bi izgledati razočarano, objasnite da ste učinili svoje istraživanje i rekli da niste spremni platiti taj iznos. Onda biste trebali ponuditi oko 70%.
• Do ove faze, vi i trgovac biste trebali imati veličinu jedan drugoga. Navest će cijenu za koju je spreman prodati i ako odgovara onome što ste prvotno bili sretni platiti, možete pristati na posao. Ako ne, trebali biste se nasmiješiti, rukovati se i otići.

Ta se pravila primjenjuju iu nekim tekstilnim, nakitima i starinama u bazaru, ali se ne odnose na sve. Modni prodajni centri poput Abdullah Natural Products i Derviş Bath Accessories i Natural Textiles pokrenuli su trend prema postavljenim cijenama ovdje, a mnoge druge prodavaonice slijedile su svoje vodstvo.

Dakle, ako ste anticipirali proces pregovaranja u Istanbulu s malo strahopoštovanja, sad se možete odmoriti lako - predmeti vaše želje vjerojatno će nositi određene oznake cijena, ali ako ne, naš vodič treba osigurati da je proces lagana, ugodna i tingirana s osmanskom tradicijom.

Zadnje ažuriranje siječnja 2018.

Svrbeće da isprobate svoju ruku u prepucavanju s profesionalcima? Predgovor je zaokružen. Lonely Planet Gradski vodič u Istanbulu će vas pripremiti za ulazak u borbu.